南美白对虾养殖失败的估计都是这五点出了问题

南美白对虾中文名称凡纳对虾，俗称白对虾，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。自1988年开始，我国开展了南美白对虾的引进，到2000年以后在我国南北方大规模推广养殖。中国曾于20世纪80年代末引进南美白对虾，并于90年代初期人工繁殖成功。2000年以后开始大规模进行养殖。已成为中国虾类养殖的主要对象，在这个从东到西、从沿海到内陆的大部分地区广泛养殖。

据不完全统计，南美白对虾占所有海水虾类养殖的65%，包括淡水养殖的白南美对虾，其产量已占了中国所有养殖虾类总产量的80%。2006年中国养殖虾类的产量在60～70万吨，保守估计南美白对虾的产量也有39万吨。

1.环境因素
养殖条件不具备，水源污染，池底淤泥过深，有的池塘多年不清整。甚至普通淡水鱼都很难养成，更不要说养虾了。要想养虾成功首先要有具备养虾的池塘条件。

南美白对虾自然栖息区为泥质海底，水深0～72米。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。

1、水温：南美白对虾生长的适宜水温为13～40℃，生长的最适温度为23～30℃。水温低于16℃时开始停止摄食，长期处于低于13℃时出现昏迷；当水温升高到41℃时，体长小于4厘米的个体在12小时内全部死亡。个体越小对水温变化的适应能力越弱。

2、盐度：南美白对虾生长的适应盐度为2～34‰，最适生长盐度为10～20‰，与中国对虾相似。在逐渐淡化的情况下，南美白对虾可在盐度为2‰的淡水中生长，但口味稍微有所下降，并且长途运输的成活率相对较低。所以在有条件的情况下，在收获前的1～2周，应逐渐提高盐度。

3、pH：南美白对虾在pH为7.5～8.5的弱碱水中生活较好，pH低于7时生长受到显著影响，而且活动即受限制，主要是影响蜕皮生长。因此，在养殖过程中，当水中的pH低于7时，就要换水或者施放生石灰了，否则会影响虾的生长，甚至造成虾的死亡。

4、透明度：透明度反映了水体中浮游生物、泥沙和其他悬浮物的数量，也是养殖期间需要控制的水质因素之一。当水中单胞藻大量繁殖或者水中泥沙过多时，就会引起透明度降低；而当水体变瘦时，透明度就会增加。一般来说，透明度过低或者过高都对养殖的对虾不利。在食用虾的养殖期间，透明度在30～40厘米为宜。

5、溶解氧。溶解氧是虾类生存的最基本要素。溶解氧在6～8毫克/升时，南美白对虾的生长速度较快；在粗养池塘中，溶解氧可维持在4.0毫克/升左右，但不得低于2.0毫克/升。在目的高位池养殖或者精养池塘中，一般都采取连续充氧的形式，不过这在一定程度上也增加了生产成本。

2.苗种退化
苗种退化加上育苗场竞争激烈，操作不规范，使用劣质饲料，大量使用药物，虾苗在育苗场培育时间过短等因素，造成虾苗放养后短时间大量死亡，成活率低下。另外不要光贪图虾苗便宜，便宜了不是苗劣质就是数量不足，世上没有又好又便宜的东西！

3.滥用药物
养虾业滥用药物已经到了令人发指的地步，加上一些药企推波助澜，好像养虾不使用药物就不能养殖的地步。任何一种生物都有自我修复的能力，95%以上的疾病是会自愈的。何况虾类真正大规模发病，还没有哪种药物可以真正治愈！更可笑的是竟然大量向池塘泼洒维生素，这样做除了花钱没有任何作用！

4.养殖模式
南美白对虾池塘养殖（有排污条件的高位池及棚室工厂化养殖除外），必须采用鱼虾混养模式，千万不要采取南美白对虾一个品种单养。只有鱼虾混养才可以抑制虾病发生，提高成活率。虾池放养合适的鱼类，不仅可以清除病虾，同时生物多样性就会抑制虾病发生。

5.饲料与投喂
饲料使用方法不正确，饲料粗蛋白过高，尤其是前期。虾苗阶段虾体较小(5厘米以前)，肝胰腺及肠道发育不健全，这个时期使用高蛋白饲料会增加虾体负担，抑制其发育，甚至造成大量死亡。再有就是养殖户追逐低档饲料，认为养虾不容易成功，使用便宜饲料会降低成本，岂不知很可能就是使用低档饲料造成的失败。投喂方法也不科学，单次投喂量过大，不仅加大水质污染，虾类吃了水中浸泡时间过长的饲料同样影响虾类健康。

当然养虾失败因素是多方面的，只是列出几条与同行讨论，起到抛砖引玉的效果，希望能更好促进养虾业发展。

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