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水产养殖中影响EM芽孢等微生物菌剂使用效果的因素有哪些?
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2021-12-2 07:17:15
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说到水产养殖迅猛发展的今天,调节净化水质的新选择,就不得不提那微生物制剂。
微生态制剂是有益微生物经过特殊工艺加工而成,近年来被大量作为保持水产养殖健康、稳定发展的重要手段。
随着分子生物学、微生物工程技术和代谢工程学的发展。微生物制剂使用最多的菌种有:光合细菌、芽孢杆菌复合菌、EM菌、硝化细菌等。
保护水质、净化养殖水环境的作用主要体现在以下三点:
分解消耗饲料残渣、水生动物尸体、排泄物、肥料,净化水质。
消除并控制水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的积累,增加水体溶氧,减少换水总量。
水体优势菌群越来越受到高度重视。诸多专家学者长期细致研究发现:
有益微生物进入水体,演变成优势菌群起主导作用,分泌各种有效因子抵制有害病菌的滋生。
水环境好了,水产类动物的病害发生的机率也就少了。
微生物细胞与其他生物细胞化学组成没有本质上的差异,本身富含蛋白质、氨基酸和维生素,是优良的饲料添加剂。
微生物的代谢产物为蛋白质、脂类、酶、多糖、核酸等,进入鱼类肠道,有利于消化,被机体组织细胞所利用,促进生长。
微生物制剂在使用中也会出现一些“意料之外”的现象,芽孢、乳酸菌…这些微生物制剂你确定会用吗?
专家认为,正确对待和使用微生物制剂,对增强池塘底质自净能力,快速修复养殖池塘底部环境,造福生态养殖,都有莫大裨益。
池塘低溶氧会影响生物底改的效果
水产养殖要想获得高产、高效,都离不开一个最基本、最重要的条件——增氧。
分解水体有机物需要耗氧,水体溶解氧的高低,直接影响到好氧菌生长速率和氧化分解污染物的效率。
目前常用的微生物制剂中芽孢杆菌为好氧菌(或兼性),硝化细菌为严格好氧菌,养殖户使用这类活菌产品,一定要保持水体足够的溶氧。
提高水体活性,才能维持细菌快速繁殖和对污染物的有效分解。
因此,有些生物底改剂推荐配合长效增氧片使用,也是通过增加溶氧来促进生物底改的效果。
天气状况对水温及水色的影响
大多数微生物制剂在20~30℃内有比较好的活性,水温10℃以下时对菌体存活没有任何问题。
但代谢活性较慢,发挥作用不显著,故在使用微生物制剂时要注意水温对产品效果的影响。
天气好坏还影响到藻类的繁殖及水色变化。因此建议,最好在晴天上午使用微生物制剂。
亚硝酸细菌对近紫外波段很敏感,强烈的光照对于亚硝酸细菌影响较大。
因此在使用硝化细菌类产品时养殖水体的透明度不能太大,或者选择合适的时间使用效果比较好。
碱度-pH值和盐度
碱度的大小表征 水体缓冲能力的大小。
在藻类光合作用下,低碱度水体(CaCO 含量
但它们都在微碱性反应的环境中良好地生长,对pH值的变化反应明显。
硝酸细菌如硝化杆菌(Nitrobaeter)为pH值为8.3~9-3,一般在中性或微碱性条件下生长最好。
硝化细菌类产品需要养殖水体保持较高的碱度才能很好的发挥作用,理论上计算硝化细菌氧化1 mg N—NH4 ,需要消耗7.14mg碱度。
池塘底部污染严重时,发酵产生的有机酸积累,碱度太低,会使底部pH值很低,会严重影响芽孢类微生物制剂对池塘底部的改良效果。
有的细菌不耐高盐度,产品中活菌投水后死亡率高也是影响效果的原因之一。
营养缺乏或过多
细菌进入水体后繁殖速度与水体的营养水平有很大的关系。一般认为细菌生长对水体C、N、P的利用率100:5:1。
如果水体太瘦,或营养成分单一或失衡,有些异养菌为主的活菌制剂不会大量繁殖,使用活菌几乎无效。
此时应向水体中适当补充缺乏的营养才能达到更好的效果。
如对于反硝化细菌,水体中BOD
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