涨0.3元/斤！养殖户惜售，高温将至出鱼风险增加，后续生鱼价还要涨！

行情综述




生鱼塘头价上涨0.3元/斤！据统计，这两天生鱼鲜活鱼市场走量稍微好了些，加工厂加工量较前些天逐步增加，养殖户出鱼积极性低，鱼价总体涨0.2-0.3元/斤。业内人士表示，如果不是疫情影响导致总体消费力下滑，正常情况下生鱼早就升价了。“这段时间天气热，开鱼、运输难度增加，每年这个时间点生鱼都会涨价，昨天有个鱼中朋友看了10塘鱼最终只定成功1塘，养殖户出鱼积极性低，我认为接下来价格还会涨。”珠三角生鱼养殖大户胡老板说道。



值得注意的是，据流通商反馈，这几天市场档口销量虽说好了点，但并没有很显著增加，餐饮业仍旧低迷，这时候塘头价上涨，无形中把压力传回到流通端，这就给后续短期鱼价造成不确定性。因此，后续鱼价如何，还得考虑市场消费变化情况。



多地疫情好转，市场走量增加，多种特种鱼鱼价上涨，但也有部分品种由于病害等问题影响，价格有所下滑。本周黄颡鱼最高跌1.4元/斤，而加州鲈价格回调1元/斤，草鱼继续下跌，江团价格维稳，鳜鱼最高涨2元/斤。后市如何，欢迎留言区评论。

                               
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广东佛山行情上涨0.3元/斤。近期市场走量有所增加，但养殖户出鱼积极性低，流通商定鱼难度增加，鱼价有所上涨。今日生鱼价格如下：4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在9.5元/斤左右，5斤头鱼头的2斤上大鱼10-10.2元/斤左右，2斤下规格塘头价在7.8元/斤左右，2斤上6成统货8.8元/斤。业界人士表示，随着天气逐步变热，塘口出鱼量减少，市场逐步恢复需鱼量增加，对后市看好。



广东中山本周行情上涨0.3元/斤。大致情况与佛山类似，今日新鱼2斤上规格大鱼塘头价9.5-10.1元/斤，1-2斤规格的中鱼塘头价7.8元/斤左右。目前养殖户出鱼相对理性，业界对后市相对看好！



山东本周价格维稳。目前当地市场销量不多，当地生鱼存塘量也比较少，价格总体维稳，本周塘头平2斤9.5-10元/斤之间，平2.5斤大概为10.5元/斤左右。



浙江湖州本周价格下跌0.3元/斤。本周市场需求量较上周减少，价格略有下滑，3斤上3成成鱼价格为10元/斤左右，苗价则相对比较稳定，3条/斤规格的鱼种价格为10.5元/斤左右。



江苏本周价格维稳。本周江苏市场走量维稳，行情稳定。目前平均2斤规格塘头价为9.5-9.6元/斤，平2.5斤规格的鱼塘头价格10元/斤。



安徽本周价格波动不大。当地市场流通维稳，价格变动不大，目前平2斤规格鱼塘头价9.5元/斤左右，2.5斤规格的10元/斤左右。



今天从批发市场得到消息，随着各地疫情影逐步稳定，生鱼市场需求量略有增加，市场对大生鱼需求增加，加工厂加工量略有增加，价格略有上调。本周鱼价总体稳定，2斤上大鱼在12.5-13元/斤之间，中鱼相对稳定，价格为11.5-12元/斤，小鱼9.5-10元/斤，沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。



6月9日各地生鱼价

                               
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来源：水产前沿

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