这种虾，太受到消费者欢迎了！最近，价格上涨+进口量，双双上涨！

本周，南美白对虾进入冬造虾养殖生长期，出塘量少，但是淡水鱼的出塘量却在增多。








一、越南虾价再次上涨



根据越南水产加工出口协会的数据，在2021年上半年，尽管Covid-19的流行，但虾的总出口价值达到13亿美元，可以说这是越南虾行业共同努力的结果。



将2021年（1月至6月）与2020年同期进行比较，越南虾出口总值从15亿美元增加到18亿美元。虽然捕捞虾的出口价值下降，但是南美白对虾的出口价值从11亿美元增加到13亿美元，主要是加工南美白对虾(HS16代码)和冷冻南美白对虾(HS03代码)，两者都增加了20%左右。南美白对虾出口份额占出口总额的比例，从70%上升到75%。然而，尽管斑节对虾的出口减少了，但出口总值达到2.66亿美元，因此，越南仍然是世界上最大的斑节对虾出口国。

                               
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图1：2020年（1月至6月）和2021年（1月至6月），越南虾出口的价值。
美国成为越南南美白对虾最大进口市场



越南每一种虾产品，都有自己的市场，越南的主要进口市场须包括：美国、中国、欧盟和日本。



在图2中显示，越南的南美白对虾出口到美国市场最多(根据美国国家海洋和大气管理局的进口数据)，主要加工的南美白对虾。但是，美国市场也开始增加冷冻虾的进口，进口总值从2020年的1700万美元，增加到2021年的3400万美元。



对于冷冻斑节对虾的出口，虽然同比下降 5%，但中国是该虾最大的进口市场。事实上，目前由于大量斑节对虾通过陆路运输，越南斑节对虾出口到中国的数量，有望再创新高。从这一点来看，中国消费者是很喜欢斑节对虾的，中国斑节对虾市场可能在未来几年持续火爆。

                               
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图2：越南每个虾产品最大出口市场份额的比较。



中国和美国这两个市场在消费趋势上存在明显对比。南美白对虾加工产品在美国市场很受欢迎。而冷冻虾（南美白对虾和黑虎虾）则在中国市场上的十分受到欢迎。令人惊讶的是，欧盟并不是越南南美白对虾的主要出口市场，由于欧盟越南自由贸易协定，以及印度出口商在欧盟遇到麻烦。这导致南美洲和中美洲虾出口商对欧盟出口的增加中最为明显，而越南南美白对虾对欧盟的出口，没有太大的变化。

                               
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另外，根据Tepbac提供的越南虾行情数据显示，100支/kg的南美白对虾塘口收购价格为28.8元；80支/kg的南美白对虾塘口收购价格为30.1元；50支/kg的南美白对虾塘口收购价格为37.5元；另外，40支/kg的斑节对虾塘口收购价格为48元；30支/kg的斑节对虾塘口收购价格为59.3元；20支/kg的斑节对虾塘口收购价格为67.7元。



总的来说，除了规格为（20支/kg的斑节对虾）价格没有上涨之外，其他规格虾的价格都有所上涨。








二、国内行情



进入秋冬季节以来，虽然南美白对虾进入冬造虾养殖生长期，出塘量少，但是全国部分地区的淡水鱼出货量增多了，然而淡水鱼市场供应量增加，市场需求却保持稳定，这样就造成出现供过于求的局面。



有分析认为，这可能在未来一段时间，造成水产品价格下滑。



但是也有分析认为，最近饲料、药品等养殖成本都在上涨，会支撑水产品的价格平稳运行，不会有太大的跌幅。预计，在11月水产品的价格下行空间有限。



另外，本周全国多地受强冷空气影响，气温有明显的下降，养殖户需要及时增氧，增强虾的免疫力，避免感染疾病。

                               
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国内各地斑节对虾报价

                               
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•由于活力、成色等都会影响价格。因此以上报价仅供参考！

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