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近期，澳大利亚富豪Forrest家族斥资1,997万澳元（约1,500万美元）收购澳洲三文鱼生产商Huon Aquaculture（休恩）7.33%股份，亚司特国际律师事务所（Ashurst）担任此次交易的法律顾问。
Forrest家族掌舵人John Forrest先生系澳洲福特斯库金属集团 (Fortescue Metals Group)的前CEO，2021年净资产约272.5亿澳币。Forrest家族还操控着澳大利亚最大私募基金Tattarang和Forrest & Forrest Pty。Tattarang基金投资组合涵盖农业食品、能源、资源和房地产，也是西澳食品企业Harvest Road Group的控股股东。
图：Huon Aquaculture
去年8月份，Harvest Road Group推出养殖贝类品牌“Leeuwin Coast”，将自身打造为世界领先水产养殖公司。今年4月份，Leeuwin Coast品牌成为澳大利亚首个官方认证的“碳中和”水产养殖品牌，承诺降低碳排放和保护海洋生态系统。
Huon Aquaculture是澳洲第二大三文鱼生产商，2021年预期产量约3.5万吨。去年因三文鱼价格低迷，Huon Aquaculture下半年的亏损额达9,530万澳元，40%左右的三文鱼产品出口海外，中国是其主要的海外市场之一。
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