多条鱼创历史高价！淡水鱼养殖企业数量剩下12.5万家

近期，多地反映淡水鱼价格攀升，微博上“淡水鱼价格上涨”话题阅读量达233.3万元，不少网友表示，今年实现“猪肉自由”、“小龙虾自由”，为何淡水鱼价格“涨势汹汹”？
据价格监测，今年1月至4月涨幅相对温和，5月涨幅加快，鲫鱼、鲢鱼价格环比上涨18.86%、14.95%，超过前4月涨幅之和。其中，5月前3周涨幅较大，近期放缓。5月底，鲫鱼、鲢鱼全省零售均价每500克分别为14.6元、7.55元，较上月底分别上涨21.57%、16.69%，较去年底分别上涨46.29%、38.28%，较去年同期分别上涨40.52%、41.65%。
业内人士认为，淡水鱼价格上涨原因复杂，受前期环保政策影响，不少养殖户填塘平土，淡水鱼产量减少，加之日本排放核废料，淡水鱼需求升温，因此价格居高不下。短期看，预计Q3供应紧张局面有望缓解，长期看，受价值规律影响，淡水鱼价格会回归正常水平，但不会回落至前期低价状态。
疫情叠加日本核废料排放 淡水鱼需求升温
根据wind数据，自去年11月起，淡水鱼价格一路攀升，几乎没有回调。华安证券研报显示，5月21日，鲫鱼批发价24.17元/公斤，同比上涨31.57%；草鱼批发价20.60元/公斤，同比上涨48.09%。


淡水鱼价格上涨让很多业内人士感到意外，“我从事家鱼零售30多年了，第一次看到两位数的鱼价，今年是行情最好一年。”日前，河南某淡水鱼零售商向财联社记者表示。

日本核废料排放消息导致海产品需求减少，6月1日，记者致电河南省农业厅水产局，工作人员表示，淡水鱼价格上涨原因比较复杂，日本核废料排放入海是一个原因，该事件对日本海水鱼影响很大，淡水鱼需求逐渐升温。

大湖股份（600257，SH）内部人士也持有相同观点，他认为，淡水鱼价格上涨主要是市场行为，日本排放废料事件发酵，出于健康考虑，大家会倾向购买内陆养殖淡水产品，淡水鱼价格自然上涨。

疫情也催化淡水鱼需求，海外冷冻鱼进口大幅减少。一位资深淡水鱼批发商表示，以前由于价格实惠，像巴沙鱼这类冷冻鱼国内进口量很大，但是今年因为疫情很多冷冻鱼都不允许进口，大家都偏向购买淡水产品。

淡水鱼养殖相关企业注册量近四年持续下跌



据企查查数据显示，目前我国共有淡水鱼养殖相关企业12.5万家，湖北省以1.53万家排名第一，重庆、广东分列二三位。2016年，相关企业年注册量达到最高的1.97万家，随后连续四年逐年下降，2020年新注册企业1.38万家，同比下降16.3%，今年前5月新增企业2470家。

从近十年淡水鱼养殖相关企业发展状况来看，企查查数据显示，2016年是近十年注册量的高峰期，全年注册量为1.97万家，同比上涨13.4%。2016年之后，连续四年注册量持续下跌，2020年注册量为1.38万家，同比下降16.3%。

企查查数据显示，2021年前五个月，我国淡水鱼养殖相关企业注册量为2470家，同比下跌了60.5%。从各月注册量来看，三月是注册量最多的月份，共注册了832家相关企业。
湖北重庆高居前两位，65%企业注册资本低于100万

从地域分布来看，企查查数据显示，目前我国在业、存续的淡水鱼养殖企业主要分布在湖北、重庆、广东等省份。其中湖北拥有最多的淡水鱼养殖企业，共1.53万家。重庆排名第二，共1.30万家企业。广东排名第三，有1.01万家企业。从排名前十的地区分布来看，淡水鱼养殖相关的企业有许多集中在内陆地区，如湖北、重庆、四川、湖南、江西等地。

从注册资本分布来看，企查查数据显示，我国淡水鱼养殖相关企业中有65%的企业注册资本在100万以内，注册资本在100万-500万之间的占比21%，注册资本在500万以上的企业最少，占比14%。

来源：新京报、财联社、 安徽日报等

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