[周报] 生鱼涨破10元/斤!金鲳鱼19元/斤创历史!海鲈14元/斤!鳜鱼狂跌15元/斤…

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查看2268 | 回复0 | 2023-8-21 00:20:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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本周

生鱼价格出现上涨趋势

涨破10元/斤

1斤规格金鲳鱼达

19元/斤

创历史新高



本周重点鱼种价格
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤,环比涨1.2%,同比跌4%。

华南地区:广东佛山、中山地区新鱼规格基本以1.8斤以上,价格与上周基本持平,据了解,因目前市场上相对缺2斤左右的超市鲩,部分养户补苗积极性增加。广州地区市场流通相对加快,价格较上周上涨0.1元/斤。肇庆地区价格与上周基本持平。广西地区旧鱼存塘约2-3成,价格与上周基本持平。

华中地区:安徽合肥地区因前期出鱼受阻,大量草鱼压塘,目前主要存塘规格为3-5斤,存塘占比约5成,2-3斤占比约3成,随整体市场流通好转,价格较上周上涨0.2-0.3元/斤。湖北潜江地区主要养殖大草鱼,近期养户为缓解密度出鱼,规格以4.5斤左右为主,价格较上周上涨0.2元/斤。洪湖地区2斤以上新鱼占比约4成,价格与上周基本持平。湖南常德地区新鱼规格以1斤左右为主,2斤以上成鱼占比约3成,近期因市场流通缓慢,价格较上周下跌0.2元/斤。江西地区新鱼规格以1.2-1.6斤为主,2.3斤以上旧鱼存塘占比约2成,价格较上周上涨0.1元/斤。

华西地区:重庆垫江地区新口草鱼规格基本以2斤左右为主,占比约3成,随成鱼上市量逐渐增加,价格较上周下跌0.3元/斤。四川地区草鱼价格与上周基本持平。

华北地区:辽宁沈阳3斤价格维持在6元/斤左右。山东新鱼规格约2斤左右,受高温天气影响,草鱼皮毛较差,价格维持稳定,3斤左右价格约6元/斤。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤,环比涨1.7%,同比跌8%。

华东地区:目前江苏地区鲫鱼规格基本达4两,因正值生长期,养户惜售,0.35斤鲫鱼价格达8元/斤。浙江地区价格较上周下跌0.5元/斤。
华西地区:四川成都地区旧鱼存塘约2成,新鱼规格约4两,市场供应量较少,5两价格达10元/斤,价格较上周上涨0.5元/斤。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.3元/斤,环比跌4.3%,同比涨3%。


河南地区去年6月投苗的鱼规格基本达2.5-3斤,存塘占比约2成,今年春季放苗的鱼规格约1-1.5斤,2斤左右的价格约5.8-5.9元/斤,2斤以上的鱼价格约6.2-6.3元/斤。沈阳地区去年8-9月放苗的鱼规格基本达2.5斤以上,因目前价格在保持在成本线左右,今年出鱼进度延后,2.5斤价格约5.2元/斤,较上周下跌0.2元/斤。河北地区新鱼规格以1.2-1.6为主,江苏地区新鱼规格以2斤左右为主,价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.5元/斤,环比基本持平,同比跌9%。
广东云浮、江门地区罗非鱼随成鱼存塘逐渐减少,价格较上周上涨0.1元/斤。海南地区罗非鱼规格以5两以下为主,成鱼存塘占比约2成,加工厂库存较多,市场端比较缺大鱼,价格较上周上涨0.1元/斤。广西地区旧鱼存塘不足2成,近期价格与上周基本持平。云南地区价格与上周基本持平。

                               
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金鲳鱼:本周金鲳鱼存塘量减少,价格回涨。目前湛江1斤规格的金鲳鱼价为19元/斤,鱼价创历史新高。多地新鱼已经上市,但市场仍缺大鱼。

广东湛江地区1斤左右的金鲳鱼达19元/斤,创历史新高。广西地区6两左右的冰鲜价为13.5元/斤;7两左右的冰鲜价为14.7元/斤。

生鱼:本周2斤以上大鱼价格达到9-10元/斤。

广东佛山地区生鱼近期受高温影响,病害严重。近期市场流通速度逐渐加快,随成鱼存塘逐渐减少,价格持续回升。佛山本周2斤上大鱼价格更是达到9-10元/斤。

海鲈:珠海海鲈鱼价出现上涨,有部分鱼中开价低2-5角/斤,1.1-1.4,至14.5元/斤。

                               
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鳜鱼:价格下跌,广东新鱼1.2斤头42元/斤;新鱼1.1斤头40元/斤,整体鱼价较上周出现5-15元/斤不等的下跌。后续仍有新鱼等待上市,鱼价或仍会出现波动。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为6.8元/斤,环比跌2.4%,同比跌46%。
江西地区旧蛙存塘不到1成,新蛙规格约3两,价格较上周下跌0.5元/斤。四川地区新蛙规格以1两左右为主,4两老蛙价格约7元/斤。广东地区价格与上周基本持平。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为14元/斤,环比持平,同比涨4%。
湖北、江西地区黑斑蛙大量上市规格,7钱价格与上周基本持平。


来源:通威农牧、粤海饲料
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