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"应激”是水产动物一种常见的生理状态。这是水产动物机体对外界环境或身体内产生异常刺激时做出的各种生理应激反应的总和。
水产动物应激的生理学表现的主要指标是体内肾上腺素和皮质醇大量产生或长期处于高水平，使其合成代谢降低，分解代谢升高，抑制生长和繁殖活动。
处于应激状态的对虾通过神经体源的生理作用，调动身体的每个器官来应对环境的突变。
“应激”消耗了大量的体能，体能下降了，免疫能力就会下降。
原来潜伏在体内的隐性病害就会抬头，有害的细菌趁虚而入，容易引起对虾发生病害。
所以应激反应是水产养殖的最常见问题，必须引起养殖业者的高度重视。
(1 )引起对虾应激的主要原因
①虾池盐度的改变。由于连续暴雨、纯淡水远离了南美白对虾最适盐度范围,使对虾出现虾壳变薄,抗离水能力差等体质下降等特征,易发生应激反应。
②池水水温的剧烈下降。每年清明前后、立秋前后，温度突变，且昼夜温差较大。
南方五、六月份，连续降雨，由于池水表层水温最高，纯淡水的暴雨比重较低，池水与雨水的混合主要发生在上表层。
导致了表层池水温度的急变，对浮游生物和对虾影响很大，导致发生应激性红休病。
③池水透明度突然增加。由于某种原因，养殖水体的藻类大量死亡，导致水色骤然变清、变浊甚至变红。
池水透明度突然增加，出现这种情况后2 3天可能出现发病死虾。
④养殖池水溶解氧含量低。由于管理不善或池水长期不换，有机物含量太高，或在高温季节，池水老化，浮游植物大量死亡。
短时间内又不能恢复繁殖，或在连续的阴雨天气，池水长期光照不足，溶解氧长时间低于3mg/以下。
表现为对虾摄食量减少，低溶氧的刺激，最容易发病。
⑤虾塘水质底质污染。近几年来，虾农为追求养殖高产高效，不断增加放养密度及投饵量，加上管理不当，引起水质底质恶化。
使水中营养元素氮磷等发生非正常地反映产生氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质对虾池的污染。
当水体环境因子产生异常时,虾池原有的生态失去了平衡。
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