菱湖暴涨至16.5元/斤，水车疯狂抢鱼；两湖上料困难，普遍上料量不足2%

7月28日，珠三角地区黄颡鱼行情出现大幅度下滑，跌幅超过1元/斤，小规格鱼烂市；相比之下，菱湖却向开了外挂，从月中开始逐步上涨，前几天短期回落后今天再度逆势上扬，3.5两头的鱼塘头14元/斤还遭疯抢。

在养殖方面，广东、湖南、湖北、浙江等地都出现高温腐皮的情况，菱湖和潜江的情况比较严重；湖北鱼苗养殖腹水问题突出，治愈难度大。

另外，两湖地区上料困难系数加大，局部地区1两上的鱼上料量达到2%的都非常少。“一加料，2-3天内就会出现死鱼”。



广东地区：“今年出鱼高峰推迟是确定了的，预计会在10月。”7月28日，佛山地区炮头4.5两头的鱼塘头11元/斤，5两头的鱼塘头价12-12.5元/斤左右，比月中下滑1-1.5元/斤。



据了解，目前珠三角地区大鱼存塘并不多，价格相对较好，3两头的小规格鱼烂市，塘头价只有10元/斤左右。



湖州地区：如月中所预测，湖州地区黄颡鱼行情在月中后稳步上涨。“前几天行情掉了不少，3两头的鱼13元/斤几乎都没车子要，3.5两头的13.5元/斤已经顶天了，到了今天3.5两头的14元/斤还在抢，都涨懵了。”
7月28日，湖州地区炮头3.5两的黄颡鱼塘头价14元/斤左右，炮头4两的鱼14.6元/斤左右，炮头4.5-5两以上的16.5元/斤，相比月中上涨0.5-1.5元/斤不等。“前段时间担心高温，大规格鱼都出得差不多了，4.5-5两头的货源特别缺，价格也比较好，之前5两头的塘头开价超过17元/斤。”



因行情的不断上涨，目前不少水车已经转向湖北、江西等地调鱼。“接下来行情还有上涨空间，按照往年惯例，到8月中价格最好，之后会往下走，到8月23-25日，临近开学时，行情一般会大幅度下滑。”



养殖方面，目前高温烂皮的情况非常普遍，大小规格都无一幸免，2-3两头的尤其严重。

                               
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出塘挑拣后，依然有轻微腐皮的情况



湖北地区：7月28日，武汉白沙洲市场5-7寸筛的小规格鱼报价10元/斤，6.5寸筛（4两头）的鱼13-13.3元/斤左右，7寸筛（2-5两）的鱼13.5-14元/斤左右，略有上浮。



养殖方面，湖北的养殖户遇到最大的问题是加不上料。“养殖水平高的能加1.5%，1两上的鱼加料到2%非常少。料一加多，2-3天就会出现死鱼，加上温度高，水质也很容易出现问题。”



此外，还有一些腹水、肠炎的常规病害问题；潜江一带，去年出现腐皮烂身的塘口今年又开始出现，部分塘口损耗量很大。“有一个老板的塘口死了1万多斤鱼。”



在鱼苗的养殖上，除了寄生虫，腹水的问题非常突出。“今年鱼苗腹水呈现低龄化、顽固化的态势，水花养10来天就开始出现，而且很难治愈。相比之下，湖北东部鄂州一带情况比较平稳。”



这几年因病害的困扰，湖北部分养殖户对养黄颡鱼已经失去信心。据行业人士反馈，公安出现大范围弃养，目前还在继续养的只有10多户；枝江年初不少人也有退却的心理。

                               
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湖南地区：7月28日，常德地区6寸筛的鱼塘头价11-11.3元/斤（炮头3两上），6.5寸筛的鱼塘头价11.5-12元/斤左右，7寸筛的12-12.5元/斤，整体行情变化不大，略有上浮。“现在湖南的鱼还是比较多，天天都在排单。常德这边卖了1个多月了还好一些，有些地区，例如西洞庭湖一带，也是养殖集中区，才刚开卖，存塘量更大。”



湘阴地区，6寸筛的鱼塘头价11-11.5元/斤，6.5寸筛的塘头12元/斤，相比月中下跌1.5元/斤以上。“现在鱼开始慢慢起来了，小鱼基本没什么行情。”



养殖方面，常德湘阴地区都出现腹水的情况，在常德，受长时间高温天影响，腐皮的情况也比较普遍。“腐皮的问题，每个塘大鱼小鱼都有，整体上都是零星出现。现在的问题是，成鱼很多都存在吃不下料的情况，导致鱼体质弱，水质差，管理难度也增加。”



广西地区：7月28日，广西地区行情维持上周的行情，6寸筛的鱼塘头价11.5元/斤，7寸筛的鱼塘头价12.5元/斤左右，行情维稳。

                               
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行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考

作者 | 程纯明

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产

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