混养的日本对虾，新技巧！最养殖平均亩产值在16000元以上！

戴海军

■ 浙江省舟山市普陀区海洋与渔业局渔业科（推广站）



■ 科长、水产养殖工程师



个人经历

戴海军现任浙江省舟山市普陀区海洋与渔业局渔业科（推广站）科长，普陀区水产学会秘书长，水产养殖工程师。从事水产技术推广30年，他始终秉持“向海而兴，开海而盛”的理念，以一个“渔业人”的职业敏感性，坚持科学技术是海洋渔业经济发展的有效支撑，用自己扎实丰富的专业知识指导全区水产养殖户，引领全区水产养殖向海洋经济要空间、要资源、要效益，勇当海洋经济时代的弄潮人。

戴海军同志几十年如一日的踏实工作，勇于创新，锐意进取，深得行业界的认可，2009年，被舟山市委、舟山市人民政府授予“舟山市第三届十大青年科技奖获得者”的称号；2011年，被普陀区宣传部评为科技下乡先进个人；2013年，被普陀区直属工委评为优秀共产党员；2017年，被舟山市科协评为优秀科普工作者；2015~2019年，均获得为区级考核优秀，2018年，获浙江省农业技术推广贡献奖。近几年，他还参与实践并撰写了《养殖围塘底充氧技术要点》《塘养黑鲷常见病害的防治》《网箱养殖鱼类的疾病预及治疗方法》《水产养殖常用生物制剂及使用方法》《淡谈普陀区水产技术推广体系的现状与建设》《配合饲料在梭子蟹――日本对虾混养模式中的应用》等文章，相继在《中国水产》《渔业致富指南》《舟山科普》等刊物上发表。


一、扎实开展基层渔技推广，打响“普陀样式”
基层渔技推广体系改革与建设项目是国家农业部开展实施的一项渔业推广体系改革。戴海军同志自担任普陀区水产技术推广站长和渔业科长以来，带领全科（站）同志结合本地实际，全力启动基层渔技推广，为切实提高全区渔民的综合素质做了大量的工作。他积极建立全区级渔技专家资源库；认真编写项目实施方案；精心策划“四季行动”；全面推行“专家——渔技人员——科技示范户——辐射带动户”的渔业科技进村入户服务模式；每年多次组织养殖渔民进行养殖技术和初级水产品质量安全培训，大力推广养殖新模式、新技术；积极开展渔技推广、科技示范等工作；推动科技进村入户，解决技术推广“最后一公里”问题，使养殖渔民的生产技术不断提高，生产效益逐年提升。2013年起，浙江省海洋与渔业局对基层渔技推广体系改革与建设项目实施全省考核。在戴海军的积极努力下，该项目三次获得浙江省第一名，成为浙江省基层渔技推广的“普陀样式”和本市的兄弟县区及省级渔业市区学习的范本。2016年，舟山市普陀区海洋与渔业局渔业科被浙江省海洋与渔业局评为基层渔技推广体系改革和建设项目绩效延伸考核优秀单位；2017年，该项目在考核中再次位列舟山市第一名；2018年、2019年度考核依旧名列前茅。一个偏远渔业小县的渔业科技推广工作在全省渔业的大平台上得以推广，打响了普陀渔业的一张“金名片”。
二、不断完善海水养殖模式，提高养殖产值
为了进一步规范普陀区养殖户的养殖日常管理，使全区的围塘养殖更趋规范和科学，戴海军精心设计“普陀区养殖三项记录本”，带领全区的养殖户围绕养殖日常管理、用药和出售等三方面进行规范的记录，引导养殖户科学养殖。正是这种“面对面”、“手帮手”地指导，提高了养殖户对规范化、科学化养殖的认识，使他们基本掌握了“数字化”管理的新技术，彻底改变了过去养殖的随意性和盲目性，养殖户的经济效益也明显上升。戴海军狠抓住生产关键环节，在细节上下功夫。他手把手地教养殖户如何检测水质，记录水质变化情况，控制饵料投喂量，并根据不同情况采取科学的应对措施，增加养殖的科技含量，力求提高养殖的成功率和经济效益。为提高梭子蟹养殖的产值，戴海军根据普陀区梭子蟹养殖的优势，结合自己多年的实践经验，与养殖同行一起从“普陀梭子蟹、对虾养殖新模式”中，提练出“净底、壮苗、套养、增氧、精饲、疏雄、防残、防病、勤管、育肥”的梭子蟹养殖高产技术要点，并对“壮苗”环节增加以土池自繁苗为主的壮苗形式、对“精饲”环节增加以投喂梭子蟹配合饲料为主的精饲投喂方式、对“防残”增加采取以疏雄为内容的防残方式，确定了梭子蟹养殖高产技术要点，完善了梭子蟹养殖高产高效养殖模式，使普陀区的梭子蟹养殖普遍获得高产。近几年来，普陀区围塘养殖的梭子蟹平均亩产量在60公斤以上，最高亩产量达到110公斤，混养的日本对虾平均亩产量在30公斤以上，最高亩产量达到50公斤，养殖平均亩产值在16000元以上，明显高于周边地区的养殖产量，养殖户取得了明显的经济效益。
三、积极参与团队工作，推广应用养殖配合饲料，保护渔业资源
为减少水产养殖业中鲜活饲料的应用，降低水产养殖业对渔业资源的依赖和对渔业环境的负面影响，戴海军在水产养殖业中积极推广应用配合饲料。通过近几年来的努力，目前全区养殖区域已经不同程度地实现配合饲料养殖，使用率相对高的区域，如登步地区已经实现95%以上的养殖户使用配合饲料养殖，达到了推广应用配合饲料的目的。作为浙江省水产动物营养与饲料科技服务团队成员，戴海军积极参与梭子蟹人工配合饲料研发与产业化应用项目在普陀区多年的连续试验示范，累计建立海水梭子蟹配合饲料应用核心示范点16个，核心试点面积累计3600亩，辐射应用面积18300亩，为评估梭子蟹围塘混养模式下全程配合饲料+冰鲜鱼、休渔期配合饲料、全程配合饲料等配合饲料投喂效果提供了详细的试验数据。试验示范还为确定项目研发的梭子蟹膨化饲料诱食效果，是否适用蟹、虾；水质是否稳定易控制，降低病害发生率；梭子蟹产量是否高于冰鲜饵料组；混养的日本对虾产量是否高于冰鲜饵料组等试验提供了现实依据，并参与提出配合饲料养殖投喂规范。配合饲料的推广应用，减少了鲜活饲料的使用量，保护了渔业资源，并通过采取底部增氧与水面增氧相结合的定时增氧等适当的养殖技术，降低养殖换水次数，达到减少养殖废水排放节能减排的效果，从而起到保护海洋环境的作用。
四、建立信息服务网络系统，实现信息覆盖
随着普陀区渔技推广信息服务网络的建立，移动网络短信群发信息服务系统把渔技指导员、区级专家、重点渔业镇（街道）的渔业科长和极大多数的养殖户纳入到这个信息服务网络中，实现了信息服务全覆盖，及时发布包括赤潮、台风、养殖苗种、产品销售等在内的综合信息，为养殖渔民提供全面信息服务。
随着海洋经济时代的到来，普陀的这片蓝海必将展现越来越瑰丽的色彩，而戴海军，作为大海中的“弄潮人”，必将坚持科技支撑，指导、引领全区水产养殖户把资源开发保护和养殖增效结合起来，促进可持续发展。

来源：全国水产技术推广总站

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