上海“虾王”！一年养两季，亩产值超2万！靠的是什么？

3月17日至18日，上海市崇明区农业农村委调研员邹锦忠率农业专家组赴云南耿马对特色水产养殖（澳洲淡水龙虾养殖）项目进行考察调研，并投放虾苗试养。专家组一行实地了解项目实施区域池塘整治和消毒、供排水系统、增氧设备、防逃设施和相关物资情况，现场进行澳洲淡水龙虾苗适应性投苗试养，并对耿马水产技术部门工作人员及养殖场负责人进行技术培训。随着淡水龙虾苗的下水，标志着崇明区农业农村委与耿马自治县共同推进特色农业产业试点项目（澳洲淡水龙虾养殖）取得阶段性成功。

在虾苗投放现场，伴随着徐徐的春风，技术人员小心翼翼的打开增氧包，指尖般大小的虾苗被投放到试养缸中，小虾苗在缸中来回游动，时而抱团聚拢，时而上下游动，像是对新环境充满了好奇。在现场养殖技术要领培训期间，养殖场负责人围坐在电脑前认真听取专家讲解养殖技术，在积极的讨论过程中，技术专家一一解答疑难问题，并相应建立了及时高效的联系机制，即使专家组远在千里之外的上海，也能通过微信群指导养殖技术，在群里讨论解决相关养殖难题，做到远程教学监控。



“授之以鱼”不如“授之以渔”，一句简单的“俗语”，却是精准帮扶、长效协作道路上的“真谛”。此次虾苗得以投放试养，得益于挂职耿马的上海援滇干部协调争取。在调研中发现耿马孟定先天性的气候优势和丰富的淡水资源很适合淡水龙虾养殖，且耿马目前还未在高端特色水产养殖上取得成功。在向崇明区农业农村委的汇报、争取下，上海市崇明区农委将此项目列为科创项目，设立专项资金。2020年10月，崇明区农业农村委专家组专程前往耿马，实地考察养殖基地，包括基地周边环境、水质、气候、池塘现状等，明确推进的时间节点和技术要求，两地还成立了专门的项目推进协调小组和技术团队指导小组，以确保项目取得实质性进展。据悉，澳洲淡水龙虾也刚在崇明试养成功，在今年春节前，上海援滇干部再次前往养殖基地了解相关情况，确保投苗前各项工作准备到位。

据了解，此次投放试养的澳洲小龙虾苗是经过严格挑选的，成活率相对较高，生长周期短，龙虾个头较大，预计在今年7月底成品龙虾可以出售。技术专家介绍，在耿马孟定养殖的小龙虾亩产可能不及上海方，亩产大概300至400斤，市场价也有2万多元，但耿马孟定得天独厚的气候优势使得龙虾生长周期大大减短，待养殖技术成熟后，一年养两季不是问题。养殖场老梅拉着崇明专家组的手，用不太标准的普通话深情说道：“感谢上海人民千里给我们送虾苗，待我的虾养成功了，我给你们送虾王”。

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本文来源：沪滇协作、耿马县人民政府网

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