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对虾养殖是水产养殖行业快速增长的领域之一，2018年全球养殖虾产量约为400万吨，同比增长3-5%。2018年，南美白对虾是全球养殖最多的虾种，占全球养殖虾总产量的82%，已经成为几个亚洲国家的主要水产养殖品种之一。
在越南，对虾养殖在整个水产养殖生产中扮演着重要的角色，平均产量约为每年52-75万吨，占全球产量的11%。特别是南美白对虾具有独特的特性，比如生长快、耐盐性强、能在恶劣的环境条件下生长。然而越来越高的养殖密度，释放过度的氮和磷，导致水质迅速恶化，出现溶解氧低、富营养化、频繁爆发的疾病,导致虾产量减少。
为了减轻水产养殖所造成的负面影响，在不同品种之间采用混养被认为是一种有利于环境的方法，有助于水产养殖，特别是对虾产业的可持续发展。此外，把海藻和虾结合在一起有几个好处:减少生态影响的风险，提高虾的生长、生存和产量；提高对虾的抗病能力;并保持养殖系统的最佳水质。
海葡萄，也被成为长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)，天然分布于热带和亚热带地区。由于具有称为“绿色鱼子酱”的高营养价值，因此海葡萄是最经济关键的绿藻之一，对人体健康有益。其中，海葡萄可以吸收养殖废水、重金属废水、有毒污染废水中的营养物质。因此，将海葡萄应用于养殖系统，可有效净化水产养殖废水发，从而改善水质，提高对虾产量，降低饲料成本。
以往的研究表明，虾和海藻混合养殖受到几个因素的影响，包括海藻的初始密度。到目前为止，还没有关于南美白对虾＋海葡萄养殖模式的研究。因此，今天的研究旨在确定海葡萄＋南美白对虾混养的最佳密度，以保证最大限度的提高水质、虾的生长、存活率和产量。该研究结果，可为南美白对虾＋海葡萄混养系统，提供实用信息。
一、研究设计
1、研究在越南芹苴大学水产养殖与渔业学院进行，南美白对虾（PL12）购买自越南Bac Lieu省的一家商业孵化场；海葡萄原种购买自越南宁顺省的一家农场，实验前让其适应实验所需要的盐度。
2、该实验一共分为5组进行：
处理1：单独养殖对虾（对照组）；
处理2：虾+0.5kg海葡萄混养（S+0.5kg）；
处理3：虾+1kg海葡萄混养（S+1kg）；
处理4：虾+1.5kg海葡萄混养（S+1.5kg）；
处理5：虾+2kg海葡萄混养（S+2kg）。
图1；（A）实验水箱设计；（B）具有自然光的实验设计。
3、在养殖期间，投喂商品饲料（蛋白质含量40％，脂质含量5％，代谢1800kcal/kg），初始投喂量为生物量的10％（第1天），然后根据水箱中是否存在残留饲料来调节饲料的量，以避免过量投喂；每天在7：00、11：00、16：00和20:00 h进行四次喂投喂；每两天排掉实验水箱中10％的水，然后重新注入新水至初始体积，每隔14天换掉实验水箱中30％的水。
二、研究结果与讨论
1、在整个实验期间，实验水箱内的日平均水温为27.4至28.8℃，溶解氧水平为4.33至5.25,pH值为8.10至8.40。此外，实验期间的碱度浓度范围为143.2至146.2 mg；水箱水面上的日光辐射在55至212µmol光子m−2/s−1之间波动，清晨(7:00h)时最低。午后(13:00h)呈上升趋势，午后(16:00 h)出现峰值，午后(16:00 h)急剧下降(下图)。
图2：实验的56天中，实验水箱的平均温度、DO、pH和碱度。
2、图3显示，在实验的前9天，在所有组中观察到较高的水透明度（43-50cm），然后随着养殖时间的延长而出现下降。特别是，从第15天到第24天（23-32厘米）以及从第36天到实验结束，透明度都急剧下降。值得注意的是，处理1组（对照组）的透明度最低（20-27 cm），并且与其他组有明显的差异。
图3：实验期间，养殖池水透明度的波动。
3、根据以前的研究，在混养系统中，海藻作为一种生物修复技术形式，可以利用高吸收能力的海藻，吸收含氮、含磷废弃物作为其生长的营养源。由于海葡萄具有生长迅速、营养吸收能力强、生物积累潜力大的特点，被认为是池塘混养的重要组成部分。主要是将海葡萄作为生物滤池，吸收含氮、含磷废物作为其生长的营养源，从而降低养分负荷，改善水质，促进对虾在系统中的生长。
Anh和Ngan的研究表明，斑节对虾(Penaeus monodon)与海葡萄混养改善了水质，与本研究的结果一致。南美对虾与海葡萄混合养殖显著改善了养殖池水质，如图4所示。
4、与单独（不带海葡萄）的养虾相比，南美白对虾与海葡萄混养，显着提高了虾的存活，生长和产量，，可能是混养系统提供有利环境条件（前面提到）。此外，在养殖系统中使用海葡萄可能为虾提供了底栖场所，从而最大程度地减少了蜕壳阶段的不利影响，并与单独养虾相比，显着提高了成活率和总产量。
三、结论
虾和不同密度的海葡萄（0.5kg、1kg、1.5kg和2kg）混养，显着降低了养殖池中氮和磷化合物的浓度，从而改善了水质，可以提高虾的生存率和总产量。然而，海葡萄为1kg时，我们观察到最高的产量和饲料效率，因此，本研究确定，该比例为南美白对虾与海葡萄混养的最佳密度。
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