养虾等于印钞票！消费市场将在，2021年下半年复苏！

一、消费市场或在2021年下半年复苏！



据投资开发银行证券公司(BSC)的专家称，2021年，消费的需求恢复将支持海鲜的增长，特别是随着各国对疫情控制能力提高，对海鲜消费的需求将会强劲复苏，特别是，餐馆和学校在增加消费中占了很大的份额。因此，在2021年下半年，渔业将迎来重要的复苏阶段。



但是BSC专家预测，在2021年，虾的出口销售价格不会大幅上升，因为今年需求仍然很难预测，而且在很大程度上取决于主要消费大国的恢复程度。与此同时，虾出口的竞争压力将会增加，因为全球虾产量预计今年再次上升，因此，需要坚持出口市场多样化发展，以减少虾出口大国的风险。



“虽然疫情在世界各地持续存在，但随着疫苗在2021年的广泛传播，其冠状病毒的危害程度将逐渐下降，消费渠道，如餐馆、酒店、赌场、度假村……将逐渐恢复，这对于虾价的振兴是非常有利的。”

也有分析人士认为：在2021年，虽然很多国家恢复正常运行，但是虾的产量很难迅速增长。在2020年，印度和厄瓜多尔都受到了疾病的严重影响，导致很多虾农的生产被批中断。但是，需要注意的是，越南拥有良好的疾病控制能力和不间断的虾生产链，虾出口可能可以创造了强劲的增长势头。





二、厄瓜多尔虾出口至中国数量，与去年同期出现下降



根据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）发布的数据显示，今年1月份，向中国出口的虾数量大幅下降，下降幅度为57%，约为12700吨。有业内人士分析认为，厄瓜多尔虾进口数量下降，主要国内消费进入一个低潮期，再加上消费者对厄瓜多尔虾的担忧，并未完全去除造成的。




三、国内虾价有所回落



从中国传统的春节开始，国内虾价就一路飞歌猛进，这令不少养殖户感到兴奋！但是今天（元宵节）虾价走势，已经进入了另一常态，也就是市场需求减少，部份地区虾价出现下跌，很多地区不同规格的虾都有1-5元之间的下滑。有分析认为，随着消费者的生活回归正常，市场需求减少，另外一些地区冬棚的存塘虾数量，还没有完全清空，会造成一定的供过于求的局面。



另外，由于今年虾价出现空前的上涨趋势，也带动养殖户的投苗热情。尤其是珠三角地区，由于今年气温比较适于投放虾苗，所以很多养殖户都选择的提早投放虾苗。预计今年的投苗数量，要比往年要多上不少。

附：国内各地南美白对虾报价

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