加州鲈全程养殖技术要点第一期：苗种选购及驯化筛分管理

近年来，随着加州鲈饲料配方的不断优化和饲料加工工艺的持续改进，加州鲈配合饲料行业全面发展。

与传统冰鲜投喂相比，全程投喂饲料投喂具有饲料系数低、人工成本低、水质污染小、拌药效果好、防病治病易等优点，尤其是膨化饲料的推广与应用，使得环境效益和养殖效益都得到有效保证，全饲料投喂养殖模式也逐渐被广大养殖户所选择和肯定。

苗种选购和驯化筛分管理

1.1苗种选购

加州鲈鱼苗的质量会直接影响养殖产量、养成规格及最终养殖效益，选择好的种苗是加州鲈养殖过程中至关重要的一个环节。要选择遗传性能好、体质健壮、游泳活泼、无伤无病、不携带病毒的种苗，规格宜大且一致，一次放足，尽量剔除黄苗和弱苗，这样可以提高育苗成活率和提高鱼仔活力和健康指数，从而为后期的成鱼养殖提供可靠的保障。

1.2苗种驯化管理

加州鲈对食物具有很强的选择性，苗种驯化是加州鲈由水花长成幼苗的重要阶段，饲料使用的成功与否，训食步骤极为关键，直接影响到加州鲈中后期采食量、饲料系数、生长速度以及上市规格。

苗种驯化通常采用流水驯化法、微流水驯化法、吊篮驯化法、网箱逐级放大法等驯化方法，其中网箱逐级放大法驯化具有得苗率高、苗种损伤小、规格整齐的优点。

驯食成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可过早，不可过迟，可根据天然饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体2-3厘米时开始驯食较合适，通常7-10天可以完成驯化。苗种驯化过程中，要注意控制池水中的红虫的数量，红虫数量过多会导致鱼苗不愿意吃饲料而去摄食红虫，从而引起驯化鲈鱼苗比例偏低，规格差异较大，易出现大吃小现象。

加州鲈驯化操作流程

注：养殖户把池塘中的枝角类及桡足类幼虫、小型轮虫称作“鸡花”。

1.3苗种筛分管理：

加州鲈鱼弱肉强食，且生长速度不一，大小悬殊，当饵料不足时，大吃小现象极为严重。因此，苗种在驯化过程中，分级饲养，以免小规格鱼苗靠边闭口；同塘放养的鱼苗应是同一批次孵化的，可以保证鱼苗规格的整齐度。

当苗种规格达到3厘米左右，鳞片比较完整时，及时拉网过筛，按大、中、小三种规格分池培育，可有效提高鱼苗的成活率。池塘每隔15天分疏一次，水泥池每隔10天分疏一次，苗种密度越大，则分筛次数越多，同塘放养的鱼苗以体重大小不宜超过一倍。苗种在分筛分塘前要停料1天，在分筛前后都泼洒抗应激产品，可有效减少鱼种损伤，并及时使用聚维酮碘进行消毒。

文章来源网络(作者：罗金强，陈玉燕，程辉辉，重庆市潼南区农业农村委员会)，如有侵权请联系删除！

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