“陆基圆池循环‘水吊’水提质养殖，提升精品鱼的销售价格。”生产部经理黄柏隆说，沙塘现代渔业示范园通过收购合作养殖户成鱼进行“吊水”提质，让鱼“瘦身”，提高鱼肉品质和口感，每个圆池全年可出产精品鱼15000斤，主要供应广东市场。

据了解，近日，广东环球水产交易市场广西精品鱼养殖基地在沙塘现代渔业示范园正式挂牌成立，目前与该市场已签订150万斤精品草鱼订单，意味着“一条鱼”从柳江“游”到了粤港澳地区消费者的餐桌上。



广西农垦沙塘农场有限公司总经理周军林介绍，沙塘现代渔业示范园分两期建设，一期占地160亩，建设438个陆基圆形池，利用圆池进行鱼苗驯化、成鱼暂养、“吊水”提质等养殖模式，主要养殖草鱼，鲈鱼，斑鱼，大头鱼等品种，预计年产鲜鱼400万斤。新鲜活鱼主要销往云南、贵州、四川、广东等地区。

沙塘现代渔业示范园通过“公司+农户”养殖模式，为养殖户提供统一鱼苗、饲料、技术、销售等养殖标准，辐射带动周边约1万亩鱼塘水库养殖发展，增加养殖户收益，助力乡村振兴。