开工2天，牛蛙价格暴跌0.5元/斤！明起大蛙最高8元/斤，后续走势如何？

跌了！春节期间，牛蛙价格“随行就市”，从开年一直涨到月底，这波好价格持续到昨天（1月30日）。






开工2天，牛蛙价格暴跌0.5元/斤！根据最新报价，明日（2月1日）价格对比昨日持续下跌。短短5日内，各个规格跌幅均达到0.5元/斤。2月1日报价如下：2-4两报价7.8元/斤，2-5两报价7.8元/斤，3-5两报价7.8元/斤，3-6两报价7.8元/斤，3-7两报价7.9元/斤，4-7两报价7.9元/斤，4-8两报价8元/斤，5-9两报价8元/斤。

                               
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春节期间蛙价的火爆上涨出乎众人意料。“从去年12月底到今年1月上旬，牛蛙的价格一直没变过。当时因为行情低迷，加上疫情大规模感染，业内人士对接下来的消费情况并不看好。”佰多一牛蛙饲料销售及流通从业者李行智。



万万没想到，随着大家陆续阳康，各种出行、旅游、宴会、聚餐也开始火爆起来，年底消费出现爆炸式的增长，特别是餐饮业。大家出行、走访、走亲访友，一定程度上带动了消费。牛蛙价格也就“随行就市”上涨。“春节期间，消费非常好，各地的销量基本上恢复到正常水平。那时大家仓库都备了大量的货，对牛蛙行业来说是利好消息。”李行智说道。

                               
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价格仅供参考，具体以当地收蛙为准。



但是从1月30日开始，随着春节假期结束，节后消费疲软，流通量下降。广东、广西地区近期出蛙人增多，出蛙需要排队，“报蛙”影响价格。“现在到处都在出现金蛙，华中，如湖南、湖北、江西等地由于气温还没回升，养殖户出蛙心情没有那么急切，而且过年价格涨了一些，养殖户也在观望。”福建恒兴饲料有限公司蛙料部经理陈伟艺认为，因为去年疫情放开后的那段时间销量很差，导致现在存塘积压的蛙比较多。广东、广西南部地区，随着已到大蛙规格的数量增多，大家出蛙会更积极。“接下来，气温回升后病蛙增多，牛蛙价格上行空间有限，不过疫情后消费提升后市还是看好。”



在广东汕头澄海，已达规格的成蛙陆续上市，但是因为流通量缩减，加上加工厂要正月十五后才开工，牛蛙有价无市。广东恒兴饲料科技有限公司负责牛蛙料的张经理表示，去年因为疫情，广西积压存塘的蛙不少，而且饲料、人工、污水处理的费用增加，牛蛙现在8元/斤的价格也仅能保本。



李行智认为，今年上半年大家都想“赌一把”行情，但是整体经济形势还没完全恢复，牛蛙作为特种水产里一个小的分支，行情应该不会有太大的变动。“目前存塘中小蛙较多，养殖户出蛙积极性不高，都想等到气温变暖后投料出大蛙。至于价格行情走势，其实存在很多的变数。大家没有必要贵贱不卖。大家还是要把蛙养好，做好过冬前后的准备工作。如果涨价，根据自己的实际情况适当出一部分，否则等到过完冬，损耗很大的时候又追悔莫及。”



据了解，广东、广西、海南从12月开始陆续放苗，截至目前，大部分都已经放完苗。其他地区要等到清明节前后，气温好点才能放苗。



“牛蛙每年放苗量都有增加。今年牛蛙苗价格比往年同期苗价要低一些，目前苗价7厘左右。由于今年育苗量比较大，我们估计，市场可能供大于求。”福建东山县前楼镇天保牛蛙养殖场（牛蛙种苗）负责人吴先生说道。


来源：当代水产

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