论南美白对虾养殖的客观性

为了养出虾，养殖户的心态就是养出虾的内在原因。毕竟南美白对虾养殖不是没标准的，亩产多少斤（市斤）以上才叫达标（有赚无赔）？有些养殖户对于亩产，确实有着一定客观性的见解：按目前养虾技术水平计，大于4百斤的亩产为“达标”。这好比某日本高级酒店，检测客房抽水马桶是否清洁的标准是：由清洁工自己从马桶中舀一杯水喝一口。可以想象，这样的马桶会干净到什么程度。

仔细想想看，回顾一下，过往的虾价（指南美白对虾），50条虾左右一斤的曾经在10元左右徘徊，但当年的高产，亩产可以超8百斤（市斤）的。然而当年养虾的管理也不需要像如今这么复杂，据老一辈的养殖户说：九十年代时养虾有三件宝：生石灰、漂白粉、硫酸铜即可。而现在还是延续了这三件宝的辉煌。毕竟它们给养虾带来曙光。

如果说把对虾养得有意义，就要尊重养虾的客观性。虾塘的水来源于哪？看到一些河道，就是每天臭气熏天的，都得等到涨潮时或换水时才显得美观，才嗅到水的原味。有些养殖户养了几造虾，还是“原地打转”。难道这叫做“六道轮回”么？一些不服输的养殖户为了脱离“六道轮回”不得不“修行"。其然养虾与梦想有关，当选择这条路时，明知这项工作会太忙，生活也不会有空闲时间，还得热爱这条虾，把它淋漓尽致地发挥。于个人而言，养虾就是一个机械般的工种而已，每天重复同样的操作；于家庭而言，养虾就是一个致富的梦想，每天期望不同的变化。
养虾成功的时候，象征摆脱一个”死循环"。养虾从投入到产出，如果不能够达到致富的目的，谁还敢养？即使有些闲钱的养殖户，把养虾当成人生有意义的事情来做，也不能让人生的时间如此循环的度过。要知道养虾也是与业绩挂钩的，只有可观的收入才能支配自由的时间。如果平均每造虾以打平的效益来计算，养虾就没有什么意思了。所以要想人生的时间能够自由的度过，就得“达标”。毕竟循环的过日和自由的过日，绝对是两种感觉。

养虾的梦想是客观的。人人都有梦想，正如有些养虾人努力了十多年，好不容易熬出头。最实际的还是把养虾技术炼成“极致"。养虾好比上学，都是学习。每天都过得差不多，一旦等到恶劣天气来临时，总感觉压力特别大，越来越累，细思极恐后，才发现养虾的“早出晚归"不一定得到多少回报，而是需要“好的运气”全都跑来帮助自己，才能成就养虾的事业。于是养虾技术水平也有了“分水岭”：有时通过地域性体现出来；有时通过模式体现出来；有时通过人脉体现出来……

通过客观分析可以了解一些对虾的体征。当发现对虾零星（少量）偷死时，可以追溯之前的管理情形。如果对虾抵抗力降低，就会易继发其他病证。一旦与对虾经常摄食不足或微量元素缺乏有关时，免疫力就会降低，这好比婴儿，经常营养不足或消化不良时，免疫力就会差；如果对虾有大小虾或肠变细现象，就会吸收能力变差。一旦与养殖户的投喂有关时，对虾就会时而慢料，时而体色变差。面对养虾不良的局面，也不是养殖户愿意看到的。有些养殖户对待吸收阻滞（长速慢）的对虾就感触：是乱加料给吃坏了。

通过多造养虾可以明辨出一些模式的好与坏。从过去喜欢拌喂乳酸菌的养殖户到转变为不喜欢拌喂乳酸菌，当中有他们的个中原因：乳酸菌虽然能辅助控制病菌繁殖，促进虾病（轻症）好转，但过度应用乳酸菌的时间长了，据观察对虾的蛋白肌容易变厚，肠壁变薄而容易破裂。尽管对虾的肝脏在乳酸菌的作用下，得以良好的发展，并过于强壮。但久而久之，由于其他脏器变弱，导致容易损伤，也间接影响了对虾的肝脏，随后肝脏变得异常。有些养殖户为了防治对虾的肠炎问题会用上含有黄连的药物，由于其成分的不稳定性，据观察这些药物往往能刺激对虾产生非生理性脱壳。所以应用药物或有益菌，必须尊重其客观规律，不能随心所欲。否则，扰乱了对虾正常的生长，频出状况，导致对虾养殖时间缩短。

有些养殖户明知道养虾离不开配方饲料，但为了节约成本，把杂鱼煮成“鱼糜"或把螺肉捣成“螺肉糜"去喂虾。他们会认为蛋白质已超过40%，却忘了高蛋白是来源于深海的鱼类。投喂一段时间后，觉得对虾长速还是不快。有些养殖户十分清楚某品牌饲料的好处，并添加某些营养，结果养出大规格的对虾，而且产量十分高……虽然每个养殖户总有自己的一套模式，但盲目的追求，往往浪费了人力物力和时间。每个养殖户都为养出虾寻找秘诀，或然秘诀在成功人士身上体现出来。而成功人士口中的一句“成功需要努力”就是秘诀。

养虾要预见的东西太多了，客观性的结果取决于客观性的投入。比如投苗，苗的数量多少决定产量的多少，也决定生长的慢快，更决定风险的大小。毕竟密度大就会生长慢的规律，在诸多实践中证明了。但对于养虾高手来说，密度大才有机会获得高产。甚至有养殖户感慨：没有高产，谈养虾理想就白谈了。
来源：水产热点

从虾塘里投入的饲料达到一定数量后，塘底的负荷大，底质处于不良。客观上要及时清理才能降低下一造养虾的风险。为了让下一造更好地养，有些养殖户收成后，暴晒塘至少十天或以上，宁可带着一家大小到外省旅游，视觉享受外面美好的景色，也不急于下一造的养虾；有些养殖户收成后，紧接着转养鱼，把对虾这项目暂停一造，通过轮养鱼的模式来改善塘底……

当养虾技术五花八门时，还是把客观因素放在首位。这好比一个人上火，如果是虚火，如果一味的清热，不去滋阴，是得不尝失的。养虾难养时，不妨看看周围，如果多个虾塘是存在同一现象，就说明这个阶段的流行病太厉害了，要高度重视预防。有些养殖户认为养虾要有尧幸的心理，其然尧幸不是人，而是对虾。正因为它们的坚强（免疫力好）造就了养殖户走向成功。

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