鱼价稳住！台风“桑达”逼近，哪些品种和规格目前更有价？7月29日全国最新塘头价

一、全国-大宗鱼



热门品种分析





草鱼
草鱼种：广东中山黄圃目前持续高温，多数鱼中外地客户不敢冒风险抓鱼，导致鱼价持续下跌，后期持续高温或还会继续下跌。



小草鱼：广东惠州市场当前价格稳定，后续主要看外省草鱼价格以及天气是否合适运输；江门新会价格比较低迷，气温高，出鱼较少。广西梧州现随着水温上升，鱼长速加快，中规格草鱼存塘量越来越多，但由于有云南等地的外地车大量收购中规格草鱼，流通还是比较通畅，价格没有变动。四川眉山目前草鱼2斤/尾规格价格在6.5-6.6元/斤。重庆永川地区由于长途鱼减少，价格稍微好点。湖南常德安乡近期市场出鱼平缓，价格稳定，预计后续价格平稳；益阳沅江市场今年新口普遍规格偏小，热水鱼不多。天津宝坻草鱼价格比上周下降0.1元/斤左右，实际上网卖鱼大部分在5.8-6.1元/斤之间。河南郑州草鱼3斤以上6.1元/斤，规格越小价格相对较低。



大草鱼：广东中山目前流通较好，但鱼价持平，后期拉通后会有回升趋势。广西梧州现本地大规格草鱼存塘量不多，本地鱼中主要还是以收购大草鱼为主；受疫情影响，消费疲软，加上饲料价格上涨，客户惜出，大规格草鱼价格没有大变动。云南昆明大规格鱼稀少，但需求也不大，小规格被冲击流通困难。



鲫鱼
江苏泰州兴化鲫鱼行情维稳，7两塘口价10元/斤， 9两塘口价11元/斤。四川绵阳涪城目前鲫鱼价格稳定，4两以上部分地区最高给到11元/斤。湖南岳阳湘阴鲫鱼存塘规格以0.4-0.8斤为主，价格不太稳定，主要受江苏鲫鱼冲击。



罗非鱼
海南文昌潭牛当前存塘量较大，受广东车3.3元/斤影响，海南本地厂鱼价不容乐观。广东茂名化州、高州区域受制于国际贸易订单数量、疫情等因素影响，目前行情低迷，养殖户出冰厂鱼处于亏损状态，绝大部分养户进一步养殖市场鱼，后续市场鱼价格可能会有所降低，期待八月份的罗非鱼市场行情；茂南区域存塘量大，密度高，受高温天气影响，鱼病较多。湛江吴川现阶段加工厂鱼几乎无出售，市场鱼出售价格为4.7元/斤，存塘量约50%。阳江阳春正处高温期时期，罗非发病率较高。广西南宁区域目前存塘大罗非不多，价格波动不大；百色田东本地流通商土塘7.5元/斤，网箱规格2斤鱼价格8元/斤。云南芒市受少数民族传统节日火把节影响，销售量有所回升，价格微涨；普洱区域大规格存塘罗非减少，价格稳中有升。



鲤鱼
四川眉山本周鱼价波动不大，一方面受疫情影响，另一方面则是鱼价低迷导致养殖户出鱼积极性不高，预计在下月中旬左右价格会有一次小上涨。天津西青区域鲤鱼市场走鱼本周还是较慢，价格基本上维持在上周水平。河南郑州价格行情低迷，市场走鱼较慢，夏花鲤鱼大部分客户都长成了，成品鱼较多；消费疲软，垂钓池钓完后批发价3.5元/斤。



鳊鱼
江苏无锡宜兴市场近期鳊鱼价格上涨太快，车贩团队价格接受度低，导致鳊鱼销量下滑，价格稍微有所回落，新口鳊鱼也即将上市。湖北武汉存塘鱼不多，高温出鱼，鱼贩对质量要求更高。

                               
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二、全国-主要特种鱼



热门品种分析





生鱼
广东中山：高温影响，养殖户出鱼难度增加，流通商运输风险加大，塘头以及运输死鱼都非常厉害，部分流通商开始停工休息，严重影响生鱼正常供应。本周生鱼发车价出现先跌后涨的趋势，按照今天的数据看，同比上涨0.2元/斤，但塘头的价格暂时没有涨。具体价格如下：4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在11元/斤左右，5斤头2斤上规范的大鱼塘头价11.3-11.5元/斤，6斤头2斤上规范的大鱼塘头价11.5-11.6元/斤，2斤下中鱼塘头价在,8.2-8.3元/斤；今天也有养殖户表示其一塘2斤上5成的鱼统货卖到10元/斤，这可能是塘头马上要涨价的信号。



顺德杏坛：持续高温，市场走量少，生鱼行情稳中带升。



南海九江：存塘旧鱼逐步减少，市场需求量稳定，目前高温期出鱼流通风险高，后续行情看好。



浙江湖州：浙江地区去年的苗，目前达到出鱼规格不多，预期8月极小部分客户出鱼。



黄颡鱼
广东佛山：行情变化不大，客户存塘旧鱼需要卖鱼放苗，发病情况也比较厉害。



浙江湖州：高温期投喂减少，行情不稳，呈上升趋势，老口鱼开始陆续卖鱼，新口鱼同期对比规格减小，出鱼延后。



加州鲈
浙江湖州：8两以上标鱼15元/斤左右，正8成大统货塘口价13元/斤左右，较上周鱼价基本持平。



广东佛山：6两上清塘为16.5-17元/斤，8两上塘头价18-18.5元/斤，1斤上塘头价18.5元/斤，比上周升0.5元/斤；价格上涨，主要由于外省多硬骨鱼导致上不了车，预计近期价格稳定或小幅上涨。近期天气持续高温，加州鲈吃料影响较大，部分养户继续看好后市，出鱼积极性略微出现下降。佛山周边等地区的反季节鲈鱼开始大量上市，反季节鱼6两上炮头1.4斤塘口价15元/斤，6两上炮头1.5-1.8斤塘口价15-16元/斤，7两上塘头价16-16.8元/斤，8两上塘头价16.8-17.5元/斤，具体成交价围鱼实际炮头大小以及大鱼比例发价。



广西南宁：外围市场涨价，但广西还是没涨起来，高温不敢出鱼。



湖北武汉：价格有所回升，市场缺大鱼，预计后期价格看涨。



江苏苏州：硬9两标鱼、平均打样规格1.25斤以上塘口价为16-17元/斤，较上周持平。



鮰鱼
广东：珠海地区存塘大鱼太少，价格很难降下来；广州3.5斤上7元/斤，高温，出鱼有硬骨情况。



四川乐山：市场1.5斤规格偏少，市场需求量不大。



河南中牟：成品鱼存塘量增加，市场消费量也增加，走鱼保持稳定，价格相对稳定；红鮰行情保持稳定，存塘量和需求量波动性不大。



海鲈
珠海斗门：珠海海鲈旧鱼存塘不多，本周海鲈价格上涨，幅度0.3-0.5元/斤左右。水车价格：1.3斤以下规格报价12.3元/斤，1.3-1.4斤规格报价12元/斤；打冰价格：1.2-2斤规格报价11.5元/斤。

                               
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三、全国-其他特种鱼

                               
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