[周报] 北方暴雪,鱼贩南下抓鱼,湖北叉尾最高上涨0.8元/斤!|一周鱼价行情播报

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查看22843 | 回复0 | 2021-11-13 08:03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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综合概述

本周受暴雪、疫情影响,黑龙江、沈阳、天津等地出鱼受阻,重庆、甘肃部分批发市场封控管理,鱼贩南下装鱼,刺激南方出鱼节奏加快,致全国各水产品价格涨跌互现,其中生鱼行情还是比较混乱,受疫情、前期高价影响,养殖户积极出鱼,供应量迅速增加,造成供需失衡,价格环比下跌9.09%,叉尾受疫情反扑、北方暴雪、气温下降影响,河南、湖北、四川等地价格均呈现上涨趋势,湖北最高0.8元/斤,四川价格上涨0.7元/斤。

草鱼价格分别为6.1元/斤,环比分别涨2.3%;鲫鱼、对虾、生鱼、加州鲈价格分别为7.7元/斤、21.8元/斤、12元/斤、13.3元/斤,环比分别跌1.7%、4.7%、9.09%、3.6%,鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、中华绒螯蟹价格分别为5.6元/斤、4.8元/斤、10.2元/斤、38.9元/斤,环比与上周基本持平。监测的主要水产品价格均高于去年同期。

值得注意的是:近日,寒潮、疫情双双袭击,对道路、电路、设施养殖、终端消费等造成一定影响,但养殖户积极补救、处理得当,将损失降到最低,北方鲤鱼、草鱼等主养水产品滞销,处于有价无市的状态,从而刺激南方水产品加速出塘,流通增加,价格上涨。目前天气逐渐好转,水产品消费将会逐步打开,预计水产品价格或将持续回暖。

本周重点鱼种数据展示及分析

普通淡水鱼类

                               
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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤,同比上涨20%,环比涨2.3%。广东地区近期走鱼速度加快,存塘达6成左右,市场需求量增加,佛山价格上涨0.2元/斤,惠州、云浮等地价格与上周持平,福建地区因气温下降,不好吊鱼,供应量减少,价格上涨0.2元/斤。湖北地区存塘达6-7成,养殖户惜售,价格上涨0.2元/斤,因湖北仙桃西流河2-3月死鱼较多,90%以上草鱼发病,致目前大草鱼减少,预计年底大草鱼将处于高位。江西、湖南因北方暴雪,外省鱼需求增加,价格上涨0.4元/斤。沈阳地区水车去不了鱼塘,出鱼减少,供应减少,价格上涨0.3元/斤。四川绵阳、泸州等地因疫情,外省鱼冲击减弱,拉动本省草鱼价格,上涨0.2-0.4元/斤。宁夏地区因兰州部分水产批发市场关闭,加之温度低,卖鱼损耗较大,价格下跌0.3元/斤。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.7元/斤,同比上涨16.2%,环比下跌1.7%。江苏地区鲫鱼价格与上周持平。四川受外省鱼冲击减少,本地需求增加,价格上涨0.2元/斤。浙江地区价格与上周持平。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤,同比上涨20.4%,环比持平。河南地区因沈阳、黑龙江出不了鱼,本地出鱼量增加,价格上涨0.4-0.5元/斤。天津因暴雪不好出鱼,市场供应量减少,价格上涨0.4元/斤,随气温好转,预计养殖户将积极出鱼,价格将随行就市。沈阳、黑龙江基本未出鱼,价格持平。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤,同比上涨17.3%,环比基本持平。广东江门近期罗非鱼存塘仅1-2成,流通稳定,价格与上周持平,惠州地区罗非鱼存塘达5成,价格正常浮动跌0.2元/斤。广西罗非鱼价格与上周持平。

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.7元/斤,同比上涨37.9%,环比上涨3.9%。河南、湖北、江苏地区养殖户因气温下降,出鱼积极性不强,加之因北方下雪,本地叉尾流通增加,价格上涨0.4-0.7元/斤。四川因疫情因素,外省鱼冲击减弱,本地鱼需求增加,价格上涨0.7元/斤。广东因前期价高,养殖户出鱼较多,市场供应量增加,价格下跌0.2元/斤。



普通特水鱼类

                               
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黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.2元/斤,同比上涨7.6%,环比下跌0.8%。本周广东、浙江、湖北等地黄颡鱼价格与上周基本保持平稳。四川地区因疫情因素,市场流通活跃度不高,价格下跌0.5元/斤。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为12元/斤,同比上涨55.29%,环比跌9.09%。近期因北方地区下雪封路,需求减少,价格涨跌浮动较大,加之随新鱼陆续上市,价格较上周下跌1元/斤。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为13.3元/斤,同比上涨10.4%,环比下跌3.6%。江苏新口鱼陆续上市,市场供应量较大,价格下跌1.5元/斤。四川地区因入川鱼相对减少,拉动本地鱼消费,价格上涨0.5元/斤。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.6元/斤,环比跌3.2%。广东、广西牛蛙受气温刺激,价格波动明显,近期大蛙较少,价格较好,小蛙价格呈下跌趋势。

黑斑蛙:湖南、湖北青蛙较少,价格与上周基本持平。四川、江西等地因气温下降,青蛙进洞,本周暂无报价。



淡水甲壳类

                               
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对虾:本周全国对虾塘口均价为21.8元/斤,同比上涨11.2%,环比下跌4.7%。福建基本无成虾,个别30头虾价格上涨1元/斤,当地对虾投苗完成率达9成以上,投苗量同比基本持平。广东汕尾、潮州等地对虾价格与上周基本持平。江苏如东小棚虾少量虾可出塘,价格与上周基本持平。山东地区对虾价格与上周持平。北方受暴雪天气影响,病虾增多,价格持平。

中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为38.9元/斤,环比跌0.4%。安徽地区螃蟹存塘达5-6成,受疫情影响,市场走路下降,价格呈下跌趋势。江苏地区螃蟹已经成熟,养殖户出货量增加,价格与上周基本持平。

本周各区域塘口价格



                               
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来源:通威农牧
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