前期养草、后期养虾蟹！生态混养养殖，一年轻松收入10万！

12月8日上午，郎溪县凌笪镇岗南村的螃蟹养殖户钱良海穿上雨裤，一手拿着一只椭圆形的大塑料盆，一手提着一桶氨基酸来到自家的蟹塘。



“现在气温低，要适时投放像氨基酸这类有机饵料增加螃蟹的营养，让螃蟹保持体能，这样螃蟹就不会冬眠。”钱良海一边向水面泼洒稀释后的营养液，一边告诉记者。

                               
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2009年，钱良海从外地回乡开始水产养殖，先后流转了100亩水面养殖青虾，积累了一定的水产养殖经验后，钱良海发现螃蟹市场前景较好，于是在2019年，钱良海腾出20亩水面养殖螃蟹。“养了10来年的青虾，以为自己掌握了水产养殖的方法，事实远没有我想的那么简单，第一年差点亏本。”钱良海说。



钱良海按照别人养蟹的步骤晒塘、干石灰消毒、解毒、种草、放蟹苗、投喂，虽然是一样的喂养，但钱良海发现塘里的螃蟹越来越少，他赶紧到江苏溧阳、高淳去取经，镇农技人员也赶来现场指导，原来，钱良海因种植水草不及时，水草长得差，导致新蜕壳的幼蟹无处栖息，有的甚至被别的螃蟹吃掉。钱良海赶紧采取补救措施，他用菌种和红糖发酵菜籽饼肥水，促进水草生长，提高池水的PH值，给螃蟹投喂氨基酸、螺蛳、小鱼、黄豆等饲料，并在养殖过程中不断总结和创新，探索出生态养殖螃蟹的新模式。




“我坚持的是‘前期养草、后期养蟹’的生态养殖模式。因为螃蟹生长需要足够多的水草，一是可以为螃蟹提供充足的植物饵料，二是水草不仅在夏天为螃蟹遮阳，还能在水里产生氧气，可以净化水质，提高蟹肉的品质，所以前期养好草对螃蟹生长至关重要。这几年我的螃蟹一直供不应求，就是生态养殖带来的好处。”钱良海跟记者聊起了他的养蟹经。“水草虽然重要，但是水草过多又会导致蟹塘缺氧，所以每年7月份水草疯长后，就要捞出一部分水草打通风道。”



因为喂养得当，钱良海的螃蟹个个长得膏肥体壮，当年九月份，钱良海把收获的螃蟹拿到江苏溧阳零售，因为他的蟹塘水质好，螃蟹干净，肉质鲜美，很快销售一空。“虽然第一年养蟹不太成功，但我还是净赚了3万多元钱。”钱良海笑着说。



第二年，钱良海又尝试蟹虾混养，2月份放蟹苗，到了7月份，等螃蟹蜕壳三次后再放虾苗，这样不仅可以改善水质，培育栖息生物，还能合理利用水面，提高经济效益。“去年，我采用蟹虾混养，以螃蟹为主，放适量青虾，这样青虾可以保成本，螃蟹就是净赚的了。”钱良海告诉记者。




钱良海的螃蟹因为品质好，基本上都是零售，许多买家都是江浙沪一带的老客户，在记者采访期间，钱良海就收到了几条订购螃蟹的短信。“我现在还存有大约3000斤螃蟹，准备到元旦再出手，目前已经收到300多盒订单，现在零售，要比九、十月份螃蟹销售高峰期的市场价高出30%左右，虽然增加了日常管护成本，但还是有赚头的，今年螃蟹净赚十几万元应该没问题。”钱良海充满信心地说。



在钱良海的带动下，附近的许多青虾养殖户也开始尝试蟹虾混养生态养殖模式，通过蟹虾混养提高经济收入，同时，每年7月至9月打捞水草期间，养殖户还可以为周边300多名群众提供就业岗位，帮助群众增收。“近年来，我们以实施乡村振兴战略为抓手，引导群众发展特色水产养殖，镇里定期开展养殖技术培训，为养殖户提供技术支持，促进特色水产养殖走上规模化。目前全镇蟹虾混养已经发展到600多亩，青虾养殖达5000余亩，特色水产养殖让群众致富走上快车道。”该镇相关负责人介绍说。  

来源：夏忠羽

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