新品武昌鱼 养殖效果好

黑尾近红鲌是长江上游特有鱼类，上世纪末，黑尾近红鲌被中科院水生生物研究所的专家们确定为“三级急切保护动物”。本世纪初，为保护和开发黑尾近红鲌，武汉市农科院水产所率先对其进行了系列应用研究并推广。今天我们就带大家去看看这条鱼的选育品种鲌鲂“先锋2号”。
什么鲌鲂“先锋2号”？这不就是我们经常吃的鳊鱼吗？如果这样理解，那可就错了！

李老师说，这鲌鲂“先锋2号”的选育过程可是历时近20年，不仅抗病能力强，而且对爆发性出血病具有很强的抵抗力，整个养殖过程中无需使用抗生素

除此之外，大家只要细心地观看，还会发现这种鱼体型修长，天然地具有“瘦身”鱼的特点。它兼具团头鲂和黑尾鲌的品质，味道更加鲜美。现在已经成为宴席上的一道高档菜肴，被誉为“新时代的武昌鱼”。

目前，鲌鲂“先锋2号”在全国20多个省市都进行了养殖，面积达到了60多万亩。其中包括集装箱养殖、流道养殖、池塘养殖等多种模式。

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