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[周报]
持续下跌!阴雨天致多条鱼病死率升高,养户集中出售,对虾价格最高下跌2元/斤!
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2022-5-20 22:11:32
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综合概述
本周全国气温骤降,阴雨天气致鱼虾发病增加,投喂量减少,加之疫情致部分地区水产品流通受阻,各水产品价格涨跌互现。本周江苏盐城地区鲫鱼发病率持续走高,福建对虾发病率增加,价格分别下跌4.3%和6.2%;江苏吴江地区加州鲈存塘较多,鱼贩收鱼要求提高,四川地区加州鲈存塘不足,外省鱼冲击减少,价格环比上涨6.3%。
据统计,本周加州鲈价格为17元/斤,环比涨6.3%;鲫鱼、对虾、黄颡鱼、叉尾、黑斑蛙价格分别为8元/斤、23.3元/斤、11.7元/斤、12.1元/斤、15.8元/斤,环比分别跌4.3%、6.2%、1.7%、2.7%、8.3%;草鱼、罗非鱼、生鱼、牛蛙、小龙虾、鲤鱼价格分别为6.4元/斤、5.6元/斤、8.5元/斤、6.5元/斤、12.9元/斤、5.8元/斤,环比与上周基本持平。从同期数据看,除叉尾鮰外,其他水产品价格均低于去年同期。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.4元/斤,同比跌29%,环比基本持平。本周广东云浮地区流通好转,去年8-9月放苗的草鱼陆续出塘,价格上涨0.3元/斤。佛山地区苗种流通较好,价格上涨0.1元/斤。肇庆地区价格与上周基本持平。广西地区近期受网箱拆除影响减弱,价格开始回升。湖北、安徽地区成鱼存塘较少,市场流通减少,价格与上周基本持平。湖南地区去年底放苗的草鱼陆续出塘,老口出塘压力较大,价格下跌0.3元/斤。江苏、江西地区价格与上周基本持平。四川成都、绵阳地区因降温,不好抬网,市场供应量较少,价格上涨0.2元/斤。达州、泸州地区价格与上周持平。宁夏地区价格与上奏持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8元/斤,同比跌24%,环比跌4.3%。江苏盐城、浙江等地银鲫病死率持续走高,病鱼冲击市场,价格较上周最高下跌0.6元/斤。四川地区价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.8元/斤,同比跌40%,环比持平。黑龙江地区因沈阳鱼流通受阻,本地养户集中出鱼,市场供应量增加,价格下跌0.3元/斤。辽宁地区近期陆续解封,但市场流通还是较慢,解封后面临鲤鱼集中上市,预计价格还会继续下跌。河北、河南、江苏、宁夏等地价格与上周持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.6元/斤,同比跌3%,环比与上周基本持平。广东云浮罗非鱼价格与上周基本持平。海南罗非鱼上市量较大,鱼片厂需求量较大,1斤以上占8成的罗非鱼开始陆续出塘,价格相对1斤以上占9成的价格低0.1元/斤。云南地区价格与上周持平。
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特水类
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斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为12.1元/斤,同比涨24%,环比跌2.7%。湖北地区叉尾存塘仅2成左右,本地市场需求较少,外地水车减少,价格下跌0.8元/斤。广东地区成鱼存塘不到1成,近期鱼贩趁疫情压价,价格下跌0.3元/斤,但大部分养殖户基本完成投苗,投苗密度与去年基本持平。四川地区价格与上周基本持平。河南地区叉尾病死率较高,养户集中出鱼,价格下跌0.5元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.7元/斤,同比跌12%,环比跌1.7%。四川、湖北地区因养户大量出鱼准备放苗,市场供应量较大,价格下跌0.5元/斤。湖南、浙江等地价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为8.5元/斤,同比跌7%,环比持平。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为17元/斤,同比跌3%,环比涨6.3%。江苏吴江地区加州鲈存塘较多,鱼贩收鱼要求提高,四川地区加州鲈存塘不足,外省鱼冲击减少,价格环比上涨6.3%。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为6.5元/斤,环比与上周基本持平。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为15.8元/斤,环比跌8.3%。四川广安地区因疫情爆发,黑斑蛙流通受阻,价格下跌明显,江西、湖北、湖南等地价格与上周基本持平。
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淡水甲壳类
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对虾:本周全国对虾塘口均价为23.3元/斤,同比跌6%,环比跌6.2%。本周福建、广东等地对虾规格以30-40头为主,因大雨之后,发病较多,养户积极出虾,价格下跌1元/斤。江苏地区对虾正值上市季节,市场供应量相对较多,价格下跌2-3元/斤。广西早造虾存活率仅1-2%,目前存塘虾较少,35头白虾价格为29.5元/斤,20头斑节对虾价格为66元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为12.9元/斤,环比跌1.9%。湖北地区存塘仅2-3成,6钱以上市场供应量相对较大,价格稳中有跌。加工厂近期收虾以2-4钱为主,价格上涨1元/斤。
来源:通威农牧
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