池塘中氨氮为什么会偏高？该如何防控？

在水产养殖生产过程中，不少养殖户由于盲目追求高 产、高效，大量使用 饲料、肥料，导致氨氮中毒现象时有发生。在养殖水域存在的有害物质中，氨氮比亚硝酸盐和硫化氢等对水产养殖的危害事故更频发，带来的经济损失更巨大，氨氮已成为养殖鱼类的隐性杀手。

氨氮的形成

池塘中的氨氮来源主要有三种途径：

1.水生动物的排泄物、施加的肥料、残饵及动植物尸体含有的大量蛋白质，被池塘中的微生物菌分解后形成氨基酸，再进一步分解成氨氮。

2.当氧气不足时，水体产生反硝化反应，亚硝酸盐、硝酸盐在反硝化细菌的作用下分解而产生氨氮。

3.鱼类可通过鳃和尿液、甲壳类可通过鳃和触角腺向水体内排出体内的氨氮，以免发生体内氨中毒。

氨氮中毒的水质特征

氨氮超标水体的水质往往表现为：一是水体有机物过多，透明度低，一般在30cm以下；二是水质老化，没有“活、嫩、爽”的视觉感官；三是水体pH值偏高，往往达8.5以上；四是底层水缺氧。

氨氮中毒症状

由于氨对水产动物的毒害依其浓度不同而不同，氨氮中毒一般分为慢性中毒和急性中毒两种。

1.慢性中毒症状：白天有浮头现象，采取增 氧措施效果不明显；易发鱼病，即使对症治疗但效果很差，即使鱼病治疗好后很快又复发，病鱼死亡较快。

2.急性中毒症状：氨氮急性中毒的鱼会在水体表层张口、溜边、挣扎、窜游，并时而出现下沉、侧卧、痉挛；胸鳍和腹鳍基部充血呈红色，最为明显，其次是臀鳍基部前端、眼眶外缘、鳃盖边缘和口腔充血呈红色；体色变浅，体表粘液增多，鳃丝呈紫色。解剖腹腔可见血色发暗，紫而不红，肝、脾、肾颜色均呈紫褐色。

氨氦的消除途径

1.硝化和脱氮：氨(NH3)被亚硝化细菌氧化成亚硝酸，亚硝酸再被硝化细菌氧化成硝酸，称为硝化作用。硝化作用需要氧气，当水中溶氧浓度低于1-2mg/L时硝化作用速度明显降低。在水中溶氧缺乏的情况下，反硝化细菌能将硝酸还原成亚硝酸、羟胺或氨时，这种过程被称为硝酸还原，当形成气态氮作为代谢释放并从系统中流失的时候，就称为脱氮作用。

2.藻类和植物的吸收：藻类和植物能利用(NH4+)合成氨基酸，所以藻类对氨氮的吸收是消除池塘中氨氮的主要方法，冬天藻类的减少和死亡会使水中氨氮含量明显上升。

3.挥发及底泥的吸收：在池塘中氨氮浓度高、pH高、采取增氧措施、有风浪、搅动水流等情况下，都会有利于氨氮的挥发。
底泥中土壤中的阴离子可以结合铵离子(NHV)，在拉网或发生类似的引起底泥的搅动操作时，池底沉积物会暂时悬浮在水中，铵离子(NH4+)就会释放出来。

4.矿化及回到生物体内：所谓矿化，即部分氨氮以有机物的形式存在于底泥土壤中，这些有机物质分解后又回到水中，分解速度依赖于温度、pH值、溶氧以及有机物质的数量和质量。进入水生动物体内即当水中氨氮浓度高时，氨(NH3而不是NH4+)能通过鳃进入水生生物体内。

氨氮的控制方法

1.清淤、晒塘：每年养殖结束后，进行清淤、干塘，曝晒池底，使用生石灰、漂白粉等对池底彻底消毒，可去除氨氮，增加水体对pH的缓冲能力，保持水体弱碱性。

2.加换新水：换水是最快速、有效的途径，要求加入的新水水质良好，新水的温度、盐度等尽可能与原来 的池水相近。

3.利用有益藻类（绿藻/硅藻）吸收氨氮，利用有益复合菌（超效益菌宝和超浓缩的光合细菌）分解有机物。

4.有益藻类的多样性，利用硅绿藻抑制有害藻的繁殖，定期使用藻平衡素稳定藻相。

5.天气突变前用解毒培藻素稳定藻相，禁止乱用杀虫、杀藻、强氧化剂。

                               
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现在养殖中大多投入过多有机肥，再加上水源问题，大多池塘是富营养化的，因此，大家无需再投入氮肥、磷肥，而是要着重补碳。藻动力是不含氮磷的肥，快速补充池塘碳源及微量元素，帮助转化氨氮。严重时用量1亩1斤，普通用1亩3-5两。

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