难！干旱致水产养殖难上加难，江西养户被迫出鱼，1斤草鱼仅售4元。

综合概述


本周因疫情、高温天气等因素影响，各地水产品流通受阻，江西、湖南地区的鱼塘水位下降，养户管理难度加大，水产品容易缺氧、发病率增高，大部分水产品价格呈稳中下跌态势。其中黑斑蛙因近期新蛙大量上市，市场供应充足，价格下跌幅度达10.8%。牛蛙因江西旧蛙存塘减少，2两以上新蛙供应不足，价格最高上涨2元/斤。
据统计，本周叉尾、牛蛙、小龙虾全国塘口均价分别为11元/斤、12.7元/斤、29.3元/斤，环比分别上涨8.5%、8.9%、3.5%；草鱼、罗非鱼、对虾、黑斑蛙全国塘口均价分别为6元/斤、4.8元/斤、24.5元/斤、13.7元/斤，环比分别跌2%、2%、3.6%、10.8%；鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼、加州鲈、生鱼全国塘口均价分别为8.7元/斤、5.1元/斤、10.4元/斤、17.5元/斤、10元/斤，环比与上周基本持平。


本周重点鱼种数据展示及分析


普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6元/斤，同比跌20%，环比跌2%。据调研，广东中山地区今年苗种繁育量比去年减少约30%，近期价格依然持续走低，成鱼流通比去年减少约5成，价格呈现下跌趋势。佛山、惠州、肇庆等地草鱼价格同比也呈现稳中下跌趋势。广西地区草鱼价格与上周基本持平。湖北地区2斤以上成鱼占比较少，流通量陆续减少，价格与上周基本持平。湖南地区今年因投苗密度高、发病率增加等因素影响，致目前存塘规格比去年规格小约半斤左右，以1.5-2斤为主，近期受高温影响，成鱼流通减少，价格下跌0.1元/斤。安徽地区2斤以上成鱼占比约7-8成，近期价格低迷，养护惜售，流通稳定。江西地区部分水面发生干旱，养户被迫出鱼，1.5斤价格仅4.5元/斤。山东地区因气温适宜，流通加快，价格上涨0.3元/斤。宁夏因拉萨疫情，流通减少，价格下跌0.3元/斤。四川、重庆受高温影响，流通减少，价格稳定。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.7元/斤，同比跌26%，环比持平。安徽地区因上海市场需求旺盛，旧鱼存塘不足1成，新鱼规格以5-7两为主，价格上涨0.5元/斤。江苏大丰地区黄金鲫因高温天气，市场供应减少，价格上涨0.7元/斤，滨海地区银鲫热水鱼陆续上市，价格下跌0.3元/斤。四川地区价格与上周基本持平。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤，同比跌7%，环比与上周基本持平。本周河南、黑龙江、辽宁地区鲤鱼价格与上周基本持平。宁夏地区因拉萨疫情，需求量相对减少，价格较上周下跌0.3元/斤。江苏地区因2.5斤以上大规格鱼占比较少，价格较上周上涨0.1元/斤。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤，同比跌2%，环比跌2%。广东云浮地区成鱼存塘占比5成以上，近期流通受阻，上市量较大，鱼贩压价，价格较上周下跌0.2元/斤，工厂价仅3.8元/斤。佛山地区存塘仅3-4成，海南存塘仅2-3成，价格与上周基本持平。广西地区新鱼上市，价格下跌0.1元/斤。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为11元/斤，同比涨14%，环比涨8.5%。四川地区叉尾成鱼存塘占比约5成，因高温天气，市场供应量减少，价格较上周上涨1元/斤。湖北地区旧鱼存塘极少，新鱼规格以1-1.5斤为主，目前叉尾基本走加工厂，天气转凉走市场，价格与上周基本持平。广东、河南地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.4元/斤，同比跌13%，环比与上周基本持平。四川、湖北、湖南、浙江等地价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为10元/斤，同比涨11%，环比持平。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为17.5元/斤，同比上涨16%，环比持平。近期受高温天气影响，养户出鱼量减少，四川、江苏等地价格与上周基本持平。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为12.7元/斤，同比涨95%，环比涨8.9%。目前江西地区基本无旧蛙存塘，新蛙规格以1-2两为主，正处于青黄不接的时期，5两左右价格较上周上涨2元/斤，2-4两左右价格为8-9元/斤。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为13.7元/斤，环比跌10.8%。湖北、湖南地区新蛙陆续上市，价格较上周下跌2元/斤。四川广安地区7-8钱蛙维持在15元/斤以上，5-6钱价格维持在12元左右。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾：本周全国对虾塘口均价为24.5元/斤，同比涨32%，环比跌3.6%。福建厦门地区疫情比较严重，物流运输减少，价格下跌1.5元/斤。广东汕尾地区因土池陆续开始出虾，市场供应量相对增加，价格下跌1元/斤。湛江地区15头左右斑节对虾达42元/斤。山东地区大虾较少，价格上涨0.5元/斤。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为29.3元/斤，环比涨3.5%。湖北荆州地区因部分养户近期购买大虾作为种虾，需求量较大，9钱左右价格上涨4元/斤，3-6钱中小虾价格稳定。

                               
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数据来源：通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：通威农牧

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