鳗苗开捕，亚洲三国一地区预计苗获量曝光：可助鳗鱼行情走出谷底

                               
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捕捞鳗苗是台湾地区沿海渔民冬季重要传统产业之一，岸际捕捞鳗苗是既辛苦又危险的工作。

2022鳗苗捕捞季已开渔半个月。11月开放鳗苗捕捞以来，台岛各地收获零零星星，主要是因为时机未到。台湾大学渔业科学研究所所长韩玉山预估，月底或12月初会有一波鳗苗潮出现，不过，由于史上没有连续3年丰收的前例，他并不看好今年度整体鳗苗收获量。韩玉山表示，他预估中国大陆、台湾地区、日本、韩国三国一地区的本季总苗获量将在45吨以下。而新收获的鳗苗数量减少，这有助减轻鳗鱼养殖业者的成鳗出货压力，鳗鱼行情可望走出谷底。

亚洲三国一地区鳗苗连续2年丰收，前年捕获87吨属于大丰收，去年捕获58吨为小丰收，韩玉山分析各项因素后预测，今年捕获量可能会在10年平均值45吨以下；日本鳗业界人士预估更少，认为亚洲亚洲三国一地区今年鳗苗总收获量不到40吨；台湾地区前年大丰收时捕获约7吨鳗苗，去年捕获4、5吨，韩玉山预估今年可能不到4吨。



鳗苗大量出现的时机点要看农历，通常在新月（农历每月初一）前后，韩玉山表示，11月开放捕捞鳗苗，月初即遇新月，但全台各地沿海近岸并没有出现大量的鳗苗，只能期待下一个新月， 11月底至12月初。高屏捕鳗苗渔民朱先生连定置网都还没摆好，认为鳗苗可能要等月底才会出现，他朋友最近才抓不到3尾。



连续2年鳗苗的丰收，加上新冠疫情影响鳗鱼餐厅的生意，成鳗消化速度明显放缓，产地行情低迷。台湾养殖的成鳗多数外销日本，主要消费地需求减缓后影响产地池边价，销日规格的成鳗池边价最低时期仅320台币/kg，10月底价格才回温至500台币/kg，韩玉山表示，中国大陆出口日本的成鳗不明原因供货不顺，日本转向台湾地区拉货，才拉抬了台湾成鳗的池边行情。



若今年鳗苗收获量减少至平均值以下，有助于成鳗行情的回稳，韩玉山分析，鳗鱼可养殖1年至3年并陆续出货，前2年鳗苗丰收，养殖池累积一定数量的成鳗需要消化，因此“明年价格会更回稳，但不可能大涨，因为这2年累积得较多，需要1年时间消化，行情才会走出谷底。”

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