塘口价周报（7.27-7.31）丨这种鱼紧缺，价格猛涨3元/斤！

本周罗非鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈上涨趋势，草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾价格较上周呈下跌趋势。其中加州鲈鱼存塘告急，养殖户惜售待价，价格环比上涨9.3%；北方新口鲤鱼陆续上市，加之疫情影响，供大于求，价格环比下跌4.02%。



普通淡水鱼：湖北荆州、河南等地草鱼热水鱼陆续上市，流通顺畅，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。江苏大丰地区银鲫因温度较低，鳃出血病持续爆发，大部分养殖户已经清塘，黄金鲫价格低迷，价格较上周呈轻微下跌趋势。沈阳、黑龙江地区新口鲤鱼陆续上市，受大连疫情复发影响，酒席受严格控制，流通减少，价格较上周下跌0.1元/斤。广东罗非鱼加工厂库存陆续减少，近期收鱼量增加，价格较上周上涨0.05元/斤。四川、湖北等地斑点叉尾鮰低位运行，养殖户惜售，鱼贩提价收鱼，价格较上周上涨0.1-0.3元/斤。



特种鱼：因生鱼存塘急剧减少，鱼贩提前定鱼较多，目前可定鱼较少，价格较上周上涨0.4元/斤。广东外省水车增多，对黄颡鱼需求量增加，价格较上周上涨0.4-0.6元/斤。江苏吴江、四川地区加州鲈存塘告急，江苏地区价格较上周上涨3元/斤。



南美白对虾：福建、湛江等地对虾供应量较大，加之肠炎、白便等病虾冲击市场，价格较上周呈轻微下跌趋势。







常规淡水鱼类


草鱼
数据分析



本周全国草鱼塘口均价5.72元/斤，同比上涨19.42%，环比下跌1.38%。



华南地区：广东佛山地区整体存塘比去年减少一半，因工厂关闭、学校对草鱼需求减少，出鱼量减少，价格与上周持平。肇庆、云浮、中山等地草鱼流通稳定，价格与上周持平。广西因气温较高，广东鱼冲击减少，流通稳定，价格与上周持平。福建地区受洪水影响，本地需求量增加，价格呈上涨趋势。



华中地区：湖北宜昌、咸宁地区受阴雨天气影响，投苗受影响，鱼规格偏小，流通速度较快，价格与上周基本持平。荆州地区热水鱼陆续上市，价格较上周下跌0.1元/斤。潜江地区价格与上周持平。黄石地区草鱼存塘陆续减少，价格较上周上涨0.4元/斤。安徽地区价格与上周持平。



华西地区：重庆、宁夏地区受外省鱼冲击减少，存塘减少，价格较上周上涨0.1元/斤。四川成都、泸州地区价格与上周持平。



华北地区：河南地区热水鱼上市，价格较上周下跌0.2元/斤。山东地区价格与上周持平。

                               
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鲫鱼
数据分析



本周全国鲫鱼塘口均价8.39元/斤，同比上涨26.55%，环比下跌0.59%。



华东地区：江苏大丰地区因持续阴雨天气，气温保持在30度左右，鳃出血病持续爆发，大部分养殖户已将银鲫清塘，目前多以黄金鲫为主，9.6两价格为7.9元/斤。



华西地区：四川泸州地区价格较上周上涨0.1元/斤。四川成都、巴中地区鲫鱼价格与上周持平。

                               
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鲤鱼
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本周全国鲤鱼塘口均价5.25元/斤，同比下跌5.41%，环比下跌4.02%。



华北地区：沈阳地区新口鲤鱼陆续上市，大连部分批发市场关闭，成交量减少，价格较上周下跌0.1元/斤。黑龙江、吉林地区受沈阳鱼冲击，价格下跌0.3-0.4元/斤。



华西地区：银川地区新鱼上市，价格与上周基本持平。

                               
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罗非鱼
数据分析


本周全国罗非鱼塘口均价为4.03元/斤，同比下跌19.72%，环比上涨1.51%。



华南地区：广东阳江罗非鱼加工厂库存陆续减少，加工厂收鱼增多，价格较上周上涨0.05元/斤。



华西地区：云南地区罗非鱼价格与上周持平。



海南地区：海南地区罗非鱼价格与上周持平。

                               
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斑点叉尾鮰
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本周全国斑点叉尾鮰均价为6.41元/斤，环比上涨0.16%。



华东战区：江苏地区存塘较多，消费依旧较少，价格与上周持平。



华北战区：河南地区叉尾存塘较大，流通缓慢，价格较上周下跌0.1元/斤。



华中地区：湖北地区因斑点叉尾鮰价格低迷，养殖户惜售，鱼贩提价收鱼，价格较上周上涨0.2元/斤。



华西地区：湖北地区因斑点叉尾鮰价格低迷，养殖户惜售，鱼贩提价收鱼，价格较上周上涨0.3元/斤。



华南地区：广东地区因高温天气，出鱼量降低，市场需求增加，价格上涨0.4元/斤。

                               
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淡水特种鱼类


黄颡鱼
数据分析


本周全国黄颡鱼均价为12.86元/斤，同比上涨3.71%，环比上涨2.55%。



华南地区：广东外省水车增多，本地存塘减少，需求量增加，价格较上周上涨0.4-0.6元/斤。



华西地区：四川地区黄颡鱼存塘仅2成，消费较少，价格与上周持平。



华中地区：湖北宜昌地区价格与上周持平。



华东地区：浙江湖州地区价格与上周持平。

                               
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加州鲈鱼
数据分析


本周全国加州鲈鱼均价为23.5元/斤，同比上涨6.82%，环比上涨9.3%。



华东地区：江苏吴江地区加州鲈存塘告急，价格较上周上涨3元/斤。



华西地区：四川地区加州鲈存塘较少，市场开始缺鱼，价格与上周持平。

                               
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生鱼（可指乌鳢；俗称黑鱼）
数据分析



本周全国生鱼均价为9.2元/斤，同比上涨32.33%，环比上涨4.55%。



华南地区：因生鱼存塘急剧减少，鱼贩提前定鱼较多，目前可定鱼较少，价格较上周上涨0.4元/斤。

                               
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对虾类


南美白对虾
数据分析


本周全国南美白对虾塘口均价为17.11元/斤，同比下跌5.52%，环比下跌1.1%。



华南地区：福建邵安地区加州鲈鱼集中上市，加之对虾得肠炎、白便较多，病鱼冲击市场，流通量较好，40头对虾较上周下跌0.5元/斤；南靖地区存塘仅2-3成，因虾价低迷，部分养殖户放弃养殖夏季虾，空塘率达50%，价格与上周基本持平。广东惠州、潮州、揭阳等地存塘虾较少，价格与上周持平。湛江地区因高温天气影响，对虾白便较多，32头虾价格为19元/斤。

                               
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其他

                               
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