鱼价全线大暴涨！3斤草鱼冲破9元/斤，全面缺鱼还是进入大牛市？

2021年4月2日，中国草鱼价格指数收报91.28点，比3月25日91.24点涨0.04点。随着气温升高，全国多地养户清塘投苗增多，商品草鱼整体存塘量继续减少，批发市场货源持续短缺，多地市场草鱼出现供不应求，预计短期内草鱼价格将继续呈现稳中有升的态势。

                               
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目前湖南安乡2-3斤草鱼卖8.3-8.4元/斤，一周内涨0.4元/斤左右，这一鱼价同比去年高出4元/斤左右；辽宁沈阳3斤左右报9.0元/斤，也同比去年高出近4元/斤。随着两地存塘草鱼的持续减少，预计短期内两者价格将继续走高，并且与去年的差价将继续扩大。



成鱼价格的大幅上涨，也带动了多地养户的投苗热情。泰州4斤上草鱼一周大涨1元/斤，本地市场一苗难求，养户四处找鱼苗投放；江西一部分鱼车继续在中山拉苗，也拉动了中山苗价的上涨，中山三种规格的草鱼一周左右均涨约0.2元/斤。由于从投放草鱼种到出商品鱼，需要相当一段时间，预计短期内全国草鱼供不应求的局面将继续凸显，鱼价将继续呈现高位运行的态势。

                               
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华南地区 —



中山：超市鲩报7元/斤左右，价格一周左右波动不大，仍有存鱼的一部分养户继续惜售。因目前苗种、饲料和塘租的价格都比较高，一部分养户担心后市出鱼价格可能出现下滑，投苗处于观望状态。



草鱼种：1-3两草鱼种报7.5元/斤，一周左右涨0.3元/斤；2-5两约报7.1元/斤，3-7两6.9元/斤左右，两者价格一周左右涨0.2元/斤左右。江西一部分鱼车继续在中山拉苗，拉动了当地苗价的上涨，预计短期内苗价将继续呈现稳中有升的态势。



广州：番禺、花都超市统鲩塘口价7元/斤，一周左右基本企稳。由于达到上市规格的存塘草鱼较少，加上当前苗价超出一部分养户的预期，仍有存鱼的一部分养户继续惜售，整体出鱼积极性一般。



佛山：超市鲩报7元/斤左右，一周左右价格继续企稳。虽然当地整体存塘鱼比去年下降，但因清明节日对草鱼消费刺激有限，短期内草鱼价格很可能以企稳为主。



惠州：潼湖1.5-2斤左右草鱼报7元/斤左右，2-4斤左右的卖7.2-7.3元/斤，两者价格一周左右基本持稳。湖北、江西车等地鱼车在惠州拉鱼减少，养户整体出鱼积极性一般，短期内鱼价或将继续持稳。



广西：梧州3.5-4.5斤网箱草鱼报8.5元/斤，一周左右价格涨0.2-0.3元/斤。由于最近当地水霉病增多，一部分养户前期投放的鱼苗死亡量较多，最近投苗积极性有所回落。

                               
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华中地区 —



湖北：荆州、洪湖7斤上的草鱼报8.0-8.2元/斤左右，两者行情一周左右基本持稳。因存塘量整体偏少，养户出鱼和流通商收鱼的积极性都一般。因近期水霉病导致的鱼苗死亡较多，有的池塘甚至全军覆没，养户补苗增多。



湖南：安乡2-3斤草鱼报价8.3-8.4元/斤左右，一周左右鱼价上涨0.4元/斤。因常德市场整体存鱼量较少，鱼价上涨带动养户投苗热情，预计短期内鱼价有望继续上涨。



江西：南昌3斤左右的草鱼报价8.5元/斤左右，一周左右鱼价上涨0.3-0.4元/斤。由于当地存塘鱼较少，养户看好后市鱼价而惜售，流通商为提高养户出鱼积极性而小幅提高收鱼价格，但收效欠佳。



— 华东地区 —



江苏：泰州4斤草鱼报8.5元/斤，一周内上涨1元/斤左右。由于当地商品草鱼较为紧缺，虽然一部分养户出鱼积极，但市场草鱼依然整体供不应求，一部分养户四处找草鱼苗投放下塘。



福建：南平3斤网箱草鱼报8.3-8.5元/斤左右，价格一周左右上涨0.2元/斤左右。当地网箱存鱼水霉病情况好转，但小瓜虫病有暴发迹象，个别养户一个网箱一日死鱼数十条，养户需加强存鱼管理。



— 其他地区 —



辽宁：沈阳3斤左右草鱼报9.0元/斤左右，价格一周涨0.7-0.8元/斤。由于草鱼存塘量同比去年少，加上山西、北京等地鱼车前来拉鱼较多，当地养户惜售等价居多，流通商为满足市场需求，小幅提高收鱼价格。



四川：成都2-3斤规格草鱼报8.5元/斤，一周左右上涨0.5元/斤。由于当地商品鱼很少，市场整体供不应求，预计短期内鱼价将继续上涨；眉山2-3斤草鱼存塘大幅减少，基本呈现有价无市状态，养户投苗积极性有所增加。

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