宁德黄花鱼618销量增长20倍！猫狗抖快鏖战618 水产海鲜的主场在哪家？

今年的618，与往年格外不同。



这是对互联网领域反垄断调查开启后，电商平台迎来的首个大促。在没有品牌对电商平台“二选一”的限制后，电商环境更开放。而过去这个电商大节往往伴随着营销战、公关战，对比起来，今年的环境反倒显得有些静悄悄。



战场依旧在，但硝烟似乎不再那样浓烈。但从各大平台的战报来看，商家仍然获得了可观的增长。



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618生鲜冻品战报



电商平台们从5月下旬就开始进行预热，今年的618也成为“最长的年中大促”。主力玩家各显神通，就生鲜冻品来看，大家的战绩如何呢？一起来看看吧！



京东生鲜战报



京东生鲜发布的618消费战报显示，6月18日开场5分钟内，京东生鲜总成交额同比增长125%，国产肉食、水果及海鲜成为畅销品。



数据表明，在6月18日开场5分钟内，新鲜蛋糕消费量暴增成交额同比增长10倍，“夏日搭档”乳品冷饮成交额同比增长185%，简单方便的快手菜成交额同比增长160%，作为日常食材的海产成交额同比增长160%，肉禽蛋成交额同比增长105%，果蔬成交额同比增长80%。



近年国潮风靡，除了服装、美妆产品外，中国地方特色食品也成为消费者的心头好。



而且国内产业带的农产品也开始走出地方，面向全国供应，销量最显著的包括海产品、肉食、水果类食品。其中，宁德黄花鱼成交额同比增长20倍，湖北潜江小龙虾成交额同比增长300%，大连海参成交额同比增长3倍，湖北咸鸭蛋成交额同比增长10倍，广东荔枝成交额同比增长600%，云南弥勒阳光玫瑰成交额同比增长120%，阳山水蜜桃成交额同比增长100%，烟台苹果成交额同比增长100%，宁夏盐池滩羊成交额同比增长168%，内蒙古锡林格勒羊肉成交额同比增长102%，国产食材越来越多的走向全国市民餐桌。

快节奏生活下，既想吃的方便还想吃得好，快手菜应运而生。京东生鲜618专场内鲜味时刻蒲烧鳗鱼成交额同比增长超60倍，海文铭佛跳墙成交额同比增长超50倍，百鲜荟花胶鸡成交额同比增长超40倍，阿三生煎门店招牌生煎包成交金额同比增长18倍，肆月河豚高端河豚菜品成交金额同比增长15倍，聪厨爆款湘菜小炒黄牛肉成交金额同比增长10倍，福成鲜到家爆款川菜三椒水煮鱼成交金额同比增长8倍，地方特色美味快手菜成销量最高菜品。

6月1日零点，京东生鲜打响本年度618的第一战。据京东生鲜实时交易数据显示，6月1日京东生鲜15分钟完成了去年同期1小时的订单数，生鲜整体成交额同比增长156%。



其中，“夜宵之王”小龙虾凭借高口碑、高人气，3分钟实现了120万只的成交量，依然稳居京东生鲜开门红销量C位。



而在6月18日当天，开场5分钟内小龙虾成交额同比增长155%。



在京东生鲜当日热销的众多品牌中，钟薛高和鲨鱼菲特可谓是最大赢家，成交金额同比增长均超百倍。白领都爱的大希地品牌，成交金额增长50倍；在今年颇为抢手的海鲜品牌中，乐食港成交金额同比增长36倍，晓芹海参同比增长120%。



从京东超市近日发布的主推日战报来看，6月7日，生鲜21个新锐品牌成交额同比大涨10倍，而在京东超市618“一路狂奔”的生鲜品牌中，佳沛、恒都牛肉、五芳斋、卡士、蒙牛、今锦上6大品牌销量领跑。夏天作为海鲜旺季，大希地凭借高品质的虾仁、龙虾尾、巴沙鱼、阿根廷红虾等鲜味，得到消费者的拥簇。



天猫生鲜战报



6月1日0点，天猫618正式开卖，1小时内，超1700家品牌成交超去年同期的全天，88VIP用户整体消费额则同比增长221%。



6月1日当天，755个新品牌成交超百万。生鲜榜单中，天海藏、大黄鲜森、久年占据前三名，分别以小龙虾、虾仁、海参为主打产品。



苏宁生鲜战报



在今年的苏宁生鲜悟空榜上，销售额前三名都是榴莲。



和榴莲热销形成鲜明对比的是，小龙虾似乎暂时“失宠”了。生鲜销售额榜单上小龙虾仅仅位列第七，名次甚至还低于冷冻白虾。



这也从某种程度上反映了消费者消费习惯的改变——



面对买回来之后还需要进行繁复后期处理的鲜活小龙虾，烹饪更简单、更容易保存的冷冻白虾成为更多人的囤货之选。



而且，现在正值6月，正是白虾肉质饱满时期，加上苏宁生鲜的活动，白虾一时间就成了热销品。



抖音平台



数据显示，奶瓶、纸尿裤、玩具等母婴类产品成为90后新手爸妈的消费重头。在地域数据方面，广东、江苏、浙江分列消费力最高的前三名，护肤套装、翡翠手镯、手机位列用户最舍得花钱的TOP3。此外，小龙虾、枸杞、白酒等品类在食品领域销售成绩表现亮眼，凸显现代人亚健康状态的助眠用品销售额高达7800万，健康产业的发展空间值得关注。



社区团购平台



在京东、天猫等一众老玩家引领618时，社区团购也成为一股不可忽视的力量，带货能力日渐突出。



美团优选上，“618”期间，每天10点可以抢到满10元减3元的全品类通用券，同时从6月13日到6月17日，每天23时可以抢到购物节神秘券包。在速食冻品类别中，粽子、速食凉皮、烤肠、小笼包等销量领先。



京喜拼拼上，618活动也在同步进行中。“疯狂618”的字样，在首页格外醒目。还推出限时秒杀，全场单笔满10返20活动；6月18日全天直播，促销手段不一而足。冷食君注意到，在速食冻品类别中，肉夹馍、水饺、速冻玉米粒、虾尾、冷冻薯条等销量都很不错。



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国联水产夺京东虾类和虾仁双冠



6月21日，国联水产披露618战报，公司勇夺京东虾类和虾仁618榜单双冠，虾仁连续3年稳居榜首，天猫生鲜预制菜热卖榜TOP3，对比去年618期间，GMV增长1538.56%。



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后浪消费图鉴



今年，年轻人对于自然的向往空前高涨，户外野营、垂钓、冲浪的热度逐渐飙升；疫情爆发后，90后群体下厨的现象呈爆发式增长，预制菜同比增长超120%。



截止6月17日，天猫上的半成品菜、预制菜同比增长超120%。天猫618期间，迷你电热水壶同比去年增长超1300%，榨汁机、烹饪锅等厨房器具同比增长超400%。与此同时，餐具消毒机、洗碗机等器具同样呈上升趋势。



而在京东生鲜专场，芒果售出超40万颗，虾类售出超30万只，鸡蛋售出超20万枚，奇异果售出超20万颗，水蜜桃售出超10万颗，牛排售出超10万片，榴莲售出超1万颗，山竹售出超6万粒，猪牛羊肉售出超5万斤，荔枝售出超5万斤，无论是国内、国外，还是海产、水果，销量均成倍增长。



在京东6.18期间，广东省购买力排名位居全国第1位，广东省热销产品TOP5类别为：手机通讯、家用电器、电脑办公、数码、食品饮料。广东省内各个市的消费情况，按销量看，省内购买力最强的地区是：深圳市、广州市、东莞市、佛山市、惠州市。再来看广州，618偶遇端午节，在京东上，广州消费者的海鲜水产成交额超过平时的9倍，同比增长189.7%。年轻人依旧是网购的主力军。



根据知萌咨询机构的《2021中国消费趋势报告》，从消费1.0时代到3.0时代，消费者的关注核心已从性价比进化到产品给内心带来的体验和对于自我的价值。



随着“90后”与“00后”逐步成为消费主力，年轻化的价值观念和生活习惯，正在带动整个行业细分领域的新品类开始觉醒。与此同时，当一个品类成熟饱和，增速放缓，基于全新用户需求的创新细分产品乃至细分品类的变化迭代就会加快，从而赋予行业新生的活力。



以往，人们在618的消费方式主要是以线上消费为主的，并且人们对于商品的了解主要是以图文形式出现的。随着直播带货影响的深入，特别是随着抖音、快手等短视频平台加入到电商战役里，人们的消费方式开始从传统意义上死板的、固定的方式，转变成为边看边买的消费方式。



如果对这些新的消费方式进行总结的话，重体验，无疑是一个最精准的定位。当然，除了消费方式更加关注体验之外，越来越多的年轻消费群体开始关注新奇、冒险的消费方式，以盲盒为代表的新消费形式，正是这种现象的直接代表。



随着电商时代的结束，新零售时代的来临。618更像是一个展示新技术、新产品的平台，更像是一个向消费者传递新理念的工具。



内容综合：

《618消费概况：深圳市民爱囤金银 广州市民钟情食品》

《从后浪购物车图鉴分析，如今入驻天猫热招类目有哪些？》

《各大平台火拼618，生鲜冻品表现如何？最新战绩来了》

《复盘618：电商退场，新零售时代已来》

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