振兴路上“藕”遇虾 生态经济双丰收

春风吹绿四门岸，千亩藕塘看虾忙。春分前后是江苏省淮安市淮阴区三树镇四门闸村的藕虾种养户们最忙碌的时节之一，这个时候，他们既要忙着采藕、捕捉成熟的龙虾，还要投放新一批虾苗。“一亩地能有6000多元收入，再辛苦也是值得的。”藕虾种养大户丁以文看着一节节雪白的藕和一盆盆欢腾的龙虾，满脸幸福地告诉记者。

四门闸村位于三树镇西北4.1公里处，东临跃进河、西至老包河、南至总干渠，水资源丰富，但由于地理位置、农业技术等因素，四门闸村一直属于低收入村。2017年，村里通过积极招引高效农业产业，吸引了一批像丁以文这样的藕虾种养户，第一次将藕虾种养项目带到村里，迈出了改变一麦一稻耕种方式的第一步。“第一年抛开成本，一亩塘就能收入近2000元，这是谁都没有想到的。”淮阴区三树镇四门闸村党总支书记高刚告诉记者，在“藕虾混养”模式下，龙虾以莲藕生长过程产生的各类微生物为食，藕把龙虾的排泄物作为肥料，两者相辅相成，既节省了饲料成本又为藕生长提供了必需的养分，同时，没有了各类生物饲料和化学肥料，藕和龙虾的品质都有了极大地提高。2018年，尝到甜头的藕虾种养户们又陆续流转了近1000亩土地。

2019年，四门闸村在上级部门的帮扶支持下，投入15万元启动了一期30亩藕虾种养项目，与此同时，成立“藕遇小龙虾”销售服务合作社，解决藕和龙虾的销路问题。“第一年直接给村里带来了5万元的纯收入。第二年，我们便把藕虾种养项目规模扩大到100多亩。”高刚说，依靠这100多亩藕虾，2020年，四门闸村就摘下了区定经济薄弱村的“帽子”，村集体经济突破30万元。随着藕虾种养项目的不断发展壮大，当地村民有了在家门口致富的机会。帮藕虾种养户管理藕塘的村民韩成文告诉记者，与在外打工相比，家门口上班更舒心。“忙时最多一个月有6000多元，还能随时回家陪伴家人，比过去强多了。”

据了解，四门闸村的藕虾种养项目为包括低收入户在内的20多位村民提供了就业岗位，每人每年增收约3万元。在采访当天，记者遇到了一位到村里收购龙虾的商户王大文，他蹲在丁以文刚捕捉的龙虾前拨弄、翻看着。“这里龙虾腹部特别干净，个头也大，重量估计都在5钱以上。”王大文说，早就听说四门闸村的龙虾品质好，今天一见，果然名不虚传。现场，他便将10余盆活蹦乱跳的龙虾全部买了下来，还和丁以文达成了长期合作的约定。“靠着纯天然、无污染的种植方式，我们打响了四门闸藕的品牌，养殖的龙虾成为河南、河北、北京等地农贸市场上的‘常客’。”高刚表示，目前，村里近90%的土地都被用于藕虾种养。今年，村里还将继续扩大藕虾种养项目规模，延伸产业链，加快三产融合。“计划今年新建一个藕深加工厂房，通过规模化生产藕粉、藕粉丝、藕片等产品，提高附加值，同时，将村里3000余亩藕塘打造成连片的赏莲景观带，用更多元的方式走好乡村振兴路。”高刚自信满满地说。






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来源：淮安新闻网

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