广东渔情：出塘减少，价格小幅上涨

概要

伴随南海夏季风的爆发，上周（5.21-5.27）全省多地频现“龙舟雨”，对全省水产品出塘及流通造成一定影响，预估上周出塘量为11.5万吨，环比下降4.2%，塘头价格基本稳定。
省内主要批发市场水产品总成交量环比减少2.3%，批发价格涨跌互现，主要监测鱼虾零售价格均有上涨。
受端午节消费带动，预计本周（5.28-6.4）省内养殖水产品出塘量小幅增长，供需偏紧，价格小额涨幅。




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生产端


水产品出塘量下降，塘头价格基本稳定
临近5月底，存塘老鱼基本出塘，距离新鱼上市仍需一段时间，各基地基本处于育肥阶段。

因临近端午，部分养户出现惜售心理，出塘意愿不强。

预估上周全省出塘量为11.5万吨，环比下降4.2%，存塘量环比上升0.8%，塘头价格基本稳定。


表1 广东规模基地鱼虾出塘量、存塘量环比表

                               
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表2 广东规模基地主要监测品种成本效益表

                               
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图1 广东规模基地鱼虾出塘均价走势图



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流通端



水产品成交量增加，价格涨跌互现
受水产品供给减少影响，上周省内主要批发市场水产品成交量环比下降2.3%，各品种批发价格均有一定涨跌。



表3 广东主要批发市场监测水产品交易表

                               
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图2 广东主要批发市场监测鱼虾批发均价走势图

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消费端

水产品零售价均有涨幅

5月虽不是水产消费旺季，但受养殖季节性影响，水产品出塘量整体偏少、供应偏紧，导致水产品价格上涨。


表4 广东大宗水产品零售表

                               
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图4 广东大宗水产品零售均价走势图

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本周研判


受端午节消费带动，预计本周（5.28-6.4）省内养殖水产品出塘量将小幅增长，但供需仍旧偏紧，水产品价格出现小额涨幅。



来源：广东省农业信息监测体系

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