海参池塘养殖亩产提升的8个关键问题

池塘围堰养殖是我国海参主要养殖方式，养殖面积近200万亩，但平均亩产仅100-200斤，不仅浪费了资源，而且大多数养殖户处于亏损状态。
海参池塘围堰养殖亩产量受诸多因素影响，是一个复杂的系统工程，需要反复实验和精心管理，需要颠覆性的创新技术，更需要大量的投入。从2018年开始山东安源种业科技有限公司就与锦州凌海胜达海参养殖公司合作，通过技术合作的形式探索池塘海参高产模式，经过近4年的产业实践和创新，已经实现3万亩池塘净面积平均亩产400斤的产量。2021年，安源公司创立了烟台安源海参产业研究院，汇聚国内海参产业权威专家，提出了亩产800斤的池塘生态高产新目标。安源公司在池塘养殖的一些做法颠覆了传统养殖模式，值得行业内从业者学习借鉴。

                               
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一、池塘养殖以大规格苗种还是成品为主？
我国海参养殖经过多年的发展，已经形成分段协作式模式。成品海参将主要由网箱、底播和吊笼养殖为主，池塘应以为上述养殖方式提供大规格海参苗为主。因此池塘养殖应以5-30头大规格海参苗养殖为主。根据锦州凌海养殖出产情况，5-30头苗种占70%左右，1-5头成品海参占30%左右。

                               
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二、池塘养殖投苗规格和密度多少合适？
传统池塘养殖苗种投放规格一般在100-200头/斤，因此有很多池塘增设了小网箱，用于将小规格苗种暂养到上述规格。在锦州凌海安源合作养殖基地，所有池塘均没有小网箱，因为这里投放的“安源1号”海参苗规格从1000头-10000头不等。投上述规格小苗的前提是池塘内敌害清理干净。投放密度为首次投苗区域每平方米30头，每亩20000头，补苗区域每平方米15头，每亩10000头。按照5000头/斤规格计算，首次投苗每亩4斤，补苗区每亩2斤即可。

                               
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三、单个池塘多大面积最好？
海参养殖池塘最佳面积为300-400亩，面积太大需要在池塘加防浪坝，避免风浪影响池底海参摄食，如果面积太小，池塘坝体占比过大，养殖净面积减少，影响产量。

                               
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四、池塘养殖需要投饵吗？
池塘养殖应根据海参摄食和生长情况，适时适量投入配合饵料。因池塘自然的底栖硅藻和有机碎屑难以满足海参生长需要，而且营养相对单一。配合饲料投入种类（粉料和颗粒料）和数量要根据海参出礁数量、行为状态和粪便数量、相对长度、直径等进行及时调整。

                               
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五、池塘需要经常换水吗？
池塘水质调控得当，不需要经常换水。池塘养殖的核心是把池塘环境调整到最适宜海参生长的状态。频繁进排水将导致池塘环境条件变化比较大，特别是带入敌害生物，投入的益生菌流失，将严重影响海参苗成活率、摄食生长和亩产。因此控制好池塘水质和底质环境，不需要频繁进排水。同样道理，透水圈环境条件变化大，敌害生物难以控制。

                               
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六、池塘泚底有多重要？
定期泚底可以搅动底部泥沙，是改善池塘底部环境，促进海参健康生长的重要举措。一般泚底频率为4-5天一次，泚底一般用24根管的泚底机，操作时需均匀泚底。池塘内架设小网箱不仅遮光，也不利于定期泚底操作，因此坚持定期泚底需要拆除池塘小网箱。

                               
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七、池塘内网礁和石头礁哪个更好？
池塘养殖网礁要明显好于石头礁，主要是网礁饵料附着好，便于观察海参状态和采捕海参，同时也便于更换，成本较低，目前被更多应用。

                               
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八、优质苗种有多重要？
无论池塘养殖还是网箱养殖，优质苗种都是提高生长速度和成活率及提升产量的前提，采用优势品种对提高亩产和加快海参生长速度尤为重要。目前已通过评审的国家级刺参新品种有8个，从亲本来源、遗传背景和经济性状方面看，只有“水院1号”和“安源1号”新品种农业农村村部公告中明确了具有多刺的性状，其它新品种只明确了生长速度等方面的性状优势。大连某个1500亩养殖池塘2021年7月投入2000-3000头/斤“安源1号”新品种海参苗，2022年5-6月已经收获1-5头成品海参6万斤左右。
海参池塘养殖已经进入精细化养殖阶段，一人一狗看池塘早已过时。采用信息化手段，实时开展海参生长状态和池底环境情况监测，随时调整投饵、泚底、益生菌投入、敌害清理等技术管理工作是提升海参亩产的基本前提和主要措施。上述问题仅是海参池塘养殖的部分内容，要提升亩产，还需因地制宜，具体问题具体分析，不断探索，反复实践，及时总结，迅速调整。
祝愿所有池塘养殖户亩产翻倍，丰产丰收！
本文经大连海洋大学常亚青教授、烟台大学孙卫明教授审核修改，一并致谢！

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