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[行情分析]
鱼价何时迎来拐点?虾价连涨3周,淡水鱼大鱼走俏,价格波动不大
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2021-12-1 18:42:48
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目前,全国水产品供应充足,水产品流通相对稳定,价格无大幅波动。
01
一周塘头价格
上周,鲤鱼、生鱼价格环比呈上涨趋势,价格分别为5.6元/斤、12.2元/斤,环比涨2.4%、6.09%;草鱼、鲫鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼价格分别为6元/斤、8.1元/斤、4.7元/斤、28.1元/斤、10.2元/斤,环比均呈现稳中有跌态势;加州鲈、叉尾、牛蛙、中华绒螯蟹价格分别为12.8元/斤、9.1元/斤、7.8元/斤、35.5元/斤,环比均呈现稳中有涨态势。
02
虾价连涨3周
罗氏沼虾小幅上涨:本周广东地区罗氏沼虾稳中带涨,但涨幅较为一般。虾中存塘大虾稀少,虾价持续上涨,后市有很大机会突破50元/斤的关口。
斑节对虾价格大涨:本周多个地区斑节对虾价格均有上涨,但涨幅不一,其中广东地区上涨幅度较大。目前,粤东地区10条规格的大虾报价已达70元/斤。广东从业者表示,目前最高价已经涨至70元/斤,但有虾的人不多,虾中还是在不断找虾。海南从业者表示,价格上涨还是比较明显的,而且还有一部分塘头还没开始出售,瞄准元旦才开始出虾。
日本对虾价格上涨明显:本周北方地区的日本对虾价格上涨较为明显,且涨幅较大,而相对而言,广东地区价格上涨幅度稍缓。山东从业者表示,本周价格上涨十分明显,涨幅甚至可以说是夸张,而且谁都不知道上限在哪,选择出虾的人也稍多了一些。广东从业者则表示,现在养殖户已经出过一轮虾了,剩下的虾基本还是瞄准高价的。
03
偏小鳜鱼走俏
广东鳜鱼行情稳定,报价三成中桂报价31.5-32元/斤;二成中桂一成小鱼报价31-32元/斤;三成小鱼报价30-31元/斤。鳜鱼市场走量不大,大规格鱼越来越多,偏小鱼市场开始走俏,但市场消费能力受限,预测价格短期内不会有太大变化。
广西产区标桂本周价格比上周上涨了1元/斤,报价33元/斤。湖北产区标桂价格跟上周一样,报价32元/斤;江苏地区标桂价格比上周下跌0.5元/斤,报价是在32.5元/斤。销量跟上周差不多,价格暂时持稳。
04
加州鲈鱼:价格保持稳定
本周广东加州鲈保持平稳,6两上报价是10.5-11元/斤;7两上11元/斤;8两上11.5元/斤。大规格鱼依然好市。目前整体出鱼量也不大,预测后市价格变化不大。
浙江湖州新鱼统货报价11元/斤,价格保持稳定。
江苏吴江8两报价11.5-12.5元/斤,跟上周一样。当地养户惯养老口,出鱼积极性较低,出鱼量不大。
四川成都新鱼9两上本周价格持稳,价格为13元/斤。目前出鱼量不大,价格暂时稳定。
湖南华容新鱼本周价格8两上报价12元/斤,跟上周一样,当地养户出鱼积极性不高,市场需求量也不是很大,价格相对稳定。
河南郑州本周价格9两上13元/斤,跟上周一样。价格低于预期,养户基本无意愿卖鱼,出鱼量较少。
05
生鱼:小幅下滑
本周广东生鱼价格整体小幅下滑,老鱼2斤以上报价11.5-12元/斤,跟上周一样;2斤以下报价6.9-7.1元/斤,跟上周一样;老鱼统货2斤上8成左右报10.5-11元/斤,也跟上周一样。新鱼3斤统货6.8-7.4元/斤,比下周下跌了0.1元/斤;新鱼2斤上报价9.2-10.0元/斤,比上周下跌了0.3元/斤;2斤以下报价6.6-7.9元/斤,比上周也下跌了0.1元/斤。
06
黄颡鱼:流通量依然不大
广东黄颡鱼价格跟上周一样,5两多鱼头报价11.5元/斤;4两多鱼头报价10.5元/斤;3两多鱼头报价9.5元/斤。本周流通量依然不大,价格一周持稳,预测后市价格变化不大。
浙江湖州黄颡鱼本周价格跟上周一样,3两多鱼头10.8元/斤;4两多鱼头报价11.3元/斤。
湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在10元/斤,与上周一样,3两以上报价10.5元/斤。
内容来源:水产前沿、通威农牧
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