白虾】目前已经进入小雪阶段，近日

白虾】

目前已经进入小雪阶段，近日受此轮强冷空气影响，全国多地最低气温创今年下半年来新低，就算是华南大部地区也在日前“一夜入冬”，就算目前各地白天气温已经开始缓慢回升，但早晚气温仍然较低。由于近期温差非常大，导致多地虾塘出现应激性病害问题，其中以红体居多，不少养殖户只能提早出虾，及时减损。各地基层反馈，最近珠三角、粤西、广西等多地均有病害问题，病虾上市相对较为集中，导致虾价出现轻微的下降迹象。据介绍，近期白虾交易量较大的产区，基本集中在华东一带，其中如东地区白虾出塘量呈现出持续放大的态势，虾价总体延续本月以来的降势，目前当地30头规格的活虾塘头价仅有18元/斤左右，40头的也只有16-17元/斤，再度进入“以量换价”的节奏。当地从业者表示，江苏地区白虾养殖规模近几年以来都呈现出疯狂扩张的趋势，加上小棚养殖技术的成熟，养成率一直居高不下，吸引更多的养殖户进入这个行业，因此这两年只要一到出虾高峰期，基本都只能以量换价、薄利多销，利润空间相对而言不大。但也由于上市量的庞大，加上南方疫情控制形势相对北方更为理想，最近大量货源南流，对华南多省虾价的上涨也造成明显的压制作用。广西及粤西一带近期病害问题较为明显，但由于成虾供应不足，虾价跌势只是局限在个别产区，行情总体呈现出涨跌互现的态势，报价相对也稍显混乱。以北海一带为例，如果是质量相对较好的生猛虾，40头规格的塘头价可以去到23-24元/斤，但如果红体红尾等问题较为严重，急于出塘且必须打冰，同规格的虾价会跌破20元的水平线；湛江及周边一带最近成虾供应非常紧张，虾价涨势较为明显，30头规格的活虾只要出塘，价格必定不会低于27元/斤，质量好的去到28-29元/斤，而40头的也有24-25元/斤，一周内的涨幅达4元左右，表现较为亮眼。

【斑节虾】

得益于上市量大幅下降，近期各地斑节虾价也有不同程度的上涨，大规格成虾最受市场欢迎，由于供应紧张，多地10头规格的斑节虾塘头价超过55元/斤的价位，最高可达60元/斤左右，相比上月同期，涨幅高达12元左右。据悉，由于最近虾价涨势较猛，且不少塘口存塘虾规格不大，养殖户普遍倾向惜售，希望到12月底至1月份期间再批量出塘，届时虾价还将有一定的上涨空间。

【石斑】

由于目前石斑养殖区主要都是集中在南方一带，因此最近石斑无论是养殖还是运输供应方面均未受到疫情方面的影响，同时10月下旬起至11月中旬期间，华南地区已经历几次明显的降温，大风天气导致不劳累水产品供应量明显减少，因此珍珠斑的市场需求开始逐渐小幅升温，各地鱼价普遍出现1-3元不等的涨幅。0.8-1.6斤规格的报价普遍在32元/斤左右，1斤上规格的也基本处于33元/斤左右。

                               
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