跌0.5元/斤！这条鱼短期内难涨价，养殖户还要等到何时？

近一周，全国七大产区加州鲈塘头价普遍下跌，跌幅在0.5-1元/斤。其中，佛山8两上和湖州7成大统货塘头价跌0.5-1元/斤，吴江8两上、武汉8.5两上和南宁1斤上塘头价跌0.5元/斤，华容8两上和成都9两上塘头价与上周持平。

随着各地疫情管控放开，水产品市场流通量逐渐活跃，销量略有转好，大部分水产品价格呈现上涨趋势。但是大多数消费者因担心被感染而不敢前往人员相对密集的场所，这对主要依靠餐饮拉动消费的加州鲈市场影响较大。消费需求疲软导致养殖户出鱼量和流通商拉鱼量都不多。业内人士预计，短期内加州鲈价格较难出现明显上涨，市场恢复仍需要一定时间，建议养殖户根据自身情况合理选择出鱼时机。

                               
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【广东佛山】

佛山8两上加州鲈塘头价10.5-11元/斤，较上周跌0.5-1元/斤。虽然疫情管控放开，市场流通好转，但是需求量小、存塘量大，行情仍旧低迷，养殖户出鱼积极性不高，鱼价短期内上涨难度大。

【江苏吴江】

吴江8两上加州鲈塘头价11-12元/斤，近一周跌0.5元/斤。当地存塘鱼规格小，养殖户出鱼量少。

【浙江湖州】

菱湖7成大统货塘头价10-10.5元/斤，一周内跌0.5-1元/斤。养殖户积极出鱼，上市量很大，流通量较稳定。

                               
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【湖北武汉】

武汉8.5两上加州鲈塘头价11.5-12元/斤，与上周相比跌0.5元/斤。尽管当地市场流通已经恢复正常，但是消费疲软，养殖户出鱼积极性不高。

【湖南华容】

华容8两上加州鲈塘头价12元/斤，与上周持平。养殖户出鱼积极性较高，流通量一般。

【四川成都】

成都9两上加州鲈塘头价13元/斤，一周内价格持稳。受疫情影响，销量和走量下降，养殖户惜售。

                               
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【广西南宁】

南宁1斤上加州鲈塘头价11-12元/斤，比上周下跌0.5元/斤。当地出鱼量有所上升，市场比较稳定。

                               
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来源：加州鲈通

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