南美白对虾！通威看好的第一战略品种

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南美白对虾 未来第一战略



近日，通威股份特种水产研究所所长、特水产品线总经理陈效儒表示，未来5年，通威发展的第一战略品种就是南美白对虾。



陈效儒介绍，随着人们物质生活水平的不断提高，国内的对虾需求越来越高，自2012年始，我国已成为虾的纯进口国。目前，国内市场对南美白对虾的年需求达200万吨以上，而国内的年养殖产量仅100余万吨，市场缺口很大。



因而，目前南美白对虾的塘边价高达17元/斤，在养殖成功的情况下，亩利润在万元以上，养殖效益一直不错。然而，在如此好的行情及盈利能力下，积极跟进的养殖户却很少，主要原因还是在于成功率的问题，近年来对虾养殖成功率波动较大，好的年份成功率平均能达到60%以上，而差的年份也只有一两成；同时不同区域不同养殖模式的差异也很大，如华东的小温棚养殖和华北的工厂化养殖，成功率相对较高，能达到60-70%，对虾的成活率也比较高，能达到80%以上，但该种养殖模式的投入也相对较大；而粤东的混养市场成功率不足50%，对虾的平均成活率仅为10%左右；因此对虾具有较大的养殖风险。



“2014年，我们成立了对虾养殖成活率提升联合攻关项目，从饲料、种苗、养殖模式等方面入手来着力突破南美白对虾的养殖难关，已取得了一定成效。”陈效儒说。



现在，通威海壹种苗一年培育南美白对虾虾苗约100亿尾，行销国内；海壬种苗全年培育南美白对虾快大和高抗虾苗50多亿尾，开创“北苗南运”先河。



陈效儒表示，通威布局北方的工厂化养殖南美白对虾项目已经启动，通威已经开始在养殖板块布局，未来5年，力争在南美白对虾的养殖方面实现突破。



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活虾：各地虾价有所下滑



近期，各地区虾价变化大，受市场供求、病虾冲击、存塘减少等因素影响，各地区市场行情走势截然不同。其中，广东地区因40条南美白对虾存塘减少，虾价开始回涨，但中小规格南美白对虾价格仍然波动较大，且受病虾冲击，下行趋势更为明显。广西区域虾价上涨趋势明显，主要原因为本地存塘量少，难以满足外地车需求量。而如东地区近期表现平稳，如东虾车近期也在本地区内抓虾为多，市场交易量较稳定，但近日降雨天气增加对市场价格造成了影响。5月23日最新虾价为，江门沙堆地区22日夜间出虾28条南美白对虾28条规格28元/斤；如东地区南美白对虾60条规格16元/斤。



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冻虾：厄虾出口表现强劲



近期，厄瓜多尔白虾原料价格继续上涨，涨幅在$0.05/kg-$0.20/kg，大规格涨幅显著。



2021年四月份，厄瓜多尔白虾出口表现强劲，中国区销量恢复至疫情前水平，欧洲及美国市场表现依旧亮眼。据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）数据，4月份厄虾出口总量达到7.6万吨，创下历史单月出口的最高纪录，较三月份增长1.35万吨，出口额达4.04亿美元。



四月份，中国销量环比增长1.2万吨，至3.7万吨；欧洲和美国销量分别为1.44万吨，1.64万吨，同比增长188%、352%。前四个月的累计出口量达24.2万吨，同比增长10%，出口额约12.6亿美元，同比增长2%。



与此同时，受业界关注的印度情况则仍然不佳。印度新冠疫情继续对南美白对虾塘头价格造成负面影响。近期，安得拉邦、古吉拉特邦和西孟加拉邦价格再次下行，各规格跌幅约为INR 10/kg。



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印度：斑节对虾养殖正在恢复中



2019年10月，印度政府允许夏威夷种虾供应商Moana Technologies和马达加斯加供应商Aquaculture de la Mahajambre（Aqualma）向印度出口SPF斑节对虾种虾；2020年年底，印度虾苗厂正式购进第一批产品，约1.3亿尾虾苗已销往养殖场。



据印度海产品发展局（MPEDA）的统计，截止目前，印度主要邦州几乎全部退出了斑节虾的养殖，仅西孟加拉邦尚有部分存余。2019-2020财年，印度斑节虾产量下降至3.8万吨，远低于越南和孟加拉国。



而经过产业多年的游说，2019年印度政府同意两家种虾供应商重启斑节对虾的申请。2020年年底，第一批2,000尾SPF斑节对虾种虾被成功交付；今年第一季度，安得拉邦养殖户获得1.25-1.35亿尾SPF斑节对虾虾苗供应。2021年，古吉拉特邦预计超过300公顷斑节虾养殖场将全面投产，产量约1000吨。



从全球市场角度上看，最近几年斑节虾在亚太地区似有崛起之势，中国、越南、孟加拉国、印尼、马来西亚、斯里兰卡和澳大利亚的产量与日俱增。联合国粮农组织官方统计，2019年全球斑节对虾产量已达到70万吨（Shrimp Insights认为只有40-50万吨，占虾类总产量的10-15%）。



（内容综合：四川农村日报、水产前沿）

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