618首份数据出炉!水产海鲜“战况”如何?谁是最大赢家?

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查看254 | 回复0 | 2021-6-2 23:10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国贵州贵阳

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6月1日0点,京东生鲜打响了本年度618的第一战。5月24日零点,京东生鲜618预售正式启动,从京东生鲜发布的首份战报来看,作为人体日常所需营养的主要来源,肉禽蛋类生鲜领跑预售,果蔬类销量紧随其后。



01

海鲜爆款不断 小龙虾是最大赢家



随着人们生活水平的提高,在日常菜肴之外,消费者对海鲜水产、乳品冷饮等改善类餐饮的需求也不断增长。其中,好参道的辽刺参海鲜水产礼盒、今锦上的麻辣虾球、CANA CABIN的国产渤海大黄花鱼,霸榜海产活鲜TOP3。
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称霸夜宵江湖的小龙虾,当日售出超700万只,依然是人气爆棚。另外,加拿大鲜活大龙虾一天售出近10000只,翡翠生虾仁售出100万只。
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02

海鲜旗舰店登上热销榜单



在6月1日当天京东生鲜热销乳品、水果、肉禽品牌中,蒙牛、佳沛、光明、正大食品、今锦上凭借领先的销量,成为成交量TOP5品牌。



如今,人们对海鲜的高蛋白、鲜口感情有独钟,对海产的消费热情持续飙升,当天晓芹海参旗舰店、WECOOK生鲜官方旗舰店、今聚鲜官方旗舰店成为海鲜水产热销店铺。
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在今年颇为抢手的海鲜品牌中,乐食港成交金额同比增长36倍,晓芹海参同比增长120%。



03

生鲜消费新趋势



京东生鲜618消费数据显示,消费者在下单商品中,源自地方产业带的特色产品颇受欢迎,其中,新疆地区的库尔勒香梨、小白杏销量可观,成交额分别实现了同比144%、90%的增长,宁夏滩羊成交额同比增长100%;地方水果迎来销售高峰,广东荔枝成交额同比增长88%,湖北潜江小龙虾同比增长120%,产业带源头好物正以高速扩张之势走向全国市场。



同时,生鲜消费者也出现比较个性化的消费习惯,比如应季时令限定产品成交额同比增长180%,可见消费者对第一口新鲜美味的执着;而在果蔬海鲜消费时,产业带特色产品成交额同比增长319%,更多人爱上了正宗原产地的风味;而对于生活节奏快的年轻人来讲,快手菜更能满足他们的消费需求,成交额同比增长120%。能抓住消费者消费心理的产品,更能实现销量的跃升。
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6月1日京东生鲜第一单1.2秒完成付款,来自广州深圳,可见对京东生鲜的关注度和敏感度非常高;而山东青岛的消费者对生蚝有着极大的消费需求,京东生鲜10分钟卖掉了10万只生蚝,而青岛土豪一单就买走了近500只;北京消费者凭借极强的快手菜购买欲望,帮助老坛酸菜鱼成为最受欢迎的菜品,位居快手菜销售榜首。


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