最高涨至54元/斤，这条“印钞鱼”今年你投苗了吗？

珍珠石斑行情持续高涨，在缺鱼的背景下，石斑维持在50元/斤以上。现阶段，海南地区，1斤起抓、没有中鱼的珍珠斑塘头价50元/斤，1斤起抓、中鱼占2成的塘头价52元/斤，3成中鱼的53元/斤，4成以上的54~55元/斤。当前，海南地区同样缺鱼，市场上已经基本没有中鱼，能抓的普遍为1~1.5斤的小规格鱼。2斤上的基本没有鱼，去年剩下的尾鱼在春节过后一段时间也基本全部上市。此外，少部分养殖户还存有大规格的，6斤以上起抓的只有14.5元/斤。湛江地区，1.5~2斤规格的珍珠石斑51~52元/斤。福建地区，1斤上的珍珠石斑50元/斤左右。

                               
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鱼价上涨，最大的原因在于存塘量吃紧。有业者透露，去年海南地区由于行情不好和养殖不顺，在放苗阶段有养殖户选择转养杉虎斑或者对虾，因此造成新一批的珍珠斑养殖量大大减少。再加上春节期间出了一定量的规格鱼和8~9两的鱼，因此目前缺鱼严重。



成品鱼价格高企，苗价也同样水涨船高。以遂溪草潭当地苗价而言，目前1公分的珍珠斑鱼苗1.25~1.3元/条，而去年同期只有0.6~0.7元/条。有业者介绍，苗价上涨，一方面跟着成品鱼价格上调，另一方面则是孵化不顺，孵化率过低。



当地业者介绍，“我认识的十几个做珍珠鱼苗孵化的客户，目前只有一个客户两塘苗赚了120多万元，其他客户大多都平本或者还要亏损。”业者透露，今年养殖户投苗热情高，但市场苗量少、苗价高，一定程度上限制了养殖户投苗。





同样，海南地区，苗价大概也涨至1元/公分左右，相比去年6~7公分的2元/条左右，涨幅不少。即使苗价贵，养殖户投苗热情不减，反而是市场缺苗限制了养殖户的投苗。目前，还存有规格鱼的养殖户积极出鱼，一方面担心后市掉价、趁着目前的好行情出鱼，另一方面则是腾出空塘，打算在清明后再投苗。

                               
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值得一提的是，现阶段的这批规格鱼，是去年相对较便宜的一批苗养成，所以只要保证成活率2成左右，就能平本。这就意味着，以当前行情出鱼，养殖户基本都能赚钱。而现阶段重新的投苗的这一批，未来鱼价不可预见的情况下，苗价偏高，造成整体养殖成本高企，加之成活率不理想，未来能否顺利赚钱还是未知之数。对于大多养殖户而言，先别管后续行情，当前行情好，投苗养珍珠石斑就对了。



有业者介绍，接下来上市的珍珠石斑量不会太多，因此鱼价在上半年很大可能仍然维持高企的状态，基本不会跌到40元/斤以内。目前的行情大大激起养殖户的投苗信心，只要有鱼苗，养殖户选择养珍珠石斑，但控制好成活率是目前养殖的关键。
来源：水产热点

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