虾苗检测乱象！“5+3＂、＂5+4＂、“6+3”检测套餐，很多是误导养殖户！

1、秋二茬苗供苗与投放



全县秋二茬苗供苗与投放工作，正紧锣密鼓的展开，目前已完成总量的65％之多。

                               
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2、再谈弧菌检测

    目前，如东对虾行业的苗种检测市场混乱无序，某些检测机构不具备检验检测机构法定资质、没有市场监管部门的营业许可执照，但打着为养殖户服务的旗号，有的开设门店，掛牌经营，收样检测，向养殖户收取苗检费，向社会公布检测结果数据；有的设立没有科学依据的检测项目，增加检测收费名目；有的以检测弧菌来诱拢检测生易，什么总菌数、弧菌数、副溶血弧菌、哈维氏弧菌等等列入评价虾苗质量的检测指标，推出什么“5+3＂、＂5+4＂、“6+3”检测套餐来误导养殖户，招揽检测生易。如此检测服务，使苗场和养殖户陷入迷茫。
不久前，养殖户郑某拿了5家苗场的苗种去某检测机构检测，结果都显示弧菌超标。最后郑某经努力终于选购到了一家弧菌类指标认为合格的苗种，投放养殖10天后，掉苗排塘了。养殖户赵某先后选择了6家苗场的苗种去某检测机构检测，检测结果不是总菌高就是弧菌超，赵某感到这苗无法拿了，于是决定放弃养殖，发出广告，把自己的大棚出租出售。



    我国是一个法制社会，检验检测工作也应该依法实施，用于评价产品质量的指标应由国家或团体按照相应的标准产生。对于新设立的评价指标还未形成标准的，应由专业机构或专业人员通过科学论证确认，形成行业认可的专业意见。向社会出具检测结果的机构用于检测的方法更应该采用国家标准、行业标准、地方标准等方法。机构的检测能力应由国家相关机关进行资质认定。从这些方面看，多数检测机构没有按照要求开展。



  据此，如东对虾行业协会再次认为：



  1）苗种检测机构为养殖户提供检测服务出发点是好的，但在不具备检测能力、没有科学评价标准的情形下，设立多种弧菌类检测指标，形成“见弧否苗”的理念，设立弧菌检测套餐来鼓惑调动养殖户检测，这既不科学也不道德，更是不负责任的做法。最终将导致养殖户拿不到真正的好苗种投放养殖，苗场千方百计设法控制弧菌，以至倒逼苗场使用抗生素，反而使虾苗品质下降，行业出现恶性循环，严重影响行业健康发展。因此，相关检测机构必须立即停止类似以上检测服务。如果提出苗种新的评价指标，应拿出足够让人信服的依据，如国家标准、行业标准、地方标准、团体标准等，或者多个行业专家形成的科学意见。



  2）弧菌是条件性致病性细菌，部分弧菌在一定的条件下可能具有致病性，但并不代表有弧菌就一定会发病。按照相关标准，合格的虾苗不应检出急性肝胰腺坏死症弧菌等致病性弧菌，急性肝胰腺坏死症弧菌可以作为评价虾苗质量的参数。环境中存在的常见弧菌菌株与动物的弧菌致病菌株存在差异，不可同日而语。目前未能从哪个标准中找到虾苗弧菌控制量的标准，因此就谈不上超过标准（超标）的说法了。部分机构采用TCBS平板进行弧菌计数，按照弧菌数量来评价苗种的质量，缺乏科学性。因此协会希望广大养殖户朋友，要科学认识弧菌，理性看待虾苗检测，保证对虾行业健康、理性、可持续发展！







3、协会关于加强水产养殖用投入品管理倡议书


为了加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品的管理，保障水产品质量安全，加快推进水产养殖绿色发展，今年年初农业农村部印发了《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》（农渔发[2021]1号）。根据文件精神，农业农村主管部门将加强对水产养殖用兽药、饲料与饲料添加剂的监管。水产养殖用投入品，应当按照兽药、饲料与饲料添加剂管理的，无论冠以“XX剂”的名称，均应依法取得相应的生产许可证和产品批准文号，方可生产、经营和使用。



未经审查批准，不得生产、进口、经营和使用水产养殖用兽药和发布水产养殖用兽药广告。市场上的“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等产品中，用于预防、治疗和诊断水产养殖动物疾病和有目的地调节水产养殖动物生理机能的，应按照兽药管理。禁止生产、经营和使用假劣水产养殖用兽药，禁止使用禁用药品和其他化合物、人用药、停用药和原料药，水产养殖中禁止使用农药。



农业农村部将从今年开始连续开展三年的专项整治行动，重点查处故意以“非药品”“动保产品”“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等名义，生产经营和使用假兽药，逃避兽药监管的行为。县级以上农业农村行政主管部门以及农业综合执法机构、渔政执法机构将对相关行为进行处罚，涉嫌违法犯罪的，依法移送司法机关处理。



2021年5月25日，农业农村部办公厅印发了：《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范（试行）》文件，决定在水产养殖投入品领域试行使用白名单制度，白名单制度将依法批准使用的水产养殖用兽药，国务院农业农村主管部门制定的《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》所列适用于水产养殖动物的物质，依法获得生产许可的企业生产的饲料和饲料添加剂产品等，纳入水产养殖用投入品使用白名单，实施动态管理。对监管中发现养殖过程使用白名单以外的投入品或养殖的水产品质量存在安全风险隐患的，依法发布相关警示信息，对水产养殖用投入品使用环节违法行为实施行政处罚，涉嫌犯罪的移交司法机关追究刑事责任。



近年来，消费者对南美白对虾产品的质量还存在一定程度的不信任，作为水产养殖的重要品种，我县南美白对虾养殖生产中确实存在以“非药品”“动保产品”“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等名义生产经营和使用假兽药的行为，部分饲料和饲料添加剂没有取得许可证明文件。



为此，如东县南美白对虾协会向广大投入品生产、经营企业，向广大南美白对虾养殖企业（户）提出倡议，请大家认真学习相关文件精神，按照国家相关通知要求，规范南美白对虾养殖投入品的生产、经营行为，广大养殖企业在养殖生产中不使用在以“非药品”“动保产品”“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等名义的假兽药，使自己的养殖行为符合法律规定的要求，更好地促进我县南美白对虾产业健康发展。

来源：如东县南美白对虾协会

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