河蟹与气象：五壳气象回顾与预报，池塘管理六大措施确保丰产丰收

今年，我区河蟹养殖期间虽然气候多变，但对河蟹养殖影响极大的天气几乎少见。河蟹五期蜕壳前，气候条件总体上比较有利于其蜕壳生长，大多数养殖户养殖的河蟹生长发育状况良好。



不过，在刚进入第五次蜕壳时，遇上了连阴雨天气（8月11～17日连续降雨，雨量达103.0mm，比整个8月中旬常年值还多154%），雨量较多，日照严重不足，使养殖河蟹的水环境发生了一定的变化，影响了河蟹的蜕壳和水草的后期生长发育。



但因温度不高（8月中旬的平均气温为26.1℃，比常年同期值低2.0℃；40cm水深平均水温为27.6℃），管理到位的养殖户，河蟹伤亡较少甚至零伤亡，管理不到位的养殖户有伤亡出现。



五次蜕壳快进入高峰期时，8月23～26日出现了高温闷热的雷阵雨天气（8月23雷阵雨，最高气温达35.3℃，日降水量5.3mm；24日雷阵雨，最高气温30.8℃，日降水量22.2mm；25日雷阵雨，最高气温31.2℃，日降水量37.3mm；26日雷阵雨，最高气温达34.2℃，日降水量22.2mm）。



温高、水多、气压低（23、24日的最低气压都低于1000hpa），引起了河蟹养殖池塘水中严重缺氧，河蟹在塘中大量躁动，毁坏水草，刚蜕壳的软壳蟹伤亡大增，水环境严重破坏，大多数养殖户的河蟹或多或少都出现了伤亡现象。前期水环境较差，养殖技术水平一般和蟹种质量较差的少许养殖户，河蟹伤亡率超高，水草基本全被毁掉，塘中蓝藻滋生。



当五次蜕壳进入高峰期，又遇上了我区历史上8月底少见的高温天气（8月29至31日的最高气温分别为34.2℃、36.1℃和36.4℃。最高水温也达到33.3℃、36.1℃和36.2℃），这也对河蟹蜕壳影响较大。



进入9月至今，气温开始逐步下降，降水天气少，较适宜河蟹蜕壳生长。



据调查了解，目前我区大部分河蟹最后一次蜕壳阶段已接近尾声，预计我区河蟹大量成熟的时间将会在9月下旬末至10月上旬，且河蟹质量和产量都会好于去年。这一段时间，是河蟹长膘、催肥的关键时期，也是气候条件适宜河蟹生长的时机。广大养殖户千万别放松，一定要加强后期管理，科学投喂，争取河蟹养殖丰产丰收。



据最新气象资料分析，预计我区9月11日～10月10日，降水偏多，约75～95mm（常年77.2mm）；气温偏高，月平均气温22.0～23.0℃（常年21.7℃）。预计此阶段有5次降水过程，可能发生在：9月中旬前期、9月中旬中后期、9月下旬前期、10月上旬前期和10月上旬后期。出现持续性高温过程概率不大，极端最高气温32～35℃。










近期天气预报如下：

11日：多云，东南风3到4级，23到32℃；

12日：多云转阴，东南风3到4级，23到31℃；

13日：多云转阴有小雨，东南风3到4级，24到30℃；

14日：多云转阴有小雨，偏东风3级左右，22到29℃；

15日：多云，东南风3到4级，20到28℃。





池塘管理工作

因此，蟹农在这段时间内，要充分利用好天气和河蟹销售市场的变化，来做好以下工作：





一、水位管理

此段时间气温昼夜变化逐步增大，预计最大时可相差10℃左右，所以要注意合理调节水位，防止水温剧变，要多关注天气预报，尤其是5-7天内的天气趋势，如有大幅降温预报，要提前加深水位，以保持水温的相对稳定。有强降水预报，要随时降低水位。



二、水质调节

根据塘内实况，河蟹蜕壳结束，可用微生态制剂调节水质，底改，确保河蟹质量，优质蟹占比提高。随时捞除浮起的水草，水草过多的，要进行梳理，出现闷热天气，要多开增氧设备或撒增氧剂，来保证水中的溶解氧在4mg/L以上。





三、饲料投喂

在河蟹成熟生殖洄游前要加强小杂鱼的投喂，满足其生长发育对营养的需求，确保成熟后甲壳坚硬。小杂鱼约占总投喂量的70%以上，搭配少量的玉米和高蛋白的全价配合饲料，日投喂量以河蟹吃尽为准。有蟹的塘口，千万不能断食。



四、谨防河蟹死亡

河蟹秋季死亡原因有多种，出现死蟹，要找其原因：是否属正常自然死亡，这种情况，需及时起捕出售；如果是天气变化，昼夜气温、水温日较差大等引起的消化不良或生病死亡，那么就要调节池塘水位和投喂饲料来解决；如是水质变坏引起的伤亡要更换新水。



五、把握好天气和河蟹市场变化，进行河蟹捕获。

依据销售市场行情和天气变化及河蟹成熟度进行捕捞。对捕获的河蟹要及时出售。行情不好时，需暂养的，在暂养期间要依据天气情况，注意增氧和喂食。

  

六、加固防逃设施

成熟后的河蟹，会到处爬行。因此，一定要加固整修防逃设施，夜间池塘勤巡视，以防河蟹成熟后外逃。



作者单位：南京市高淳区气象局

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