有价无市？最高9.8元/斤，大鱼货源紧缺，后市鱼价看涨

鮰鱼为大型经济鱼类，在中国被称之为长江三鲜之一，鱼中上品。目前，随着大规格鮰鱼的存塘量逐渐减少，且市场需求量呈逐步增长趋势，多地鮰鱼的行情保持稳中上涨的趋势，尤其是大规格鱼的价格甚好。不过，高温天气容易造成鮰鱼损耗，鱼病较多，因此，必须贯彻“预防为主，防重于治”的方针，避免不必要的损失，以增加养殖效益。

                               
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各产区鮰鱼行情分析

华南地区：近段时间以来，持续高温天气，广东局部地区的叉尾鮰发病较多，目前最常见的病害是肠炎。现在有部分养殖户担心鱼病带来更大的损耗，所以在合适的价格情况下，达到上市规格的鱼，他们都愿意出鱼了。鱼价方面，广东中山1.3-3.5斤规格塘头价7.8元/斤；江门1.8斤上规格塘头价8.6-8.9元/斤；开平2-3.2斤规格塘头价8.8元/斤，环比上周保持平稳的状态。



广西一带塘鱼的整体行情以稳定为主，本周1.8-3斤规格报价8-8.2元/斤。网箱鮰鱼2-5斤9.6-9.8元/斤，环比上周上涨0.6元/斤左右。随着气温升高，很多养殖户都不敢出鱼，尤其是高温容易造成死鱼。据悉，目前大鱼存塘量不多，基本以小鱼为主，大鱼方面的价格均有所上涨，但鉴于现在市场上消费量较少，总体处于有价无市的状态。



华东地区：现阶段，江苏地区极少养殖户出鱼，由于新鱼还未达到北京货的规格，预计下个月中旬左右开始有少量上市。本周暂无报价。



华中地区：湖南黑鮰的价格呈现稳中有降的状态，2斤上规格塘头价8.7-9元/斤。湖北2-3斤8.5-9元/斤，环比上周没有太大变化。
鮰鱼塘头参考价

                               
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