鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:21:24

又到水花育苗时!做好五个关键点,让这条养殖大热的鱼效益更进一步!

随着近年加州鲈行情的持续向好,全国各地养殖加州鲈的热情也持续高涨。据统计,2020年全国加州鲈产量将近62万吨,饲料容量20万~30万吨,市场前景看好。加州鲈饲料技术的突破,使得加州鲈的养殖区域更加广阔,目前已实现全程用膨化料投喂。加州鲈水花培育是养殖的第一关,只有培育出足够多且优良的苗种,才能保证市场的需求,从而获得较高的经济效益。关于水花培育,目前主要有土池和水泥池两种。本文将从池塘整理、水质调控、放苗驯食、分筛养殖和疾病防控5方面介绍土池水花培育技术要点。


一、池塘整理

① 清塘,将池塘水抽干并清理过多的淤泥,建议池塘底部淤泥最好不要超过30厘米。

② 晒塘,将池塘曝晒到灰白干裂,裂缝深度为3~5厘米。

③ 杀菌,用生石灰进行全塘泼洒。石灰用量为150~300斤/亩。也可以采用湿法清塘,即一次性池塘进水40~60厘米后,将生石灰(100~150斤/亩)装入船舱,加水后趁热全塘均匀泼洒。目的是灭杀池塘底部的大部分细菌、寄生虫卵。

二、水质调控

① 蓄水,杀菌3天以后进水,可使用茶麸消毒,一般消毒水深为1米。茶麸最好要提前浸泡24小时,加水稀释后全塘泼撒。期间一定保持增氧机处于开机状态,直到茶麸泡沫消失为止。

② 待茶麸毒性消失后(10天左右),将池塘里的旧水完全抽出,注入新水,新水水位为50~70厘米。池塘水加到指定深度后便可进行杀虫消毒处理。特别提醒,杀虫消毒一定要彻底,不然会影响到后期的养殖。杀虫消毒之后隔天就可以泼洒活性碳类或者多元有机酸进行解毒,当天或者隔天就可以进行试水。

③ 消完毒当天就可以使用氨基酸(如乌金膏)等一些调水产品进行肥水。同时也要配合一些培养轮虫的动保产品使用,因为加州鲈鱼苗主要是摄食轮虫,轮虫生物量应达到每升水5000~10000个,生物量要达到20mg/L以上为佳。

三、放苗驯食

●放苗●


① 首先要观察鱼苗的活力,选择有顶水现象的水花为佳。其次我们要观察水花的大小是否均匀、规格是否达标,优先选择个体规格差异小的。

② 选好鱼苗后我们便可以进行试苗。打一桶待放苗池塘里的水,选择50尾以上的鱼苗放入桶中,放置一个晚上,成活率达到90%以上,就可以进行放苗。

③ 放苗一定要进行解毒和抗应激处理。可以在早上拿苗之前进行解毒和抗应激处理(提前4个小时左右)。

④ 放苗密度:以20万~50万尾/亩为佳,放苗时间最好选择晴天上午9点钟左右,将所有苗整袋放入池塘上风口处,放置15~30分钟。目的是为了苗袋内的水温与池塘水温相近,减少应激。放完苗当天下午4点钟左右再次泼洒维C类抗应激产品。



●驯料●


① 因为加州鲈水花下塘之后主要是摄食轮虫,待其长到6~8朝(5~9厘米)的时候就可以开始喂饲料,开始投喂时按照10%饲料+90%鱼浆比例投喂,然后逐渐增加饲料的比例,大概15天后就可以全部转为饲料。驯食刚开始为较细的破碎料,饲料破碎大小需要与鱼体口裂相适应,确保食性顺利转化。等水花长到8~10朝的时候就可以全部投喂膨化料了。在全部投喂膨化料之后就要注意拌一些酵苷进行保肝、调理肠道和提高免疫力,帮助加州鲈预防病害。

② 每次驯料一定要在料台制造动静(如拨动水面、敲击料台等),人为制造条件反射诱导鱼群摄食。每次驯料的时间间隔最好要两个小时以上,每天投喂3~6次,定点、定时、定量投喂,随鱼苗长大就可以逐渐减少投喂次数,最终减到一天喂2~3餐。在驯料过程中一般会出现鱼苗个体大小差异,为了避免出现残食情况,可以在料台边暂养红虫提供充足饵料。

四、分筛养殖

① 水花经15~20天培育(6朝~7朝),鱼苗体长已达2~3厘米,当鱼苗鳞片生长较完整时,鱼苗互相残杀最严重,此时就要及时拉网捕起分筛,按大、中、小三级进行多次分级饲养,有利于提高鱼苗的成活率。在分筛前后都泼洒抗应激产品,过筛后注意防止有伤口导致细菌性感染。

② 再经过10~15天培育至体长达到3~5厘米(7~8朝),一般分筛至少两个规格,第一次过筛为8朝左右,分为8朝上和8朝底两个规格。第二次过筛在大部分为9朝时,分为9朝上和9朝底两个规格,10到11朝之后可放大水面养殖。

五、育苗期间的主要疾病

●1.弹状病毒病●


发病水温一般为18~25℃,主要感染加州鲈幼鱼(2~6厘米),病鱼的典型临床症状为昏睡、螺旋式或不规则的游泳、腹部肿胀,有的病鱼可见身体消瘦甚至出现弯曲。解剖发现鳃发白,肝脏肿大并伴有出血点。

防治方法:
(1)彻底清塘消毒、水源消毒。(2)购买优质苗种(亲鱼、苗种病毒检测)。(3)保持良好稳定的水质环境,减少应激反应。(4)采用碘制剂等温和类消毒药物消毒,控制细菌继发感染。(5)投喂酵苷等免疫增强剂,增强鱼体抵抗力。


●2.细菌性肠炎●


病鱼腹部膨大、肛门红肿,整个腹部至下颌部位暗红色,重症病鱼轻压腹部可见从肛门流出的淡黄色腹水。主要原因是投喂的饲料变质或不洁引起,造成急性发病,危害较大。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:21:40

防治方法:
(1)杜绝投喂变质或不洁净的饲料。

(2)定期在饵料中添加大蒜素或者酵苷加以预防。

(3)发病时,用多西环素、硫酸新霉素等拌饲料投喂,连续4~5天,可收到良好效果。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:22:21

●3.细菌性白皮病●


早春时流行,发病水温20℃左右,主要感染加州鲈幼鱼(2~10厘米),传染性强,发病死亡率高。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:22:38

鳜鲈先生 发表于 2022-03-03 18:22
●3.细菌性白皮病●


早春时流行,发病水温20℃左右,主要感染加州鲈幼鱼(2~10厘米),传染性强,发病死亡率高。

防治方法:
(1)彻底清塘消毒、水源消毒。

(2)投喂优质饵料,提高鱼体抵抗力。

(3)保持良好稳定的水质环境和溶氧量。

(4)外用杀菌消毒药物(如:三氯异氰尿酸钠、戊二醛+苯扎溴铵合剂等)。

(5)内服抗菌药物(硫酸新霉素、恩诺沙星等)和酵苷。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:23:29

●4.车轮虫●


主要寄生在鱼鳃,虫体大量繁殖时对鱼苗和鱼种危害很大,若不及时治疗,就会造成大批死亡。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:23:42

鳜鲈先生 发表于 2022-03-03 18:23
●4.车轮虫●


主要寄生在鱼鳃,虫体大量繁殖时对鱼苗和鱼种危害很大,若不及时治疗,就会造成大批死亡。

防治方法:
(1)鱼苗、鱼种放养前,用生石灰和漂白粉彻底消毒池塘。

(2)苗种放养前,用3%~5%的食盐水(100千克水加3~5千克食盐)溶液浸泡5~10分钟。

(3)定期泼洒硫酸锌粉,每立方水体0.2~0.3克,每15~20天1次。

(4)0.7克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池泼洒。

(5)每亩每米水深用新鲜苦楝树叶35千克煮水全池泼洒。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:24:05

●5.指环虫●


主要寄生在鱼鳃,亦可寄生在体表,取鱼鳃或体表黏液镜检,可见大量寄生虫。影响呼吸,还可造成寄生部位损伤引起继发感染。

鳜鲈先生 发表于 2022-3-3 18:24:53

防治方法:
(1)鱼苗放种时,用高锰酸钾(10~20克/立方米)浸浴(15~25分钟)后下塘。

(2)用90%晶体敌百虫全池泼洒333~666克/(亩·米),每间隔2~3天,重复用药1~2次。



以上是我们在培育水花的过程中常见的问题和流程。最后,这里着重强调两个环境因子:溶氧和pH。在水产养殖中,溶氧和pH是我们水质调控中的两大重要工作。在加州鲈水花育苗过程中,pH是衡量苗期水质优劣的一个重要指标。过高的池塘pH会导致水生动物生理功能紊乱,容易引起其他疾病的发生,严重时直接导致死亡。另外,在育苗期大部分加州鲈池塘都会出现高溶氧的情况,溶氧过饱和会对鱼苗不利,极易患气泡病,甚至对小规格鱼种有不良影响。此外,溶氧对水环境影响也非常显著,在有氧和富氧条件下,物质循环和能量转换属于良性。在驯料的时候水花会大批聚集在一起,可能会导致发生局部缺氧。当然,水体溶氧不足也会加剧氨氮、亚硝酸盐积累等一系列问题,这些都是我们需要着重注意的,建议在苗种培育过程中引起足够重视。

本文版权属于科学养鱼杂志社

作者:水世纪岳阳区经理农文壮

军哥 发表于 2022-5-9 07:42:45

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