南美白对虾的淡化操作技术

现在南美白对虾淡化养殖较咸水养殖更为适应市场需要，并能节约成本。在此本文介绍三种目前常用的淡化白对虾苗的办法，并比较其优缺点。多数情况下养殖户将淡化环节委托给虾苗场操作，但为了增加养殖成功率，希望养殖户能更多的了解淡化的操作步骤和细节，并可以根据自身情况选择合适的方法。


1、水泥池淡化法

在宽阔的塘基、空地建造水泥池，面积以20-50平方米为宜，最高水位1.0米;并配备充氧设施;用海水或海水晶调节池水盐度，使其与虾苗场的虾苗池盐度相同(一般为20‰以上);每平方米可投放虾苗1-2万尾。采取先添加淡水后更换池水的淡化办法。虾苗放养时的水位控制在50厘米，自次日起，每天上午添加淡水10厘米，5天后池水水位加至100厘米，然后每天上午先排池水10厘米，接着加淡水5厘米，下午再加淡水5厘米，仍维持池水水位不变，这样在前10天使池水盐度每天约降低1‰-2‰;当池水盐度降至3‰时，每天上午排池水20厘米，当天上、下午各加淡水10厘米，始终保持水位不变，待池水盐度降到0.5‰以下时移入池塘养殖;经过20天左右饲养后的规格可达2.5厘米以上。此法淡化虾苗每万尾的成本约15-20元。

该种淡化方法的优点：吸污易，管理方便，清塘、放苗的时间掌握从容;多口塘的虾苗可以集中淡化;可以单独使用海水淡化较高盐度的苗;材料耐用，可多年重复使用;计数方便。

缺点：换水较麻烦;水质易变;排换水后浪费盐份;放养密度较大(考虑成本)，虾苗生长速度稍慢;试水适应性稍差，成活率稍低，一般达70%-80%;成本较高。

2、土池淡化法

在池塘一边或一角用彩塑编织布围圈一个面积为30-100平方米的小水体淡化池，用木桩或竹条固定，围圈面积大小视放养虾苗的数量而定;用海水或海水晶调节淡化池水盐度，使其与虾苗场的虾苗池盐度相同(用海水调节20‰以上的盐度时需添加海水晶)，水深控制在50-80厘米，保持与大塘相同;纺织布要露出水面足够高，防止下雨漫顶;配备小气石增氧：每平方米可投放虾苗0.5-1万尾。采取边添加淡水边排池水的淡化办法(排水缺口用60目网片阻隔)。

每天上、下午分两次用200-500瓦小水泵抽取大塘水添加到淡化池内，注意排水时的流速，防止弱苗粘网死亡，每次换水1-2小时;淡化的前10天，池水的淡化幅度控制为每日降低1.5-2‰，后5天每日控制在0.5‰左右;

经淡化15天后，淡化池的盐度与大塘基本一致时，打开淡化池一个缺口，用40目网片阻挡虾苗外逃，24小时后即可放出池塘养殖;经过15天左右的饲养，虾苗规格可达2.5厘米以上。此法淡化虾苗每万尾的成本约16-18元。

该种淡化方法的优点：换水方便;水质自净能力强，水质较稳定;水质与大塘水相近，试水适应性好，虾苗成活率较高，一般达80%-90%;天然饵料生物较丰富，虾苗生长速度较快;成本较低。

缺点：因木桩受压会倾斜，故淡化池水位要保持与大塘平衡，单独用海水调节淡化池水的盐度难以达到20‰以上，且操作困难;编织布被太阳曝晒易烂;每口塘须配备一个淡化池;下雨天淡化池水容易浑浊;虾苗淡化成活率估算不准确。


3、编织布池淡化法

在池塘设置一个用彩塑编织布缝制成的体积为5米×6米-10米×1.5米的小水池(用宽8米的编织布从两边各折回1.5米高，长度根据需要定，确保不漏水)，并用竹条和绳子固定好;淡化方法也采取边添加淡水边排池水的办法，放养密度为每立方水体0.5-1万尾，其它操作方法与方法二基本相同;经过18-20天左右的饲养，规格可达2.5厘米以上。此法淡化虾苗每万尾的成本约13-15元。

该种淡化方法的优点：虾苗分塘容易，多口塘的虾苗可以集中淡化;纺织布的高度可以任意调节，水位容易保持与大塘平衡，淡化池盛放海水及盐度调节方便，换水方便;试水适应性好，虾苗成活率比方法一略高;下雨天淡化池水不容易浑浊;虾苗淡化成活率计算准确，计数方便。因材料简单，且可以多次使用，故成本最低。


缺点：吸污难，水体自净力差，水质易变。

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