这些海鲜正在大量上市！价格都打听好了！

春节前后，海鲜价格屡创新高，但近期，随着年后渔业捕捞量逐渐上升以及海洋生物生长规律的影响，高品质海鲜价格不断下跌，这一现象预计会持续到禁渔前。



昨天上午，舟山国际水产城的交易区内如同“过节”。装满各类海鲜的货筐遍地都是，让人“寸步难行”。筐内有黄鱼、鮸鱼、鲳鱼、鮟鱇鱼等各种海鲜，巨量的花蟹来不及打包，直接在码头就地分拣。



水产城的海鲜批发商陈先生直接把桌椅搬到了交易区办公，他面前的地上已经摆上了数百筐刚收进的海货，手机和笔都一刻不停，不时还有熟人前来购买。



他介绍：“最近货比较多，每天都有渔运船来卸货，像今天这样的场面并不稀奇，货的种类也不少，这个季节最鲜美的鲳鱼、小黄鱼量都很大，还有墨鱼、鮟鱇鱼等。”



大量海鲜到港货源充足，那么市场价格如何呢？



01

普陀金叶市场



普陀金叶市场的海鲜区域，经营户刘德光的摊位上已经摆上了今天刚进来的海鲜，看上去十分新鲜，不时有顾客来挑拣询问。



“清明前后的黄鱼、鲳鱼、玉秃都最好吃了！”她笑着说道，“特别是小黄鱼，这个季节还没有产卵，肉又肥又嫩，等产卵以后肉就没那么好了。”



这些肥嫩的海鱼价格也十分美丽。刘德光表示，她家体长10厘米左右的小黄鱼卖30到40元每500克；条重300克以上大鲳鱼卖80元左右每500克，条重250克不到的小鲳鱼卖40元左右每500克。



“价格比上个月下降很多，鲳鱼几乎降了一半还要多。”



02

新城高云农贸市场



而新城的海鲜价格比普陀更加低一些，高云农贸市场的海鲜经营户鲁恩挺介绍道：“条重250克不到的鲳鱼35到40元一斤，条重250克左右的玉秃25元一斤，价格相对比较实惠，花几十元就可以给家里的餐桌添个大菜，因此最近来购买咨询的新老客户也比较多。”



除了海鱼，下月起还会有许多价廉物美的海鲜送到市民的餐桌。



舟山有句俗语“三月三，螺摆摊”，各式螺类即将迎来一年中最好吃的季节，此外下个月春蟹的上市也将给去年高昂的梭子蟹价格降温，吃货们能够经济实惠地过上一把螃蟹瘾了。



03

烟台“开春第一鲜”15元一斤



每年的3月份到4月份是烟台海鲜最肥美的时候，这几天，市场上最火爆的海鲜就是梭鱼了，今天的价格在15元一斤左右，开春的梭鱼肉质紧实，味道极鲜，享有“开春第一鲜”的美誉。



春天最本土的海鲜，还属嘎巴虾，今天的价格是大的35一斤，小的15两斤。



虽然海虹一年四季都能吃到，但是唯有春天的海虹最肥、最鲜，而且价钱也是最便宜的季节。市场上多数在10元4斤、10元5斤左右。



现在市场上爬虾价格在80元一斤左右，3、4月份的爬虾最肥美，过阵子爬虾就会大批量上岸，到时候价格会便宜一些。



（价格来源：舟山晚报、烟台广播电视台）

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