长速慢是对虾养殖的通病！南美白对虾“长不大”，原因在这里

显示全部楼层 · 2019-10-10 18:07:41

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“虾吃料正常，就是不见长”;“池塘情况一直正常，虾长到一百多头，就不见了!”下面就以揭阳市地都镇为例，详细与各位探讨一下。

今年揭阳市地都镇鱼虾混养池塘经常遇见的难题。今年的鱼虾混养模式整体行情低迷，加上本地出产的虾以小规格虾为主，放苗密度大，苗种成本高，小规格的虾价钱低，且产量不高，土虾混养模式受到了极大的挑战。那么，是什么原因造成的这种情况的发生呢？谁是导致虾生长缓慢的罪魁祸首？我认为主要有以下几点。

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导致对虾“长不大”的因素
1、缺氧

整体放苗密度偏大，亩均单次投苗量都在8万~9万甚至10万尾左右，考虑到轮捕轮放的模式，在高峰期的时候，池塘亩均都有放苗20万~30万尾。但是本地区的增氧能力又远远不足，平均3亩地1台增氧机，亩均增氧能力500瓦左右，还要考虑到开增氧机时间长短的问题。放苗密度高，增氧能力不足，自然容易缺氧。

根据我们市场塘头检测数据显示，在7、8月份，很多池塘在早上6点左右的溶解氧气都不超过2mg/L。这就是为什么很多池塘经常早上发现有小虾游塘的原因。高温期缺氧，对虾自然不长，甚至发病。

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2、气泡病爆发

在5、6月份的时候，经常有人跟我说发现傍晚有虾游塘，据我们现场检测发现，多数都是气泡病的症状。这个时候，很多池塘水肥，快速繁殖的藻类大量进行光合作用产生氧气，而此时气温高，池塘溶解氧气能力弱，大量氧气游离在水中，容易导致气泡病的发生。

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（出现游塘的对虾）

3、弧菌病高发

相较于往年，今年雨水多，容易滋生大量弧菌。加之池塘返酸导致虾应激大，体质下降，再加上弧菌大量繁殖(今年5、6月份的时候，副溶血弧菌的检出率非常高)，造成早期弧菌病高发。中后期雨水太多，尤其7~9月3个月高峰期，几乎有一半的时间在下雨，雨水多容易引起弧菌大量繁殖。而此时的池塘养殖密度高，对虾体质弱，抵抗力差，所以容易引起弧菌病。

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（弧菌检测结果）

4、寄生虫的大量发生

地都地区老塘多，有些池塘都养了20多年，塘底积累了大量有机质，为纤毛虫，孢子虫等寄生虫提供了繁殖场所。所以，细心的养殖户朋友会看到虾体不透亮，虾罾里面有泥沙(虾扒沙)。在今年虾养殖过程中，很多养殖户反应，对虾长不大，偏瘦和零星掉苗等问题，据判断与肝肠孢子虫病有直接关系。寄生虫多，严重影响对虾快速生长。

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（镜检纤毛虫）

5、消化系统发育不良

最常见的就是常说的转肝不好、肝萎缩等。尤其是虾塘溶解氧不足，底部恶化或水质太差时，均会影响对虾肝胰腺发育。虾的肝胰腺又叫中肠腺，是对虾消化系统的重要组成部分，肝胰腺一方面向肠道分泌消化酶消化饲料中的营养素，一方面把肠道消化分解后的饲料营养成分再合成为对虾的蛋白质和脂肪、糖原，有部分在肝胰脏储存着。肝胰脏的状态同时和对虾的排泄、蜕皮周期及参与造血、离子转运等有关。所以，对虾肝脏好不好和对虾是否大得快有相当大的关系。

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针对以上情况，做出以下建议
1、降低放养密度，放养一代虾苗

多年的市场行情证明，只有养大虾，高产才是养虾业的出路。要想养大虾，用一代苗替代生长缓慢，成活率低的土苗，是一个很好的选择。

据我们不完全统计，2018年本地区的虾苗成活率不到10%，2019年产量更低，成活率就更低了。如果按照土苗价格25元/万尾来换算的话，平均一万虾苗成本需要357元!虾苗方面的投入成本非常高。这个成本比投放一代苗成本高多了。

2、加大增氧力度

溶氧决定产量。勤开增氧机，加快水循环，可以直接增加水体溶氧。

定期补充碳源，平衡水体营养，增加藻类种类多样性，提高水体自我产氧能力及产氧稳定性。

3、清塘应彻底，养殖中抑虫

返酸的池塘，在清塘时应加大生石灰的使用量。

经常改底，同时使用乐畅桉树精油，可以有效的抑制池塘底部纤毛虫的滋生，起到防虫、抑虫的目的，从而减少杀虫药对白虾的刺激。

4、水质调节。

如今的水源受大环境恶化影响，水体大多数是以有害藻占优，因此在养殖过程中，稍有不慎就会导致有害藻类暴长，从而引起对虾黄鳃、肠道弯曲、空肠、肝病变等不良现象，造成对虾基本上不长；此外，水体重的氨氮超标（像如东地区）、有机质过多（南方大多地区的地表水），也都会造成虾苗中毒（虾苗体色泛黄，肝色透明，空肠空胃），这些都会造成虾苗生长缓慢，甚至长不大。

利用每年休养期（阳历10月至次年3月），进行适当的清淤及晒塘，可以较好的氧化底泥，提高土壤氧化还原电位，优化土壤氧库和养库，从而提高池塘的缓冲能力，减少因长期养殖而导致的底质恶化及毒素积累；预留蓄水池或打井，可以较好的切断养殖过程中的外源病害的传播；使用水泥护坡、铺膜的方法，来解决池塘漏水，以提高池塘的保水能力。

5、注重肝胰腺的保护，尤其是转肝期

今年也有很多养殖朋友反映对虾肝脏不漂亮，肠道变细等情况。是造成对虾长不大的一大诱因。同时，肝胰脏是南美白对虾最重要的脏器，如果对虾的肝胰脏处于亚健康状态，即使在外观上看不到任何异常，也会影响对虾对营养物质的吸收、对能量的贮存，还会影响对虾的免疫力和解毒排毒功能，从而影响对虾的正常生长。注重肝胰腺的保护，首选的是胆汁酸，可以促进对虾肝胰腺的发育，增强肝脏功能，改善肝脏健康，提高机体免疫力。添加胆汁酸可以使对虾长得好、长的快，提高成活率、增加产量。

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“抑菌、增氧、调水、护底、内调”的防控思路应贯穿于养殖全程。关于对虾养不大的体会和心得，通过朋友们的群策群力、不惜赐教。到这里大家已经把有限的总结都写出来了，这些总结肯定有其不足，期望是：朋友们也能够不惜赐教，把自己的心得也拿出来交流，同是天涯水产人，交流何必曾相识。

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