又一水产品首获国家农产品地理标志！这道美味，你们吃过了吗？

记者从慈溪市农业农村局获悉，农业农村部日前组织召开农产品地理标志登记专家评审会，“慈溪泥螺”顺利通过专家评审，成为慈溪首个获得国家农产品地理标志的水产品，地域保护范围覆盖龙山镇、掌起镇、观海卫镇、附海镇和新浦镇的滩涂区域。

                               
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(资料图）



据悉，慈溪泥螺的人工养殖始于1993年。截至2019年，该市滩涂泥螺养殖面积达到2509公顷，生产方式主要包括滩涂平涂养殖和滩涂蓄水养殖，年产量达到6318吨，占全市海水养殖产量的比重高达50%以上。

                               
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(慈溪泥螺）



慈溪泥螺营养丰富，每100g鲜泥螺肉中蛋白质含量为5.5～6.5g，脂肪含量为0.2g左右，氨基酸总量为5.1%～5.5%，其中甘氨酸含量在0.4%以上。泥螺不仅富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份，还具有补肝肾、益精髓、润肺、明耳目之药用价值。(慈溪泥螺）



慈溪泥螺营养丰富，每100g鲜泥螺肉中蛋白质含量为5.5～6.5g，脂肪含量为0.2g左右，氨基酸总量为5.1%～5.5%，其中甘氨酸含量在0.4%以上。泥螺不仅富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份，还具有补肝肾、益精髓、润肺、明耳目之药用价值。

                               
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去年，中央电视台大型纪录片《中国影像方志慈溪篇》的美食记中专门介绍了慈溪泥螺。慈溪更是在今年创新开发并试点了国内首款泥螺养殖保险产品，试点总保额1068万元，一定程度上为泥螺养殖户提供了保障。



截至目前，慈溪共有“慈溪杨梅”“慈溪葡萄”等5个产品获得国家农产品地理标志，为增强当地农业区域品牌影响力、促进农业增效农民增收发挥了积极作用。

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