8.31乌鳢鲶鱼上涨 加州鲈鱼斑点叉尾鮰下跌 青虾罗氏沼虾大跌

今日淡水鱼行情涨跌各半，青虾罗氏沼虾大跌13%。海产品行情较好，小部分品种下跌。



其中，淡水品种中，鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、长春鳊、加州鲈鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰价格下跌，加州鲈鱼跌幅最大，达6.17%。青虾、罗氏沼虾跌幅达13%。



海水品种中，中国对虾、日本对虾小幅上涨，南美白对虾下跌9.12%。虾蛄、牡蛎大幅回涨，涨幅分别为13.11%、32.58%。



8月31日水产市场价格总体情况

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8月31日淡水重点品种价格涨跌榜

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8月31日海水重点品种价格涨跌榜

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塘头价格方面：



过去一周，全国加州鲈旧鱼塘头价格跌幅继续收窄，总体呈止跌企稳态势。其中成都鲈鱼价格一周内回落2元/斤，吴江一周内最高上涨1.5元/斤。由于当前全国老鱼整体存塘量日益减少，加上高温长途运输损耗加大，后市旧鱼价格有望继续回涨。



鳜鱼跌价已经持续了半个多月，这周价格更是跌至新低，同比上周下降了1-3元/斤不等。据了解，这与北方市场消费量持续低迷以及近期发病鱼大量上市有关。



受疫情影响，鳜鱼的流通量开始大幅下跌，价格也随之出现烂市。现阶段全国鳜鱼塘头价基本维持在27-32元/斤区间。

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