草鱼价格涨势惊人，根据草鱼不同生长阶段摄食饲料的因素及正确投喂技术有哪些？

                               
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草鱼是我国最大的大宗淡水鱼养殖品种，因生长速度快、食物链短、易饲养、和行情抗风险性远远高于其它养殖品种等优点，在淡水鱼养殖市场中的核心地位逐渐突显出来。

一、草鱼的摄食行为



草鱼不具有真正牙齿和咀嚼功能，摄取到饲料后不能磨碎和搅拌，而是直接吞食进入食道。



如果饲料粒径过长，草鱼摄食这类饲料一般会将其吐出然后摄取粒径适宜的饲料，或是将其切断后再摄食吞咽，这无疑增加了鱼体摄食过程的能耗和难度。


草鱼由水花转入摄食人工配合饲料，摄食饲料颗粒的大小主要由草鱼的口裂决定。



根据Pyke最适摄食理论和实测口径数据可知，草鱼适宜的饲料颗粒直径为其口径的1/4，颗粒适宜的长度与直径比为1.5-3:1，膨化饲料颗粒长度与直径适宜比为1:1。

二、草鱼对饲料的消化利用

草鱼是无胃鱼类，对饲料的消化主要依靠肝胰脏和肠道分泌的消化酶。饲料颗粒的粘结度、原料粉碎细度等都会影响草鱼对饲料的消化利用。




膨化饲料和后熟化颗粒饲料则是一种很好的选择。

草鱼为草食性鱼类，其肠道为其体长的3倍，一般在肠道排空之前开始摄食饲料。



草鱼处于饥饿状态时摄食量开始增加，随后逐渐下降直至稳定，但饥饿时间过长会抑制食欲，影响生长。



此外，草鱼饲喂一定时间饲料会产生一定的适应性，在肠道中形成相对优势菌群和消化内环境，养殖过程中频繁更换饲料会影响草鱼摄食水平和草鱼肠道健康。

三、影响草鱼摄食饲料的因素

摄食饲料多少是影响草鱼生长的关键因素，而草鱼可摄食饲料量受诸多因素影响。



饲料颗粒的规格、软硬度、表面光洁度、味道等物理性状对草鱼摄食和吞咽有明显影响。

一定养殖水温范围内，草鱼对饲料消化利用率与温度呈正相关关系。同时，饲料质量与草鱼摄食饲料量存在一定关系。



摄食这类饲料易导致脂肪在草鱼肝脏、腹部沉积，造成脂肪肝病（肝胆综合征）和大肚子现象，影响草鱼的健康生长和卖相。


四、草鱼养殖生长可划分为三个阶段

（1）鱼苗（体重≤10g）

（2）鱼种（10g＜体重≤250g）

（3）成鱼（250g＜体重≤1500g和体重＞1500g）

其不同生长阶段对饲料营养物质需求量和饲料日需要量不同。自然条件下草鱼鱼苗阶段以浮游动物为食，对蛋白质需求量较高。




随着草鱼的生长发育，其生理条件、代谢率、消化酶分泌量等在不断演化，食性进而转变成草食性，对蛋白质需求量逐渐降低。

众多研究表明，草鱼鱼苗和鱼种对饲料蛋白质需求为28%-39%，赖氨酸需求量为1.4%-2.0%；



成鱼对饲料蛋白质需求量为22%-28%，赖氨酸需求量为0.8%-1.4%。

实际养殖生产中不同生长阶段草鱼饲料需要结合养殖鱼大小、养殖模式、出鱼规格、养殖环境和养殖户经验选择。

实际养殖生产时草鱼颗粒饲料长度与直径比约应为1.5-3:1，膨化饲料颗粒长度与直径比约为1:1，同时饲料颗粒规格整齐、光洁度好、软硬度和耐水性适中的产品。

对于鱼苗和鱼种料而言，需要选择粉碎细度高、经后熟化、腥香味浓的产品。

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