[周报] 猪价一路高歌,鱼价却稳如泰山,何时迎来拐点?|一周鱼价行情播报

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查看15358 | 回复1 | 2021-11-27 08:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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综合概述


本周除北方外,其他地区因水温较高,部分养殖户惜售赌价,持续投料,水产品供应充足。据了解,目前各水产品流通相对稳定,价格无大幅波动,但华南对虾因刚放苗不久,目前成虾供应量较少,广东汕尾斑节对虾价格上涨7元/斤,而华东对虾刚上市,市场供应量相对充足,大虾价格坚挺。

鲤鱼、生鱼价格环比呈上涨趋势,价格分别为5.6元/斤、12.2元/斤,环比涨2.4%、6.09%;草鱼、鲫鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼价格分别为6元/斤、8.1元/斤、4.7元/斤、28.1元/斤、10.2元/斤,环比均呈现稳中有跌态势;加州鲈、叉尾、牛蛙、中华绒螯蟹价格分别为12.8元/斤、9.1元/斤、7.8元/斤、35.5元/斤,环比均呈现稳中有涨态势。

本周重点鱼种数据展示及分析


普水类

                               
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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6元/斤,同比上涨18.8%,环比基本持平。广东、广西、福建地区草鱼流通稳定,价格与上周基本持平。安徽合肥存塘仅2成,养殖户陆续清塘出鱼,价格持平。湖北地区存塘较多,养殖户因价低惜售,供应较少,流通稳定,价格轻微上浮0.1元/斤。潜江主养大草鱼,目前需求量较少,冬至后需求量才会增加,目前价格稳定。湖南2-3斤存塘鱼较多,大草鱼存塘较少,大小规格草鱼价差达2-3元/斤,目前市场需求量较少,价格稳定。江西因近期天气好转,养殖户积极出鱼,价格下跌0.1-0.2元/斤。宁夏因气温下降,养殖户惜售,价格上涨0.2元/斤。四川、重庆、山东等地价格与上周基本持平。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.1元/斤,同比上涨23%,环比跌2.2%。江苏扬州地区今年以草鲫混养为主,目前存塘达6-7成,鲫鱼存塘同比去年减少约20%,因草鱼价格低迷,养殖户出鱼减少,鲫鱼价格下跌0.4元/斤。盐城因螃蟹塘鲫鱼陆续出塘,供应量增加,价格呈下跌趋势。四川因鲫鱼存塘减少,需求量增加,价格上涨0.5元/斤,浙江鲫鱼价格与上周持平。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤,同比上涨20%,环比涨2.4%。辽宁营口因前期下雪、封冰,养殖户清不了塘,卖鱼养殖户太少,致鱼价突然上涨,促进用户卖鱼,价格较上周上涨0.4元/斤。江苏地区天气较好,养殖户积极出鱼,鲤鱼流通稳定,有卵鲤鱼价格依旧坚挺,价格上涨0.1元/斤。河北、黑龙江、河南、天津等地价格与上周基本持平,其中天津因天气较好,养殖户积极出鱼,70%已清塘。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,同比上涨21.7%,环比跌1.3%。广东、广西地区罗非鱼存塘仅2-3成,加工厂收鱼量收紧,批发市场流通稳定,价格下跌0.1元/斤。广西、昆明价格与上周持平。

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.1元/斤,同比上涨40.2%,环比基本持平。广东地区存塘仅4成,因冷空气袭击,养殖户着急出鱼,加之拉网损伤,致鱼价下跌0.3元/斤。江苏地区叉尾存塘较少,价格较上周上涨0.4元/斤。湖北地区叉尾价格上涨0.5元/斤。四川地区价格与上周基本持平。


特水类

                               
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黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.2元/斤,同比上涨9%,环比基本持平。湖北地区目前存塘鱼主要是新口鱼,目前水温达10度以上,养殖户还在积极投喂饲料,价格与上周持平。湖南地区存塘仅1-2成,养殖户边卖边等价格,受小鱼冲击,价格下跌0.1元/斤。四川、湖北地区价格与上周持平。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为12.2元/斤,同比上涨38.55%,环比涨6.09%。广东生鱼因疫情好转,流通增加,加之老鱼供应减少,价格呈上涨趋势。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为12.8元/斤,同比上涨6.3%,环比持平。四川、江苏吴江地区加州鲈价格与上周基本持平。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.8元/斤,环比持平。广东、广西价格与上周持平。



淡水甲壳类

                               
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对虾:本周全国对虾塘口均价为28.1元/斤,同比上涨14.3%,环比跌2.9%。福建基本无大虾存塘,极个别养殖户有虾可出,价格上涨1元/斤。广东汕尾大规格斑节对虾存塘减少,近期市场流通活跃,养殖户惜售,15头斑节对虾价格上涨7元/斤,白对虾价格与上周基本持平。广西斑节虾存塘较少,养殖户惜售,价高才会出售,价格与上周基本持平。江苏如东对虾陆续上市,目前大规格上市量有限,价格上涨2.5元/斤。
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为35.5元/斤,环比基本持平。安徽地区存塘陆续减少,母蟹价格上涨12元/斤。湖北、江苏地区价格与上周持平。




本周各区域塘口价格

                               
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水产通-水产养殖,一点就通!
Fufud | 2021-11-28 06:53:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
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