价格周报|淡水鱼类价格上涨 鲫鱼长春鳊黄颡鱼同比上涨40%左右

本周（6月2日-6月8日）水产品价格整体呈上涨趋势，淡水鱼类几乎全线上涨。海水品种涨跌各半，部分品种同比跌幅很大。

                               
登录/注册后可看大图

与上周相比，本周淡水品种中，除草鱼、黄鳝、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、青虾、罗氏沼虾、中华绒螯蟹价格略有下跌外，其它淡水鱼类全线上涨。其中，鲶鱼上涨幅度最大，达18.31%。鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼、罗非鱼上涨幅度在5%左右。虾蟹类全线下跌。



与去年同期相比，鳜鱼、鲶鱼、斑点叉尾鮰、中华绒螯蟹下跌幅度接近30%。草鱼、鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼、青虾同比上涨6.85%-15.4%。鲫鱼、长春鳊、黄颡鱼同比暴涨，分别上涨了43.05%、33.33%和42.41%。



本周淡水重点品种价格涨跌榜

单位：元/公斤

                               
登录/注册后可看大图

与上周相比，本周海水品种中，涨跌各半，大小黄鱼、花鲈、石斑鱼、大菱鲆、中国对虾、日本对虾、南美白对虾、锯齿青蟹、虾蛄、牡蛎价格下跌1.22%-14.42%，石斑鱼跌幅最大。带鱼、花蟹价格环比上涨了11%左右，涨幅最大。



与去年同期相比，大菱鲜、中国对虾价格暴跌，分别下跌了40.17%、58.35%。石斑鱼、南美白对虾、锯齿青蟹、虾蛄下跌20%左右。带鱼、花鲈、日本对虾、扇贝同比上涨了20%以上。



本周海水重点品种价格涨跌榜

单位：元/公斤

                               
登录/注册后可看大图

近期虾类上市品种丰富，价格有所下跌。淡水鱼价格持续高位。主要由于去年肉价上涨后，全国淡水鱼类消费需求放大明显，当前各地淡水鱼的存塘量都有减少趋势，加上气温升高后鱼塘发病率有所增加，运输储存成本增加，价格也是节节攀高。



进入休渔期后，市场海鲜价格也都有上涨趋势。预计，随着高温天气的到来，后期水产品运输成本和损耗都比较大，因此近期鲫鱼等淡水鱼价格将会继续处于高位运行状态。

来自安卓APP客户端