2022年中国水产养殖行业市场供给现状分析：海水养殖产量占比逐步提升

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海水养殖面积整体呈现下跌趋势


海水养殖面积是利用海涂、浅海、海湾进行鱼、虾、贝、藻类等海生动植物养殖的水面面积。人工开挖的虾池、鱼池和报废的盐场等水面进行人工养殖海水产品的面积也包括在内。海水养殖面积按养殖对象，可分为鱼类养殖面积、虾类养殖面积、贝类养殖面积、藻类养殖面积、海珍品养殖面积等;按养殖场所，可分为浅海养殖面积、滩涂养殖面积、港湾养殖面积等;按经营方式，可分为精养面积和粗养面积。把已养殖面积与可养殖面积加以比较，可反映海水水面的利用程度。根据农业农村部的数据显示，2015-2020年中国海水养殖水域面积整体呈现下跌趋势，2020年，全国海水养殖面积199.56万公顷。

                               
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海水养殖面积中占比最大的是海上水域


海水养殖面积分水域来看，2020年，海水养殖面积中占比最大的是海上水域，养殖面积约112.33万公顷，占海水养殖面积的56.29%;其次是滩涂，养殖面积56.20万公顷，占比28.16%。

                               
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淡水养殖面积呈现下跌趋势


淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域(含微咸水)，饲养和繁殖水产经济动物(鱼、虾、蟹、贝等)及水生经济植物的生产，是内陆水产业的重要组成部分。根据农业农村部的数据显示，2015-2020年中国淡水养殖水域面积呈现逐年下跌趋势，2020年我国淡水养殖面积504.06万公顷。

                               
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淡水养殖面积中占比最大的是池塘


从淡水养殖面积分水面类型来看，2020年，淡水养殖面积中占比最大的是池塘，养殖面积为262.54万公顷，占比34.53%;其次是稻田，养殖面积约256.27万公顷。

                               
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水产养殖总产量仍然保持稳定增长


我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，水产养殖产量仍然保持稳定增长，2020年，全国水产品养殖产量为5224.20万吨，同比增长2.86%。

                               
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海水养殖产量占比逐步提升


2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

                               
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来源：前瞻经济学人

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